Phụ Nữ Sức Khỏe

Mê mẩm hương vị BÁNH MÌ TRÁI CÂY SẤY PANETTONE đến từ nước Ý xinh đẹp!

Bánh mì truyền thống của Ý, làm thử ngay.

BÁNH MÌ TRÁI CÂY SẤY PANETTONE dễ làm nhất - món bánh đặc trưng dịp giáng sinh đến từ nước Ý

Mê mẩm hương vị BÁNH MÌ TRÁI CÂY SẤY PANETTONE đến từ nước Ý xinh đẹp! - Ảnh 1

NGUYÊN LIỆU:

PHẦN BỘT CÁI:

  • 50gr bột mì số 13
  • 5gr men nở
  • 50gr sữa tươi
  • 20gr mật ong

PHẦN BỘT CHÍNH:

  • Phần bột cái
  • 300gr bột mì số 13
  • 155ml sữa tươi
  • 4gr men nở
  • 3 lòng đỏ trứng
  • 1 quả trứng
  • 20gr sữa bột
  • 50gr đường
  • 3gr muối
  • 150gr bơ nhạt loại ngon
  • 300gr trái cây sấy ( mứt vỏ cam, nho khô, nam việt quất)

CÁCH LÀM:

- Trộn các nguyên liệu phần bột cái lại rồi để ủ 1 tiếng cho nở gấp đôi, rồi để lạnh đến khi sử dụng

- Ngâm hoa quả khô với rượu rhum trong 1 tiếng

- Trộn đều các nguyên liệu phần bột chính, trừ bơ nhồi tầm 10 phút, bào ít vỏ cam rồi cho bơ đã cắt nhỏ vào

- Khi khối bột gần tách thau, cho hết trái cây sấy khô đã ngâm vào nhồi đến khi bột tách khỏi thành âu cũng là lúc bột kéo màng mỏng

 

Mê mẩm hương vị BÁNH MÌ TRÁI CÂY SẤY PANETTONE đến từ nước Ý xinh đẹp! - Ảnh 2

 

- Ủ cho đến khi bột nở gấp 3

 

Mê mẩm hương vị BÁNH MÌ TRÁI CÂY SẤY PANETTONE đến từ nước Ý xinh đẹp! - Ảnh 3

 

- Chia bột

- Cho vào khuôn ủ nở gấp 3

- Nướng bánh với nhiệt độ 175 độ trong 50-60 phút

- Bỏ khuôn ra xiên 2 que qua khuôn bánh rồi treo ngược lại, do kết cấu bánh nhiều chất lỏng nên làm vậy để tránh bị xẹp

 

Mê mẩm hương vị BÁNH MÌ TRÁI CÂY SẤY PANETTONE đến từ nước Ý xinh đẹp! - Ảnh 4

Chúc mọi người làm thành công!

 

Nguồn: Fb Dung Bùi

Meymey(t/h)

Tin liên quan

BÁNH MÌ NHÂN XỐT TÁO ngọt ngọt, hoàn mĩ cho một ngày thư giãn!

Nghỉ ngơi, thưởng thức bánh ngọt bên hội chị em thân thiết.

Làm MOCHI NHÂN ĐẬU XANH với tạo hình bắt mắt, độc đáo!

Mochi dẻo dai ai mà không mê.

Mùa CỐM HÀ NỘI xanh mướt thơm thoang thoảng ngon mê li!

Thức quà ăn vặt Hà Nội.

BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít

Thơm nức mũi mà lại ngon lắm luôn.

Cách làm KẸO NOUGAT - món kẹo thần thánh một thời hot rần rần trên Tiktok

Vừa ngon vừa dễ làm lại có cái tên đáng yêu - Kẹo hạnh phúc.

Làm BÁNH FLAN phiên bản nâng cấp 'siêu đầu bếp' khiến cả nhà thích mê

Tạo hình nhìn như ngoài nhà hàng liền.

Tin mới nhất

Đúng Chủ Nhật, ngày 23/1/2022, kẻ xấu ‘ném đá giấu tay’ 3 con giáp liên tiếp gặp vận xui, mọi...

56 phút trước

Đúng Chủ Nhật, ngày 23/1/2022, 3 con giáp quý nhân nâng đỡ, Thần Tài phát lộc, ngồi một chỗ tiền...

1 giờ trước

Top 3 con giáp số trời định sẵn làm 1 hưởng 10, đụng đâu thắng đó, tiền vào như nước...

3 giờ trước

3 con giáp vận may ào đến, tài lộc theo chân, một bước trở thành đại gia trong vòng 3...

3 giờ trước

Vào đúng dịp Tết Âm lịch, ba con giáp sau sẽ rũ sạch tai ương, một tay gom hết tiền...

3 giờ trước

Chỉ trong 20 ngày tới, 3 con giáp được thần Tài ‘xướng tên’ ngửa đầu đón quý nhân, cúi đầu...

3 giờ trước

Top 3 con giáp được Ngọc Hoàng chấm tên trong sổ vàng, may mắn bất thình lình, đạp trúng mỏ...

3 giờ trước

Những con giáp sau tài lộc ‘rủng rỉnh’, tay trái chạm vàng, tay phải vét bạc thiên hạ vào 3...

3 giờ trước

May mắn sinh vào tháng âm lịch này, bước qua năm Nhâm Dần 2022 xem như khổ tận cam lai,...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình