Phụ Nữ Sức Khỏe

Mẻ bánh MUFFIN TÁO QUẾ thơm nồng vị quế, ngọt ngọt của táo xen lẫn thật là sự kết hợp hoàn hảo!

Công thức này khiến ai cũng mê mẩn.

BÁNH MUFFIN TÁO QUẾ đơn giản, vừa ngon vừa đáng yêu

Khẩu phần cho 6 cái bánh vừa

Nguyên liệu:

MỨT TÁO:
  • 150gr táo cắt hạt lựu
  • 2 muỗng cafe đường nâu
  • muỗng caanh đường cát trắng
  • 1/2 muỗng cafe bột quế

Cách làm: 

- Cho táo, đường cát và đường đen vào chảo. Sên lửa vừa trong khoảng 15 phút

- Khi thấy phần táo chuyển màu vàng đậm, sáng bóng thì tắt bếp, cho bột quế vào và trộn cho bột quế phủ đều các miếng táo.

- Cho mứt táo ra bát và để nguội.

BÁNH MUFFIN QUẾ:
  • 100gr bột mì đa dụng
  • 2/3 muỗng cafe baking powder
  • 1 muỗng cafe bột quế
  • 1 quả trứng
  • 85ml sữa không đường
  • 45ml dầu ăn / bơ lạt đun chảy
  • 45gr đường cát trắng
  • 1 nhúm muối nhỏ

Cách làm: 

- Cho bột mì đa dụng, bột nở baking powder và bột quế vào tô, trộn đều.
- Sau đó rây lại hỗn hợp 1 lần nữa cho mịn

- Tiếp tục cho trứng, sữa tươi, dầu ăn/ bơ lạt cùng với đường, muối vào tô, dùng phới lồng trộn đều tất cả.

- Trộn khoảng 1 phút đến khi không còn thấy bột khô là được.

- Cho mứt táo đã sên trước đó vào, trộn thêm một chút là xong.

- Đổ bột bánh vào khuôn có lót giấy hoặc cốc nướng muffin, đổ ngập khoảng 3/4 khuôn là được.

- Làm nóng lò nướng trong 15-20 phút trước khi nướng

- Nướng bánh với 160°C trong 15-20 phút. 

- Bánh nướng xong, để nguội là có thể trang trí tùy sở thích.

VẼ MẶT GẤU:
- Dùng chocolate đun chảy hoặc hỗn hợp đường icing.
  • Màu trắng: Trộn đường bột với rất, rất ít nước lọc để đường hoà vào thành 1 khối đặc.
  • Màu nâu: đường bột + bột cacao theo tỉ lệ 1:1 rồi thêm nước lọc vào.
Lưu ý:  lượng nước thêm vào chiếm tỉ lệ rất thấp, chỉ vài giọt nhỏ thôi và nên cho từ từ để tránh việc quá lỏng hỗn hợp.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Mei Dung
Meymey (t/h)

Tin liên quan

BÁNH MÌ NHÂN XỐT TÁO ngọt ngọt, hoàn mĩ cho một ngày thư giãn!

Nghỉ ngơi, thưởng thức bánh ngọt bên hội chị em thân thiết.

Làm MOCHI NHÂN ĐẬU XANH với tạo hình bắt mắt, độc đáo!

Mochi dẻo dai ai mà không mê.

Bỏ túi bí kíp làm Smoothie healthy cho những ngày eat clean giữ dáng

Giữ dáng đẹp da đẹp thân thể ngay nào.

Mùa CỐM HÀ NỘI xanh mướt thơm thoang thoảng ngon mê li!

Thức quà ăn vặt Hà Nội.

Cách làm KẸO NOUGAT - món kẹo thần thánh một thời hot rần rần trên Tiktok

Vừa ngon vừa dễ làm lại có cái tên đáng yêu - Kẹo hạnh phúc.

BÁNH SẮN nướng nóng hổi, thơm phức mùi vị tuổi thơ!

Món ăn vặt ngày xưa ở những chiếc xe đẩy đây.

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít!

Làm ngay để nhâm nhi mỗi xế chiều.

Tin mới nhất

Sống trong căn biệt thự rộng 150m2, lương hưu 23 triệu đồng/tháng, cụ ông U65 khẳng định: Tôi không hạnh...

7 giờ trước

Sau khi nghiên cứu cuộc sống tiết kiệm của 50 bà nội trợ Nhật Bản, tôi rút ra 12 mẹo...

7 giờ trước

4 hành vi hàng ngày làm cạn kiệt năng lượng dương của phụ nữ, bệnh tật "kéo đến", không kiểm...

8 giờ trước

Phụ nữ sau 40 tuổi lo tăng cân: Nếu làm được 3 việc mỗi ngày sẽ giảm cân, về già...

8 giờ trước

Người phụ nữ 66 tuổi có xương "chắc khỏe" như thanh niên, 4 thói quen ngừa loãng xương của bà...

8 giờ trước

Mẹ 3 con Phạm Quỳnh Anh trẻ như gái đôi mươi: Ngoài ăn uống, duy trì 2 việc giúp cô...

8 giờ trước

Sau Tết, chị em cứ tập "món" này ngay tại nhà đảm bảo vừa đốt mỡ vừa khỏe tim mạch

8 giờ trước

Đi tắm nếu có dấu hiệu này, coi chừng bệnh Alzheimer đang “chờ thời tấn công”, nhiều người hay nhầm...

8 giờ trước

Sau Tết, đây là 9 cách giúp làm sạch mạch máu, giảm cholesterol rất nhanh

8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình