Cà chua là được cho là có thể ăn ngay từ khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm

Cà chua là nguyên liệu có thể sử dụng từ 5 đến 6 tháng tuổi khi bắt đầu ăn dặm cho bé. Cà chua được khuyến khích làm thức ăn cho trẻ nhỏ vì chúng có nhiều màu sắc và giá trị dinh dưỡng cao.

Những lưu ý khi cho cà chua vào thức ăn cho trẻ

Cẩn thận với các phản ứng dị ứng với cà chua trong thức ăn trẻ em

Cà chua có chứa một chất gọi là histamine. Các triệu chứng như sốt cỏ khô là do tiết quá nhiều histamine này. Histamine được tìm thấy trong thịt đỏ như cá ngừ, cá ngừ, cá thu ngựa và cá đuôi vàng, cũng như các sản phẩm đậu nành, thịt gà và các sản phẩm thịt lợn, và trong số các loại rau, không chỉ cà chua mà còn cả rau bina, khoai môn, cà tím và măng.

Khi cho trẻ ăn cà chua, hãy cẩn thận kiểm tra các phản ứng dị ứng như ngứa hoặc phát ban.

Khi cho trẻ ăn cà chua, hãy bắt đầu bằng cách ngậm.

Khi cho trẻ ăn cà chua lần đầu tiên, hãy cho trẻ ăn từ từ, giới hạn khoảng 1 thìa cà phê. Nếu trẻ gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào như mẩn đỏ quanh miệng, ngứa hoặc phát ban trên cơ thể sau khi ăn cà chua cho trẻ em, hãy liên hệ với bệnh viện hoặc gặp bác sĩ.

Khi bạn lần đầu tiên cho cà chua vào thức ăn cho trẻ nhỏ, vào buổi sáng

Khi cho bé ăn các nguyên liệu lần đầu, không chỉ là cà chua, nên cho bé ăn vào buổi sáng để bé có thể đi khám khi bác sĩ nhi khoa của gia đình mở cửa.

Nấu ăn bằng nhiệt cho đến 1 tuổi

Hãy đun và nấu các nguyên liệu được sử dụng trong thức ăn cho trẻ em, không chỉ cà chua. Làm nóng cà chua có tác dụng khử trùng và giảm các chất gây dị ứng. Ngoài ra, hâm nóng giúp trẻ có dạ dày kém phát triển tiêu hóa dễ dàng hơn, giảm vị chua và dễ ăn hơn.

Cách nấu khi cho bé ăn cà chua

Loại bỏ vỏ và hạt của cà chua làm thức ăn cho trẻ nhỏ

Trong giai đoạn đầu và giữa của trẻ ăn dặm, vỏ và hạt cà chua có kết cấu xấu, khó nuốt và tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Đảm bảo loại bỏ hạt và vỏ của cà chua non.

Phương pháp gọt vỏ cà chua cho trẻ ăn dặm

● Nước nóng lột vỏ

Rạch một đường chéo trên bề mặt vỏ cà chua rồi nhúng qua nước sôi. Sau khi lăn qua nước sôi vài giây, bạn hãy nhúng vào nước lạnh để vỏ bong ra.

● Đun trong lò vi sóng

Cũng giống như với nước sôi, bạn cắt một đường chéo trên bề mặt của vỏ cà chua và đun nóng cà chua trong lò vi sóng ở 500 W trong khoảng 20 giây để loại bỏ vỏ.

● Cà chua đông lạnh

Đông lạnh cà chua giúp bạn dễ dàng bóc vỏ hơn. Rửa sạch cà chua đã bỏ đài hoa, lau sạch nước, để đông lạnh. Khi bạn đổ nước lên quả cà chua đông lạnh, nó sẽ tạo ra một vết cắt trên vỏ quả cà chua mà bạn có thể bóc ra.

Cách loại bỏ hạt cà chua

Sau khi gọt vỏ cà chua cho trẻ ăn, bỏ hạt. Cắt đôi quả cà chua. Dùng thìa vớt hạt ra.

Cà chua mini dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ

Thức ăn cho trẻ cũng có thể được cho ăn cà chua mini ngay từ những ngày đầu. Cà chua bi rất tiện lợi khi bạn muốn dùng một ít cà chua. Việc nấu có thể được thực hiện theo cách tương tự như trên. Việc đông lạnh cũng dễ dàng.

Món ăn dặm dễ làm với cà chua đóng hộp

Nếu bạn muốn cho trẻ ăn cà chua nhưng không có thời gian gọt bỏ vỏ và hạt, cũng như không thích chế biến, bạn có thể dễ dàng làm thức ăn cho trẻ bằng các món cà chua không chứa chất phụ gia.

Đóng hộp cà chua không muối

Đối với thức ăn trẻ em bằng cà chua, nên dùng cà chua đóng hộp không cần xử lý trước. Khi làm như vậy, hãy nhớ chọn loại không chứa thêm muối. Bột cà chua, nước ép cà chua và bột cà chua cũng được bán rộng rãi.

Công thức cà chua thức ăn cho trẻ em

Cà chua cho trẻ ăn dặm đầu tiên được xay nhuyễn và tạo thành hỗn hợp sệt với nước nóng. Khi bé ăn cà chua lần đầu tiên có vị chua đậm. Để dễ ăn, chúng ta hãy cho bé ăn kèm với các loại thực phẩm ngọt như cháo, khoai tây.

Cho trẻ ăn dặm sớm "Cháo cà chua"

2 quả cà chua nhỏ

1 gạo + 10 nước

Cho cà chua đã xay nhuyễn thành hỗn hợp nấu đến khi sệt là xong.

Thức ăn sớm cho trẻ "Sữa cà chua"

1 quả cà chua

1 thìa sữa bột

Cắt nhỏ cà chua, bỏ vỏ và hạt. Bạn cũng có thể làm một lượng lớn và để đông lạnh.

Thức ăn sớm cho trẻ "Đậu phụ cà chua"

20g cà chua

15g đậu phụ

10ml nước kho cá ngừ (2 muỗng cà phê)

Luộc đậu phụ trong nước sôi trong 10 giây, vớt ra, tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi trộn với nước dùng dashi. Đặt một quả cà chua xay nhuyễn đã bỏ vỏ và hạt lên trên là xong.

Thức ăn cho trẻ trung tháng Phô mai cà chua

1/2 quả cà chua vừa

1/4 miếng pho mát

Cho cà chua đã bỏ vỏ và hạt lên giấy nhôm, cho phô mai đã cắt lát lên trên, cho vào lò nướng nướng nóng trong khoảng 2 đến 3 phút là xong.

Hãy làm cho trẻ thích cà chua với thức ăn cho trẻ em

Cà chua là một loại rau dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu trẻ cảm thấy ngon khi ăn lần đầu tiên nó, trẻ sẽ thích cà chua ngay cả sau đó.

Mẹ hãy chế biến món cà chua cho bé vừa ngon vừa bổ sung vitamin và khoáng chất từ ​​cà chua nhé.