Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm bánh pizza với pho mát thuần chay siêu đơn giản, lại đảm bảo nguồn dinh dưỡng lành mạnh

Pizza là thực đơn chuẩn được cả mẹ và con đánh giá cao. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho các bà nội trợ món ngon này nhưng với 1 phiên bản hoàn toàn mới lạ.

Bột bánh pizza không lên men, chỉ cần trộn bột mì cứng, muối, đậu phụ và bột nở không muối nhôm và nướng trong lò ở 230 độ C trong 20 phút! (Mỗi một phần đều có thể ước lượng bằng mắt, chỉ cần kéo căng như độ cứng của dái tai)

Những nguyên liệu cho món pizza tùy theo mùa:

Mùa này, hoa cải rất ngon. 

Thêm một ít rau xanh Norabou.

Bôi nước sốt cà chua lên bột, cho hành tây và rau cải lên trên, và phủ phô mai lên trên.

Lần này sẽ thay đổi khẩu vị một chút và đổi phomai bình thường sang phomai thuần chay. 

Trong món này, men dinh dưỡng (men lên men từ mật mía như đường mía, có hương vị giống pho mát và có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm hữu cơ), sữa đậu nành, bột tỏi, muối, dầu ô liu và bột bánh gạo.

Sữa đậu nành đun sôi trộn với men dinh dưỡng, bột tỏi, muối và dầu ô liu được cho là trộn với bột bánh gạo từng chút một để tạo cảm giác như pho mát tan chảy.

 

 

Huyền Thanh ( Dịch theo Hanakomama)

Tin liên quan

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể của bạn nếu ăn "thức ăn thô"?

Ưu điểm của việc kết hợp thực phẩm sống là nó có thể bảo tồn các enzym chuyển hóa và...

Mẹo rán đậu đơn giản mà không cần chảo chống dính

Món đậu rán sẽ không còn là "thử thách" khi biết áp dụng những mẹo đơn giản này.

4 sai lầm khi sơ chế tôm mà nhiều người mắc phải

Tôm là hải sản phổ biến trong bữa cơm gia đình thế nhưng bạn có chắc đã chế biến chúng...

Cách giảm lượng dầu trong đồ ăn chiên rán

Bạn có biết việc điều chỉnh cách nấu ăn có thể giúp giảm lượng dấu hấp thụ trong các món...

7 công dụng của mật ong với sức khỏe mà nhiều người chưa biết

Mặc dù có chứa đường và một lượng calo đáng kể, nhưng mật ong là một nguồn giàu chất dinh...

Món ngon mỗi ngày - Soup gà cho buổi tối lười ăn cơm

Soup gà nấm tưởng khó mà hóa ra nấu rất dễ lại còn ngon

Trà thuốc hỗ trợ điều trị viêm gan B

Trong các phương thuốc làm mát gan, hỗ trợ trị viêm gan B của y học cổ truyền có trà...

Tin mới nhất

Rủ nhau cùng mua vé số, 40 người đồng nghiệp trúng giải thưởng 1 triệu USD

5 giờ trước

Thông tin mới nhất về bé gái 5 tuổi bị chó thả rông cắn tới tấp ở Hà Giang

5 giờ trước

Bức ảnh 3 bà cụ đi du lịch 'gây sốt' cõi mạng: Bay hạng thương gia, tiếc vì chưa lặn...

5 giờ trước

Chàng trai từng bỏ học nhiều lần, nguy cơ ở lại lớp, giờ có 2 bằng Thạc sĩ, học bổng...

5 giờ trước

1 chính sách liên quan đến sổ đỏ sẽ thay đổi, người dân cần phải đặc biệt chú ý

5 giờ trước

Cây hoa dại mọc bờ bụi nay "lên chậu" thành bonsai, trưng làm cảnh vừa đẹp vừa lạ, có cây...

5 giờ trước

Khoảng 75% ý kiến cho rằng bắt đầu công việc kinh doanh riêng hoặc làm công việc tự do là...

5 giờ trước

Cái khổ lớn nhất của cuộc đời không phải nghèo túng, mà là sau 50 tuổi còn gặp 3 chuyện...

10 giờ trước

Chứng "cuồng công việc" của người Hàn Quốc đã chết?

10 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình