CHANH ĐÀO NGÂM GỪNG
NGUYÊN LIỆU:
- 5kg chanh đào
- 3lit mật ong rừng
- 2kg đường phèn
- 10 tép sả
- 500gr gừng
- 500gr tỏi
CÁCH LÀM:
- Chanh rửa sạch để ráo xắt miếng
- Gừng tỏi lột vỏ xay nhỏ, sả đập dập cho vào 2 chén nước nấu 15 phút chắt lấy nước
- Sau đó xếp vào hủ lần lượt cho chanh, tỏi giừng, rồi đường phèn cho đến hết nguyên liệu sau đó đổ nước sả và mật ong vào
Lưu ý đừng để quá đầy hủ vì chanh sẽ ra nước, đậy nắp để vào để nơi thoáng mát tầm 1/2 tháng vắt bỏ bã, mỗi bữa sáng dùng 1 ly nhỏ pha cùng nước ấm ún trước khi ăn sáng rất tốt cho sức khỏe
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Uyên Bắc Hải
