Cà chua là một loại rau quả thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày và hầu như quanh năm. Từ lâu cà chua còn được biết đến như một nguyên liệu tuyệt vời trong việc chăm sóc da của chị em. Và trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu thêm một công dụng của cà chua nữa đó là sử dụng sinh tố cà chua giảm cân hiệu quả.

Chúng ta cùng tìm hiểu về công dụng của loại sinh tố này cũng như cách làm như thế nào nhé!

1. Sinh tố cà chua có tác dụng gì?

Cà chua là một loại quả chứa hàm lượng lớn canxi, vitamin K giúp tóc chắc khỏe và xương vững chắc hơn. Lượng nước và dưỡng chất dồi dào trong cà chua còn giúp nuôi dưỡng làn da trắng sáng, mịn màng.

Ngoài ra, cà chua còn chứa một lượng axit citric có công dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường cũng như đốt cháy chất béo hiệu quả. Chất lycopene trong quả cà chua sẽ giúp kìm hãm cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo cũng như quá trình tạo béo, loại quả này cũng chứa nhiều vitamin có lợi trong việc làm chậm quá trình oxy hóa.

Vậy uống sinh tố cà chua mỗi ngày sẽ mang lại những công dụng gì cho sức khỏe?

Giúp cơ thể giảm cân hiệu quả: Cà chua chứa rất ít chất béo nhưng lại giàu xơ và nước. Loại sinh tố này rất phù hợp với những người thừa cân và đang muốn giảm cân một cách an toàn, tiết kiệm, đặc biệt là những người béo bụng, bắp tay, bắp chân,...

Ngăn ngừa bệnh ung thư: Thường xuyên ăn cà chua hoặc uống nước ép cà chua còn giúp cơ thể chống lại được một số bệnh ung thư như cổ tử cung, tuyến tiền liệt, thực quản, trực tràng,... là nhờ chất lycopene có trong cà chua.

Giúp xương luôn chắc khỏe: Lượng vitamin A, C, canxi, vitamin K trong cà chua là những dưỡng chất quan trọng giúp khung xương luôn chắc khỏe và dẻo dai.

Giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn: Lượng lycopene và vitamin C có trong cà chua sẽ giúp bạn có một giấc ngủ sâu và ngon hơn, vì vậy những người thường khó ngủ hoặc mất ngủ đừng quên bổ sung cà chua vào thực đơn của mình.

Nuôi dưỡng làn da trắng sáng hơn: Chất chống oxy hóa nhờ lycopene giúp da tránh được những ảnh hưởng của mặt trời, tia cực tím, nuôi dưỡng làn da trắng sáng.

Giúp đôi mắt sáng hơn: Thường xuyên sử dụng sinh tố cà chua còn mang lại công dụng cải thiện thị lực đó là nhờ hàm lượng vitamin C và A. Nếu cơ thể thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng, thậm chí mù lòa vĩnh viễn.

Nếu kết hợp cà chua với một số nguyên liệu có công dụng giảm cân khác như chanh, cần tây, sữa chua, đu đủ,... thì bạn có ngay những loại sinh tố vừa thơm ngon vừa giúp giảm cân cấp tốc mà an toàn.

Như vậy, qua những thông tin trên đây, chúng ta cũng có thể thấy rằng việc sử dụng sinh tố cà chua không chỉ với mục đích giảm cân an toàn mà chúng còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe nữa. Còn chần chừ gì nữa, chúng ta cùng tìm hiểu ngay về cách thực hiện làm sinh tố cà chua ngay sau đây.

2. Cách làm sinh tố cà chua giảm cân

2.1 Sinh tố cà chua giảm cân từ cà chua + chanh + sữa + mật ong

Nguyên liệu:

• Chanh tươi: 1 quả.
• Sữa tươi (không đường) 300ml.
• Cà chua chín tới: 2-3 quả to .
• Một chén nhỏ mật ong.
• Máy xay sinh tố.
• Ly, dao.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế quả cà chua.

Bạn hãy rửa sạch cà chua, cắt bỏ cuống, dùng dao nhỏ khứa thành dấu "X" lên vỏ cà chua.

Để việc bóc vỏ cà chua dễ dàng hơn, bạn hãy cho cà chua vào chần với nước sôi khoảng 2 phút, sau đó lấy ra ngâm vào nước đá một lúc. Lúc này bạn rất dễ bóc vỏ cà chua.

Sau khi tách bỏ vỏ cà chua xong, bạn hãy thái thành hạt lựu.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt chanh tươi.

Vắt nước chanh cho vào một cái chén, bỏ hạt vì nếu lỡ xay cả hạt sẽ làm cho cốc sinh tố của bạn sẽ có vị đắng, khó uống.

Bước 3: Xay sinh tố cà chua.

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành một hỗn hợp mịn và thơm ngon. 

Bạn có thể cho thêm đá bào vào để sử dụng sẽ thơm ngon và mát hơn. Và bạn cũng nên nhớ rằng dùng luôn sau khi xay xong, không nên cất trong tủ lạnh để dùng dần. Hoặc nếu bạn không muốn dùng đá thì có thể cho các nguyên liệu vào ngăn mát 25 - 30 phút trước khi thực hiện.

2.2 Cách làm sinh tố cà chua cần tây 

Thêm một cách để giảm cân cấp tốc bằng cà chua đó nữa là bạn hãy kết hợp với rau cần tây và một số phụ liệu khác như sau:

Chuẩn bị

• 3 quả cà chua chín tới.
• 1 quả chanh tươi.
• 1 miếng gừng nhỏ.
• 1 cọng cần tây dài.
• 1 thìa cà phê hạt tiêu xay nhỏ.

Cách làm

Bạn cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn chúng. Sau đó đổ sinh tố ra cốc, cắm thêm cọng cần tây vào và thường thức.

2.3 Cách làm sinh tố cà chua + chuối + dứa 

Chuẩn bị

• Nửa quả dứa chín tới.
• 2 quả cà chua to.
• 2 quả chuối chín.
• 200ml sữa tươi không đường.

Cách làm

• Rửa sạch và để ráo cà chua, dứa và chuối cắt thành miếng nhỏ.
• Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy sinh tố và xay nhuyễn, bạn sẽ có ngay một cốc sinh tố cực kỳ thơm ngon và có công dụng giảm cân hiệu quả.
• Ngoài công dụng giảm cân, sinh tố từ cà chua + dứa + chuối còn giúp bạn loại bỏ sỏi thận ra ngoài cơ thể.

2.4 Cách làm sinh tố cà chua đu đủ giảm cân

Chuẩn bị

• 1/4 quả đu đủ chín vàng
• 10 quả cà chua bi
• 1/4 quả chanh tươi
• 100ml sữa tươi không đường

Cách làm

• Cà chua bi rửa sạch, nhặt bỏ cuống.
• Vắt lấy nước cốt chanh ra một cái chén.
• Đu đủ bỏ hạt, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ.
• Bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn.
• Đổ sinh tố ra cốc, thêm chút đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút và thưởng thức.

2.5 Cách làm sinh tố cà chua sữa chua giảm cân

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và thực hiện nhanh chóng đơn giản thì có thể đổi món sinh tố cà chua kết hợp với sữa chua.

Chuẩn bị:

• 2 - 3 quả cà chua.
• 1 hộp sữa chua không đường.

Cách làm:

• Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ thành từng miếng.
• Cho cà chua và đổ sữa chua không đường vào xay cùng cho đến khi trở thành một hỗn hợp mịn và đồng đều.
• Rót sinh tố ra cốc, cho thêm chút đá bào và thưởng thức.

3. Cách uống sinh tố cà chua giảm cân

Với các loại sinh tố từ cà chua như trên, chị em có thể thay đổi để đổi vị trong ngày hoặc trong tuần.

Để giúp quá trình diễn ra nhanh và hiệu quả hơn chị em nên uống sinh tố cà chua như sau:

Bữa sáng: Chị em uống một ly sinh tố cà chua sau khi tập thể dục và trước bữa ăn sáng.

Bữa trưa: Bạn nên dùng một ly sinh tố cà chua trước bữa ăn nhằm làm giảm khẩu phần ăn của bạn cũng như giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Bữa tối: Bạn dùng thêm một ly trước khi ăn tối.

Lưu ý: Trong quá trình uống sinh tố cà chua giảm cân, chị em nên thực hiện chế độ ăn nhiều hoa quả, rau xanh, hạn chế ăn tinh bột, thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ và cay nóng. Ngoài ra, việc tập thể dục điều độ bạn nên thực hiện thường xuyên để đốt cháy calo và mỡ thừa một cách hiệu quả.

Kiên trì thực hiện đều đặn mỗi ngày, chỉ trong vòng 10 ngày bạn đã thấy hiệu quả đầu tiên, nếu muốn giảm nhiều hơn bạn có thể thực hiện trong 1 tháng. 

Hy vọng với hướng dẫn cách làm sinh tố cà chua giảm cân trên đây có thể giúp chị em sớm sở hữu một thân hình thon thả, không còn chút mỡ thừa nào.

Chúc chị em thực hiện thành công!