Thừa cân, béo phì làm chị em tự ti với thân hình quá khổ, đặc biệt trong khâu chọn quần áo cũng rất khó khăn. Bởi vậy, chị em luôn phải đau đầu nghĩ cách nào để giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo an toàn? Bài viết này sẽ mách chị em giảm cân hiệu quả chỉ bằng những nguyên liệu rẻ tiền và dễ kiếm đó chính là giảm cân bằng khoai lang và trứng.

1. Những lý do bạn nên ăn khoai lang để giảm cân

Khoai lang được xem là "sâm xứ Nam", không những tốt với sức khỏe mà còn có công dụng giảm cân tuyệt vời cho chị em. Dưới đây chính là 7 lý do bạn nên ăn khoai lang giảm cân:

1.1 Khoai lang chứa hàm lượng calo thấp

Một nguyên tắc cơ bản khi thực hiện quá trình giảm cân đó là hạn chế nhóm thực phẩm chứa nhiều calo bởi chúng dễ gây tích tụ lớp mỡ thừa trong cơ thể. Thật may mắn khi khoai lang lại chiếm hàm lượng calo cực kỳ thấp. 

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng với 100g khoai lang chỉ chứa 119kl, trong khi với 100g gạo chứa 244kl hoặc 100g bánh mì chứa 150kl.

Thêm nữa, khoai lang bù lại rất giàu vitamin, chất khoáng, canxi và sắt giúp cơ thể duy trì năng lượng trong quá trình ăn kiêng giảm cân. 

1.2 Khoai lang chứa nhiều chất xơ

Hàm lượng chất xơ có trong khoai lang rất cao, khi được tiêu hóa, chất xơ giữ vai trò như một tấm màng mỏng trong dạ dày, giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, từ đó giảm cân hiệu quả.

Ngoài ra, khoai lang còn có công dụng thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất cũng như ngăn chặn quá trình chất béo hấp thụ ngấm vào thành ruột.

1.3 Khoai lang chứa ít tinh bột

Tinh bột là nhóm thực phẩm cần được hết sức hạn chế khi thực hiện quá trình giảm cân. Mặc dù khoai lang chứa nhiều chất xơ là vậy nhưng hàm lượng tinh bột lại rất nhỏ, chỉ bằng 1/3 so với gạo.

1.4 Khoai lang chứa ít đường

Cũng như tinh bột, đường chính là yếu tố làm tăng nguy cơ béo phì, ngoài ra chúng còn ảnh hưởng đến đường huyết, tim mạch nếu hấp thụ quá nhiều. Khoai lang chứa ít đường, sẽ rất an toàn đối với chị em muốn giảm cân. Đường trong khoai lang cũng hấp thụ chậm hơn, từ đó giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt hơn.

1.5 Khoai lang không chứa chất béo

Chất béo là kẻ thù với những người béo phì, muốn giảm cân hiệu quả, bạn phải loại bỏ top thực phẩm chứa nhiều chất béo. Thật tuyệt vì khoai lang hầu như không chứa chất béo, trong 100g khoai lang chỉ chứa 0,1 mg chất béo. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm ăn khoai lang để giảm cân.

1.6 Khoai lang chứa nhiều nước

Khoai lang chứa một lượng nước dồi dào, với 100g khoai lang có đến 77% thành phần là nước, rất tốt cho người muốn thực hiện giảm cân an toàn, hiệu quả.

1.7 Khoai lang chứa nhiều mangan

Mangan giúp tăng cường hoạt động của enzym, kích thích quá trình trao đổi chất nhanh hơn, từ đó giúp đốt cháy calo và mỡ thừa hiệu quả

2. Những lý do bạn nên ăn trứng để giảm cân

Trứng gà chứa nhiều chất khoáng, đặc biệt lòng đỏ trứng gà giàu vitamin A,D,K, vitamin nhóm B cùng một số khoáng chất khác như sắt, đồng, canxi, mangan,... Mặc dù giàu dinh dưỡng như vậy nhưng từ lâu trứng gà vẫn được xem là một trong những cách ăn kiêng để giảm cân được nhiều chị em tin dùng bởi những lý do sau:

• Trứng gà không hề chứa carbohydrate, chất béo, đường hoặc tinh bột. Như vậy, nếu bạn ăn trứng gà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng mà không cung cấp chất béo cho cơ thể.

• Ngoài ra năng lượng từ trứng gà mang lại sẽ giúp chị em ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, uể oải, đuối sức trong quá trình giảm cân, nhằm duy trì sức khỏe tốt để học tập và làm việc hiệu quả.
• Một số nghiên cứu khác còn chứng minh rằng, trứng gà chứa nhiều protein, giúp bạn có cảm giác no lâu, từ đó giảm hiện tượng thèm ăn.

Vì vậy, chị em nên bổ sung trứng ngay vào chế độ ăn kiêng để giảm cân an toàn. Tuy nhiên, việc ăn trứng và khoai lang như thế nào là khoa học và giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả? Chúng ta cần phải biết cách sử dụng hợp lý, nếu không sẽ phản tác dụng.

3. Thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng

Từ công dụng giảm cân của khoai lang và trứng gà như đã nêu ở trên, nếu kết hợp khoai lang và trứng gà trong thực đơn giảm cân hằng ngày sẽ mang lại hiệu quả cao. Sau đây là gợi ý thực đơn giảm cân nhờ 2 nguyên liệu trên. Nếu kiên trì thực hiện, chị em có thể giảm ngay từ 2 - 3 kg chỉ trong 1 tuần thực hiện:

Ngày 1

Bữa sáng: 1 quả chuối + 1 chén cháo yến mạch.

Bữa trưa: Bạn nên ăn 1 củ khoai lang luộc + nửa quả bơ sáp + cơm gạo lứt + cà rốt + ức gà áp chảo.

Bữa tối: 1 cốc sinh tố bơ + 1 đĩa rau củ luộc.

Ngày 2

Bữa sáng: 1 quả táo + 2 quả trứng luộc.

Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa cà rốt và súp lơ luộc + ức gà hầm chín.

Bữa tối: 1 cốc nước ép bưởi + 1 chén cháo yến mạch.

Ngày 3

Bữa sáng: 1 cốc sữa tươi không đường + 1 chén ngũ cốc.

Bữa trưa: 1 chén cơm trắng + thịt lợn rang + 2 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc.

Bữa chiều: 1 quả  chuối +  nửa củ khoai lang + 1 cốc sữa chua (Bạn nên nhớ ăn trước 17h chiều, không ăn thêm bất cứ thứ gì vào buổi tối muộn sau đó).

Ngày 4

Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen + 1 cốc sinh tố mãng cầu.

Bữa trưa: 1 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc + rau sống +  thịt bò áp chảo.

Bữa chiều: 1 cốc sữa chua +  1 miếng cá hồi nướng (ăn trước 17h).

Ngày 5

Bữa sáng: 1 đĩa salad Nga + 1 quả trứng luộc.

Bữa trưa: 1 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc + 1 cốc nước ép dứa + trứng rán, rau cải.

Bữa tối: 1 cốc sữa chua + 1 bát ngũ cốc.

4. Những lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang và trứng

Việc giảm cân bằng khoai lang và trứng không có nghĩa là bạn chỉ ăn 2 món này lặp đi lặp lại mà nên kết hợp với nhiều món ăn đa dạng khác sao cho phù hợp. Không nên lạm dụng trứng và khoai lang quá nhiều vì chúng không thể giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn có thể gây hại cho sức khỏe nếu thu nạp quá nhiều.

Vì vậy, bạn nên có một thực đơn khoa học để vừa giúp cải thiện vóc dáng một cách an toàn nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể để làm việc và sinh hoạt.

Trong quá trình thực hiện chế độ ăn kiêng, chị em nên nhớ một số nguyên tắc sau:

• Không nên ăn quá 1 củ khoai lang một ngày, nếu ăn quá nhiều có thể gây tác dụng ngược
• Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang đó là bữa sáng và ăn trước bữa ăn khoảng 20 phút. Chị em có thể ăn khoai lang để thay thế cơm trắng nhằm hạn chế tinh bột.
• Bạn cũng không nên ăn khoai lang vào bữa tối vì khoai lang cần nhiều thời gian để tiêu hóa, nếu bạn ăn vào ban đêm sẽ dễ bị đầy bụng, táo bón, đầy hơi. Vì vậy bạn nên ăn khoai lang trước 18h tối là tốt nhất.

• Bạn chỉ nên hấp chín khoai lang trong 20 phút, nếu để lâu hơn có thể làm mất dinh dưỡng của khoai.
• Bạn nên kết hợp ăn khoai lang và trứng với một số món ăn giàu dinh dưỡng khác trong thực đơn hàng ngày như hạt óc chó, hạnh nhân, củ quả chứa ít đường, rau xanh,...
• Một lưu ý rất quan trọng đó là bạn nên kết hợp chế độ ăn kiêng giảm cân với quá trình tập luyện hợp lý để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Trên đây là gợi ý thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng. Chị em có thể tham khảo và áp dụng để cải thiện vòng eo hoặc loại bỏ mỡ thừa ở những bộ phận khác trên cơ thể.

Chúc chị em thực hiện thành công!