Phụ Nữ Sức Khỏe

Đổi khẩu vị với món PAD THAI lạ lạ với hương vị quen thuộc đơn giản!

Pad Thai - món ăn ngon ai cũng mê.

PAD THAI

PAD THAI

NGUYÊN LIỆU:
  • 150gr bánh pad thai khô 
  • 2 muỗng tôm khô
  • 2-3 quả trứng
  • 10 con tôm 
  • 3 tép tỏi
  • 15gr hành tím
  • 85gr đậu hủ chiên
  • 3 muỗng củ cải muối 
  • 1 ít ớt bột
  • 3 muỗng dầu ăn
  • 90gr giá
  • 15gr hẹ 
  • 10gr đậu phộng rang
  • 1 trái chanh
NGUYÊN LIỆU CHO XỐT PAD THAI:
  • 35gr đường thốt nốt
  • 1 muỗng nước
  • 4 muỗng cốt me
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 ít muối
  • 2 muỗng sốt pad thai của lee kum kee
CÁCH LÀM NƯỚC XỐT:
- Bật lửa vừa, cho đường + nước vào tới khi đường tan thì bỏ tất cả nguyên liệu còn lại vào khuấy đều.
 
CÁCH LÀM PAD THAI:
- Bánh pad thai ngâm nước ấm từ 1-2 tiếng, sau đó đem cắt ngắn vừa ăn
- Đậu phộng rang giã nhuyễn
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- Đậu hũ thái miếng, cắt hạt lựu
- Xào chín tôm xong để ra riêng.
- Cho dầu vào phi thơm hành, tỏi, bột ớt, củ cải muối, đậu hủ, tôm khô tới khi thấy hành tỏi vàng. Sau đó cho bánh phở và sốt vào trộn đều.
- Để bánh phở sang một bên của chảo, đập trứng vô khuấy đều phá lòng đỏ. trứng chín thì trộn đều cùng bánh phở.
- Cho tôm vào cùng, sau đó cho giá và hẹ và 1/2 đậu phộng vào trộn đều tới khi thấy giá và hẹ chín vừa.
trước khi ăn nhớ vắt miếng chanh lên đều với thêm vô 1/2 đậu phộng còn lại
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Hàng Bảo Trân
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Tạo hình chiếc bánh PIZZA đáng yêu ngon khó cưỡng khiến các bé nhỏ thích mê!

Bánh pizza nướng đơn giản với những liệu có sẵn trong tủ lạnh.

BÁNH BAO HẢI SẢN phong cách lạ lạ bắt mắt mà hương vị lại... ngon hết sảy

Bánh bao ngon, lạ miệng và kích thích những em bé lắm nha.

Nấu một nồi BÚN RIÊU CUA siêu topping ngập tràng đậm hương vị quen thuộc!

Bún riêu với nước dùng thơm ngon, cắn một miếng riêu cua chất lượng miễn bàn.

Trổ tài cho gia đình chông thưởng thức GÀ NƯỚNG NGŨ VỊ đậm đà khó quên!

Gà nướng hơi xém mặt, dai giòn ngọt thịt.

Lai rai bữa nhậu cùng CHÂN GÀ NƯỚNG ăn tê tái!

Chân gà nướng, uống cùng bia ngon là "sạch" mồi

Có ai thèm một dĩa bánh giò nóng nổi, đậm đà vịt thịt heo ăn mê li không ta?

Bánh giò ngon nóng hổi vừa thổi vừa xuýt xoa vị tương ớt ăn kèm.

Cày phim mà có một dĩa gà rán xốt cay là 'tới công chuyện' hết mấy bộ phim liền

Gà rán sốt cay giòn giòn, the the cùng bia là đã đời luôn.

Tin mới nhất

5 cách tăng không gian lưu trữ trong nhà

8 giờ trước

Đề nghị nhân viên, công chức ở TP.HCM đi làm bằng xe buýt

9 giờ trước

Tây Ninh: Xót xa bên quan tài 3 thành viên một gia đình cùng tử vong vì mưu sinh

13 giờ trước

Xuất hiện áp thấp đang vào Biển Đông, có khả năng mạnh thành bão

13 giờ trước

Ấn định ngày xét xử vụ bạo hành khiến bé gái tử vong ở quận Bình Thạnh

14 giờ trước

Nhân chứng kể lúc đồng nghiệp bị tường sập, đè tử vong

15 giờ trước

Lời kể hàng xóm chứng kiến vụ phóng hỏa làm chết 2 chị em ruột

15 giờ trước

Hé lộ toàn bộ vật dụng dùng để bạo hành bé gái 8 tuổi: 'Bạo lực bé V.A như một...

16 giờ trước

Vụ trung tá quân đội tử vong ở Phú Quốc: Lá thư xúc động của mẹ cháu bé

17 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình