Phụ Nữ Sức Khỏe

Cuối tuần trổ tài làm sườn nướng mềm ngon thơm phức đãi cả nhà là nhất!

Hãy tham khảo công thức làm sườn nướng tuyệt đỉnh này nhé, chắc chắn bạn sẽ phải thích mê!

Để làm sườn nướng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

500g sườn

1 củ tỏi

1 muỗng canh dầu hào

3 muỗng canh sa tế

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh muối

1 muỗng cafe hạt tiêu xay

1 muỗng canh mật ong

Cách làm:
Bước 1

Sườn mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp đến bạn giã tỏi sao cho thật nhuyễn.

Bước 2

Cho các nguyên liệu: dầu hào, tỏi, sa tế, mật ong, dầu mè, muối, tiêu xay vào bát trộn đều sau đó cho vào ướp với sườn. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm sau đó cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.
Bước 3

Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút rồi cho sườn lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến (hoặc giấy bạc) và cho vào nướng 10 phút. Tiếp đến bạn lấy sườn ra, dùng chổi phết đều hỗn hợp gia vị còn trong tô ướp thịt vào nướng thêm 5 phút nữa. Sau đó lại lấy sườn ra, phết lên một lớp mật ong trộn với chút nước, tiếp tục nướng thêm 5 phút hoặc đến khi thấy sườn chín là được.

Muốn làm sườn nướng ngon bạn cần chọn loại sườn cốt lên có phần thăn thịt dày, lẫn mỡ ít đồng thời phần xương dẹt, nhỏ. Ngoài ra, màu sắc miếng sườn phải có màu hồng nhạt, khi ấn vào thấy được độ đàn hồi của sườn như vậy miếng sườn sau khi nướng xong sẽ mềm, ngọt hơn hẳn.
Chúc các bạn thành công với cách làm sườn nướng này nhé!

Theo Lily/ Helino

Tin liên quan

Sườn nướng gừng tỏi thơm lừng chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng

Cuối tuần đãi cả nhà sườn nướng gừng tỏi thơm nức tuyệt ngon nhé!

Làm sườn chiên kiểu này sẽ quên luôn cách làm cũ ngay lập tức!

Chỉ cần thay đổi một chút thôi bạn đã có ngay món sườn chiên hấp dẫn hơn rất nhiều rồi.

Mì sườn khoai tây nóng hổi cho bữa sáng no nê ngon miệng

Một bát mì sườn khoai tây nóng hổi thế này cũng đủ để bạn tràn đầy năng lượng bắt đầu...

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Món sườn hấp mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn...

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã

Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và bữa cơm sẽ ngon...

Bún riêu cua sườn sụn nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Thưởng thức món bún riêu cua ngon, giòn giòn bổ dưỡng này vào bữa sáng thì còn gì bằng.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm

Hương vị đậm đà của món sườn sốt dưa chua sẽ khiến bữa cơm chiều lạnh thêm hấp dẫn.

Tin mới nhất

Mùa hè oi bức, hãy bỏ túi ngay 1 trong những loại chiếu nằm 'mát lịm lưng' giúp ngủ ngon,...

5 giờ trước

Đi chợ gặp những loại tôm này rẻ đến mấy cũng không nên mua, kẻo rước bệnh vào thân

5 giờ trước

Sau màn phớt lơ truyền thông, Châu Dã 'lật mặt' lấy lòng: Chủ động tiến tới tương tác, cụng tay...

5 giờ trước

Dân gian nhắc nhở: 'Không muốn sống ngắn thì đừng ngủ ba đêm', 3 đêm đó là gì?

5 giờ trước

Bạn thường xuyên bị muỗi đốt? Bác sĩ bật mí lý do khiến ai cũng bất ngờ

6 giờ trước

Cách đơn giản để loại bỏ độc tố trong thận chỉ với 7 loại trái cây quen thuộc

6 giờ trước

Những cách giảm nguy cơ ung thư khi nướng thịt

6 giờ trước

Tại sao không nên ăn quá nhiều rau chân vịt và những người nào nên tránh tiêu thụ loại rau...

6 giờ trước

Thuỷ Tiên hiếm hoi khoe con gái 'rượu', tuổi 11 trổ mã ngày càng ra dáng thiếu nữ, thừa hưởng...

10 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình