Phụ Nữ Sức Khỏe

Sườn nướng gừng tỏi thơm lừng chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng

Cuối tuần đãi cả nhà sườn nướng gừng tỏi thơm nức tuyệt ngon nhé!

Nguyên liệu:

500g sườn heo

1 nhánh boa rô

1 nhánh gừng nhỏ

2 củ tỏi

Gia vị: 1 muỗng cà phê rượu nấu, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê nước sốt nướng BBQ, 1 muỗng cà phê sốt me, 1/3 muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu.

Ít vừng trắng rang chín

Cách làm:
Bước 1

Nhánh boa rô chẻ đôi rồi cắt mảnh rồi xắt nhỏ. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Gừng cũng cạo vỏ, ép dập rồi băm nhỏ.

Bước 2

Cho sườn ra âu trộn, lần lượt thêm các gia vị gồm: 1 muỗng cà phê rượu nấu, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê nước sốt nướng BBQ, 1 muỗng cà phê sốt me, 1/3 muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu vào rồi dùng tay đeo bao tay thực phẩm, bóp đều cho thấm. Bọc kín âu sườn bằng màng bọc thực phẩm, đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong 4 giờ.
Bước 3

Làm nóng lò trước đến 200 độ C. Trải đều sườn heo ra khay nướng thủy tinh, bọc kín lại bằng giấy bạc. Kiểm tra nhiệt độ trong lò rồi đặt khay sườn vào lò nướng, nướng khoảng 45 phút hoặc canh cho đến khi thấy sườn xém vàng là được.

Sườn nướng gừng tỏi chỉ nhìn thôi cũng đã khiến bạn ứa nước miếng. Thịt sườn vàng ươm thơm nức mũi, từng miếng óng ả đẫm mượt quyện vị sốt đậm đà nên nếu dùng với cơm trắng thì "bắt" lắm lắm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn cực kì được ưa thích và cũng là món "tủ" mỗi khi có dịp tụ tập bạn bè.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Thúy Phạm/ Helino

Tin liên quan

Làm sườn chiên kiểu này sẽ quên luôn cách làm cũ ngay lập tức!

Chỉ cần thay đổi một chút thôi bạn đã có ngay món sườn chiên hấp dẫn hơn rất nhiều rồi.

Mì sườn khoai tây nóng hổi cho bữa sáng no nê ngon miệng

Một bát mì sườn khoai tây nóng hổi thế này cũng đủ để bạn tràn đầy năng lượng bắt đầu...

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Món sườn hấp mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn...

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ăn cơm quá đã

Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và bữa cơm sẽ ngon...

Bún riêu cua sườn sụn nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Thưởng thức món bún riêu cua ngon, giòn giòn bổ dưỡng này vào bữa sáng thì còn gì bằng.

Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm

Hương vị đậm đà của món sườn sốt dưa chua sẽ khiến bữa cơm chiều lạnh thêm hấp dẫn.

Sườn kho củ cải đậm đà đưa cơm

Miếng sườn kho củ cải thấm đều gia vị, củ cải trắng mềm ngon thơm phức, dùng làm món mặn...

Tin mới nhất

Làm giúp việc nhà em chồng mới 3 tháng mà tôi đã phải "bỏ của chạy lấy người"

28 phút trước

Mới sáng sớm ngủ dậy đã thấy hàng xóm cãi nhau om tỏi, tôi vừa sang can ngăn thì lập...

29 phút trước

10 giờ đêm nghe tiếng chuông cửa, tôi bất ngờ khi thấy anh đồng nghiệp ôm bó hoa và bánh...

30 phút trước

Đang ngủ thì con bỗng chồm dậy ôm tôi, ú ớ một câu khiến tôi chết điếng

31 phút trước

Mỗi lần hẹn hò, bạn trai đều kéo em ra chỗ vắng và thể hiện cảm xúc thái quá khiến...

32 phút trước

Vừa có tờ kết quả trên tay, mẹ chồng đã đưa ngay 40 triệu và đề nghị ly hôn, nhưng...

34 phút trước

Đi xem mắt, tôi vội "bỏ của chạy lấy người" trước hành động hồn nhiên đến mức khiếm nhã của...

1 giờ trước

Đêm tân hôn của anh trai, nghe tiếng chị dâu la hét, nhà tôi xông vào thì chết đứng trước...

1 giờ trước

Tới nhà anh chồng ăn tân gia, tôi điếng người thấy anh tát chị dâu chỉ vì rót nước mắm...

1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình