Phụ Nữ Sức Khỏe

CỦ CẢI MUỐI CHUA NGỌT ăn giòn giòn chống ngấy, đi quán ăn Hàn nào cũng thèm mỗi cái này!

Củ cải ngâm chua ngọt, ăn giòn giòn chua chua đỡ ngấy.

LÀM CỦ CẢI MUỐI CHUA NGỌT HÀN QUỐC (Chicken- mu) bằng củ cải Việt Nam

 

Nguyên liệu:
  • 700gr củ cải trắng
  • 1 muỗng canh muối hột 
  • 7-10 muỗng giấm gạo
  • 7 muỗng canh đường
  • 600ml nước lọc
  • 2 lá nguyệt quế
 
Cách làm:
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.
- Thái củ cải thành từng miếng vuông. Cắt củ cải thành từng khoanh khoảng gần 1 đốt ngón tay, sau đó cắt thành các đường chia vuông khoanh củ cải 
 
 
- Củ cải rửa sạch, để khô ráo, sau đó cho vào hộp đựng
- Cho nước lọc vào nồi, thêm 2 lá nguyệt quế, 1 thìa muối hột khuấy tan muối, tiếp theo cho đường vào khuấy tan đường rồi cuối cùng cho giấm.
- Đun hỗn hợp đến khi sôi thì tắt bếp.
- Để nước ngâm nguội bớt thì đổ vào hộp củ cải để ngâm.
 
 
- Để củ cải muối bên ngoài 1 ngày rồi mới cho vào tủ lạnh, 3-4 ngày sau là dùng được.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Thu Uyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Xế chiều buồn miệng làm mẹt NEM CHUA RÁN lai rai cùng hội chị em là hết sảy!

Nem chua rán - sự kết hợp chưa bao giờ là sai.

Chill một bộ phim hay cùng dĩa KHÔ BÒ tự làm ngon nhức nách!

Team mê khô bò phải xem công thức ngay.

Làm một đĩa lòng dồi lợn luộc chấm mắm ngồi nhậu lai rai là hết ý!

Một đĩa lòng - dồi mới luộc nhìn là thèm thuồng ngay.

Làm đĩa nem chua ăn lai rai phá mồi trong ngày mưa ngon... 'nhức nách'!

Nem chua nổi tiếng 'phá mồi' là bao đỉnh cho những ngày mưa gió thảnh thơi.

Làm hộp móng giò ngâm sả tắc nhậu lai rai hết sảy!

Móng giò ngâm vừa vị, ngọt ngọt chua chua mặn mặn hết nước chấm luôn.

Làm hộp củ cải vàng ngâm ăn kèm mì tương đen là ngon hết nấc!

Củ cải muối vàng - giòn sần sật ăn kèm mì ngon phải biết.

Tin mới nhất

Lý do du lịch là phương pháp tốt dành cho những người mắc chứng sa sút trí tuệ

29 phút trước

Ăn 2 lần thay vì nhịn đói vào buổi sáng có hiệu quả giảm cân hơn

30 phút trước

4 khu vực trên cơ thể dễ tích mỡ nhất, nếu có ý định giảm cân thì cứ tập trung...

2 giờ trước

Bệnh đậu mùa khỉ đột biến với tốc độ chưa từng có

2 giờ trước

Từ vụ 3 người bị ngộ độc sau khi ăn thịt cóc, chuyên gia chỉ rõ nếu ăn nhất định...

2 giờ trước

Tắm đêm có phải là nguyên nhân gây đột quỵ?

2 giờ trước

Thời điểm tế bào ung thư âm thầm di căn trong cơ thể

2 giờ trước

Hai nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày

3 giờ trước

Thời điểm bạn không nên uống cà phê

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình