Phụ Nữ Sức Khỏe

Công thức cho món BÚN THỊT NƯỚNG ngon hết nước chấm là có thật!

Làm thịt nướng ăn kèm bún thôi.

BÚN THỊT NƯỚNG:

Công thức: 

Phần thịt nướng:
  • 2kg thịt ba chỉ
  • Hành lá, hành tím, sả
  • 80gr đường
  • 64gr dầu hào
  • 40ml nước mắm
  • 12gr tiêu
  • 12ml nước màu
 
 Đồ chua:
  • Dưa leo, cà rốt
  • 10 muỗng canh giấm
  • 1 muỗng canh muối
  • 2,5 muỗng canh đường

Nước mắm:
  • 2l nước lọc
  • 250ml nước mắm
  • 250ml giấm
  • 430gr đường
  • 10gr bột ngọt
  • Tỏi, ớt
Cách làm:
 
- Thịt thái mỏng rửa sạch, để ráo
- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào thau
 
 
- Trộn đều và ướp trong vòng 1 tiếng.
 
 
- Nướng thịt với bếp than hồng cho thịt ngon hơn.
 
Nguyên liệu cho món chả giò:
 
- Thái sợi cà rốt và nấm mèo, cắt khúc bún tàu vừa ăn
 
- Rau thơm, giá rửa sạch
- Cắt nhỏ hành lá, hành tây rửa sạch và cắt hạt lựu
- Nêm gia vị với ít hạt nêm và tiêu. Sau đó trộn đều, cuốn với bánh tráng và đem chiên.
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Ngọc Anh
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Gà 'tắm nước tương' thấm đượm ngon ngọt từng thớ thịt!

Ăn cái đùi gà ướp đầy xốt thật chất lượng nào.

Làm một tô BÒ XỐT VANG Hà Nội tê tái ngày se se lạnh!

Bò hầm mềm, đậm gia vị hòa quyện thơm ngon nóng hổi.

Sôi sục nồi BÚN BÒ khiến bụng cồn cào mãi thôi!

Bún bò ngon mắt, đậm vị nước dùng, thơm mùi sả nồng.

Ăn eatclean với BÁNH BAO NGUYÊN CÁM đơn giản dễ làm tại nhà!

Bánh bao eatclean healthy cho dân nghiện diet.

Khoanh BA CHỈ NƯỚNG LÁ MẮC MẬT thơm ngọt thịt bên trong giòn rôm rốp bên ngoài!

Heo quay nướng thơm ngon đậm đà vị khó quên.

Có ai thèm một CHẢO CHẢ CÁ LÃ VỌNG rưới thêm ít mắm tôm là hết sảy không?

Chả cá lã vọng đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.

Tự làm chảo XÍU MẠI TRỨNG MUỐI chất lượng ngon bổ rẻ tại nhà!

Xíu mại trứng muối đậm đà ngon đượm vị cơm nhà.

Tin mới nhất

Mỹ nam Mùa Hè Sôi Động thay đổi ngoạn mục ở tuổi U40, 'lấy hết nước mắt' của khán giả...

4 giờ trước

5 dấu hiệu cảnh báo của "hội chứng chết người" mà bất kỳ ai cũng có thể bỏ qua

6 giờ trước

Thực hư đạp xe ảnh hưởng đến sinh lý nữ

6 giờ trước

4 bước làm sạch sâu, đánh bật bụi bặm, cặn makeup tồn dư trên da

7 giờ trước

5 việc cần làm để bảo vệ da, ngừa lão hóa dưới ánh nắng mặt trời

7 giờ trước

Thời điểm nào trong ngày tốt nhất đễ dưỡng da và ngừa lão hóa?

8 giờ trước

Gia đình viên mãn của cặp sinh đôi Thúy Hằng - Thúy Hạnh: Con gái thừa hưởng gen nghệ thuật...

10 giờ trước

Dấu hiệu thiếu hụt vitamin B6 ở nam giới trên 50 tuổi

11 giờ trước

5 cách dùng toner đa năng giúp làm đẹp từ đầu đến chân

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình