CANH KIM CHI ĐƠN GIẢN
Khẩu phần cho 2 người ăn
Nguyên liệu:
- Kim Chi
- Đậu hũ
- Nấm kim châm
- Thịt ba chỉ heo
- 1 muỗng canh syrup bắp
- 2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc
- 1 muỗng canh xốt tương ớt Gochujang
- Hành boaro, ớt sừng xanh/đỏ, tỏi, hành tây, ớt bột Hàn Quốc
Cách làm:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn
- Bật bếp, chờ dầu sôi thì cho thịt vào xào, sau đó cho lần lượt kim chi và hành tây xào cho vừa chín tới.
- Đảo đều cho đến khi thịt săn lại, đổi màu đẹp mắt.
- Đổ thêm nước, nấu khoảng 20-30 phút cho thấm gia vị.
- Nêm nếm cho vừa ăn, sau đó thêm đậu hũ, nấm kim châm, hành boaro và ớt. Nhấc ra và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Dứa Nhăn Nhở
