Bệnh tiểu đường là một rối loạn mãn tính xảy ra khi tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin hoặc khi cơ thể không thể sử dụng hiệu quả insulin được sản xuất. Insulin giúp điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể.
Cả bệnh tiểu đường loại 1 và bệnh tiểu đường loại 2 đều phổ biến. Tuy nhiên, gần đây người ta đã quan sát thấy rằng bệnh tiểu đường thường liên quan đến chứng rối loạn ăn uống vô độ.
Rối loạn ăn uống đề cập đến các kiểu ăn uống không lành mạnh có thể ảnh hưởng đến một người về mặt thể chất cũng như tinh thần.
Chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ đã giải thích mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và chứng rối loạn ăn uống.
Bệnh tiểu đường và rối loạn ăn uống: Mối liên hệ là gì?
Theo chuyên gia dinh dưỡng việc tập trung liên tục vào chế độ ăn uống và kiểm soát lượng đường trong máu có thể dẫn đến thói quen ăn uống không điều độ.
Ngược lại, các rối loạn chế độ ăn uống có từ trước có thể khiến việc kiểm soát bệnh tiểu đường trở nên khó khăn hơn, dẫn đến kiểm soát lượng đường trong máu kém và tăng nguy cơ sức khỏe.
Bệnh tiểu đường có thể làm tăng tốc độ rối loạn ăn uống không?
Chuyên gia dinh dưỡng giải thích: Những người mắc bệnh tiểu đường cần quản lý cẩn thận lượng carbohydrate nạp vào cơ thể, theo dõi lượng đường trong máu và tuân thủ nghiêm ngặt chế độ dùng thuốc hoặc insulin.
Việc liên tục tập trung vào thực phẩm và sức khỏe có thể gây ra căng thẳng và lo lắng. Thậm chí, có khả năng kích hoạt hoặc làm trầm trọng thêm các rối loạn liên quan đến thực phẩm.
Ví dụ, nhu cầu kiểm soát chế độ ăn uống nghiêm ngặt có thể dẫn đến những suy nghĩ ám ảnh về thực phẩm và hình ảnh cơ thể, góp phần gây ra các kiểu ăn uống không lành mạnh như ăn uống vô độ hoặc hạn chế calo quá mức.
Những bất thường về chế độ ăn uống ảnh hưởng đến việc kiểm soát bệnh tiểu đường
Rối loạn ăn uống như chứng cuồng ăn, chán ăn hoặc chứng ăn vô độ có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
Chuyên gia dinh dưỡng của Ấn Độ giải thích thêm: Ví dụ, những người mắc chứng chán ăn có thể hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể đến mức dẫn đến lượng đường trong máu thấp một cách nguy hiểm.
Mặt khác, người mắc chứng cuồng ăn có thể gặp phải tình trạng lượng đường trong máu không ổn định do chu kỳ ăn quá nhiều và nôn mửa, khiến việc kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả trở nên khó khăn.
