Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn gà hấp muối dai giòn, giữ nguyên vị ngọt tươi - Ăn thích mê!

Làm gà hấp ăn một bữa đã thèm

DỄ LÀM MÓN GÀ HẤP MUỐI NGON TỪ THỊT, NGỌT TỪ XƯƠNG, THÂN THƯƠNG ĐẾN PHÁT THÈM

DỄ LÀM MÓN GÀ HẤP MUỐI NGON TỪ THỊT, NGỌT TỪ XƯƠNG, THÂN THƯƠNG ĐẾN PHÁT THÈM

NGUYÊN LIỆU
  • Gà ta thà vườn
  • 0.5kg muối hột
  • Lá chanh, sả
  • Rau răm, dưa leo, kim chi ăn kèm
CÁCH LÀM:
- Gà làm sạch, để rào nước.
- Ướp gà với 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu ăn.
- Lót một lớp giấy bạc lọt dưới đáy nồi. Cho một lớp muối vào nồi. Sau đó thêm sả cắt khúc và lá chanh lót một lớp lên trên lớp muối để khi hấp gà tạo mùi thơm và gà không bị dính muối.
- Cho sả, lá chanh nhồi vào bụng của gà. Cho gà lên trên lớp sả trong nồi. Rải một ít lá chanh xung quanh gà.
 
 
- Đậy một lớp giấy bạc lên miệng nồi, đâm vài chỗ để thoát hơi nước. Đậy nắp nồi lại và tiến hành hấp.
- Bật bếp với lửa lớn trong 3-5 phút. Sau đó, hạ lửa nhỏ vừa hấp trong vòng 30-40 phút. Tiếp đến tắt bếp và để gà nghỉ 15 phút rồi hãy trình bày ra đĩa
 
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
 
Nguồn: Fb Đặng Tài Giỏi
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Làm cá chẽm xốt chua ngọt cho bé yêu khiến bé nào cũng mê tít

Đơn giản với những món cá chiên.

Giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong - Tonkatsu kiểu Nhật, ăn mãi không ngán!

Làm Tonkatsu vừa ăn chơi vừa ăn cơm cũng đều ngon.

Cơm bò xì xèo Pepper Lunch thơm nức mũi, làm ăn liền cho nóng!

Học cách làm cơm bò xèo đơn giản dễ kiếm nguyên liệu.

Chén sạch với món Gà nướng tiêu xanh cay cay tê tê ngon đã miệng!

Làm một con gà nướng chưa bao giờ dễ đến vậy.

Chiêu đãi chồng món ngon - Chân giò om coca đậm đà!

Làm chân giò ăn thôi.

Tin mới nhất

Hai anh em ruột "mất tích", 3 ngày sau mới phát hiện thi thể trong hồ nước

43 phút trước

Lật xe khách chở 33 người, 11 nạn nhân bị thương ở Bình Thuận

1 giờ trước

4 người đàn ông có hành động xấu xí trước bãi biển khiến dân mạng đồng loạt chỉ trích: Vô...

1 giờ trước

Chủ biệt thự ở TP.HCM bị sát hại, sốc với lời khai nghi phạm

4 giờ trước

Tài xế kể lại giây phút giúp 2 mẹ con trên cầu Nhật Tân: "Thấy không yên tâm nên đưa...

8 giờ trước

Nghi can đâm chết chủ căn biệt thự ở Bình Tân đã bị bắ

8 giờ trước

Vụ chồng mất tích, ô tô bỏ lại trên cầu Thăng Long: Camera hành trình bỗng bị cắt trước đó

1 ngày 1 giờ trước

Bất ngờ danh tính 'người hùng' nhảy xuống sông cứu bé gái lớp 4 ngâm nước cả tiếng đồng hồ...

1 ngày 1 giờ trước

CLIP: Khám nghiệm hiện trường vụ án mạng ở Bình Tân, TP HCM

1 ngày 2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình