Thèm ăn vặt nhưng chưa biết chọn gì? Thử ngay BÁNH GÀ CHIÊN XÙ NHÂN PHOMAI thôi
BÁNH GÀ CHIÊN XÙ NHÂN PHOMAI
Nguyên liệu:
- 600gr ức gà
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- Trứng
- Gia vị: dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm
Cách làm:
- Thịt ức gà đem đi xay hoặc băm hạt lựu
- Hành tây và cà rốt băm nhỏ hạt lựu
- Trộn nhân: ức gà, cà rốt, hành tây thêm 1:1/2:1/2:2 muỗng cafe hạt nêm, hạt tiêu, ngũ vị hương, dầu hào.
- Nặn nhân và cho phomai vào giữa
- Cho hỗn hợp nhân vào ngăn đá đá khoảng 15 phút cho cứng
- Chuẩn bị 3 tô: 1 tô bột chiên giòn, 1 tô trứng đánh tan, 1 tô bột chiên xù.
- Nhúng lần lượt bánh gà qua bột chiên giòn - trứng - bột chiên xù 2 lần cho bột bám và lớp áo bột có độ giòn nhất định.
- Chiên ngập dầu ở lửa vừa, chú ý lật bánh đều cho vàng.
- Chuẩn bị xốt ăn kèm: mayonaise - tương ớt
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Tran Lam Bach
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...