Thèm ăn vặt nhưng chưa biết chọn gì? Thử ngay BÁNH GÀ CHIÊN XÙ NHÂN PHOMAI thôi
BÁNH GÀ CHIÊN XÙ NHÂN PHOMAI
Nguyên liệu:
- 600gr ức gà
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- Trứng
- Gia vị: dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm
Cách làm:
- Thịt ức gà đem đi xay hoặc băm hạt lựu
- Hành tây và cà rốt băm nhỏ hạt lựu
- Trộn nhân: ức gà, cà rốt, hành tây thêm 1:1/2:1/2:2 muỗng cafe hạt nêm, hạt tiêu, ngũ vị hương, dầu hào.
- Nặn nhân và cho phomai vào giữa
- Cho hỗn hợp nhân vào ngăn đá đá khoảng 15 phút cho cứng
- Chuẩn bị 3 tô: 1 tô bột chiên giòn, 1 tô trứng đánh tan, 1 tô bột chiên xù.
- Nhúng lần lượt bánh gà qua bột chiên giòn - trứng - bột chiên xù 2 lần cho bột bám và lớp áo bột có độ giòn nhất định.
- Chiên ngập dầu ở lửa vừa, chú ý lật bánh đều cho vàng.
- Chuẩn bị xốt ăn kèm: mayonaise - tương ớt
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Tran Lam Bach
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM