Lạ lạ quen quen bánh ngói hạnh nhân giòn tan cho team hảo bánh nướng
BÁNH NGÓI HẠNH NHÂN
Nguyên liệu:
- 90gr hạnh nhân lát
- 50gr đường xay
- 30gr bơ lạt
- 20gr bột mì đa dụng
- 2 lòng trắng trứng gà
- Khoảng 3ml vani nước
- 1 nhúm muối
Cách làm:
- Bơ đun cách thuỷ cho chảy.
- Hạnh nhân bỏ lò sấy 110 độ trong 5-7p hoặc rang tới khi hơi giòn.
- Cho lòng trắng trứng vào đường, dùng phới lồng khuấy tan đường, trứng thì bông nhẹ
- Sau đó cho bột mì, vani, xíu muối vào trộn cùng trứng và đường.
- Cho bơ đã đun chảy (để nguội) vào quấy đều.
- Cho hạnh nhân vào trộn nhẹ tay để không vỡ bọt khí, tạo hình bánh và đem nướng.
- Trước khi nướng là nóng lò ở nhiệt độ 175 độ thì cho bánh vào nướng 10-12 phút cho tới khi nào thấy bánh vàng đều.
- Sau đó hong khô bánh để bảo quản bánh trong hũ đựng bánh.
Nguồn: Fb Thùy Linh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi...
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay...
Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...
Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói...
Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp...
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng...