Giò heo hầm quả vả tưởng lạ nhưng là một món ăn quen thuộc với các mẹ bầu đó!
Giò heo hầm quả vả
Nguyên liệu:
- 1 giò heo chặt thành khoanh tròn
- 15 trái vả
- Hành củ tím
- Gia vị hằng ngày
- Hành lá
- Gừng củ
Cách làm:
- Giò heo rửa qua nước muối thật sạch rồi luộc sơ cùng 1 ít gừng đập dập
- Giò rửa lại nước sạch.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, đổ vả lên xào sơ rồi tiếp tục cho giò heo vào cùng, nêm nếm với 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm trộn đều rồi cho nước vào hầm, nước ngập thịt và vả, đậy nắp vung lại hầm khi thịt và vả mềm vừa ăn tiếp tục nêm hạt nêm, bột ngọt.
- Tắt bếp nêm thêm hạt tiêu và hành lá vào nữa cho thơm.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Cao Thanh Nhàn
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu xanh, với từng lớp bánh mềm dai, cùng hương vị khó quên.
Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón nếu ăn đúng.
Có nên ăn trứng mỗi ngày?
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng việc ăn mỗi ngày có thực sự tốt hay không vẫn cần cân nhắc dựa trên sức khỏe từng người.