Giò heo hầm quả vả tưởng lạ nhưng là một món ăn quen thuộc với các mẹ bầu đó!
Giò heo hầm quả vả
Nguyên liệu:
- 1 giò heo chặt thành khoanh tròn
- 15 trái vả
- Hành củ tím
- Gia vị hằng ngày
- Hành lá
- Gừng củ
Cách làm:
- Giò heo rửa qua nước muối thật sạch rồi luộc sơ cùng 1 ít gừng đập dập
- Giò rửa lại nước sạch.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, đổ vả lên xào sơ rồi tiếp tục cho giò heo vào cùng, nêm nếm với 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm trộn đều rồi cho nước vào hầm, nước ngập thịt và vả, đậy nắp vung lại hầm khi thịt và vả mềm vừa ăn tiếp tục nêm hạt nêm, bột ngọt.
- Tắt bếp nêm thêm hạt tiêu và hành lá vào nữa cho thơm.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Cao Thanh Nhàn
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...