Giò heo hầm quả vả tưởng lạ nhưng là một món ăn quen thuộc với các mẹ bầu đó!
Giò heo hầm quả vả
Nguyên liệu:
- 1 giò heo chặt thành khoanh tròn
- 15 trái vả
- Hành củ tím
- Gia vị hằng ngày
- Hành lá
- Gừng củ
Cách làm:
- Giò heo rửa qua nước muối thật sạch rồi luộc sơ cùng 1 ít gừng đập dập
- Giò rửa lại nước sạch.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, đổ vả lên xào sơ rồi tiếp tục cho giò heo vào cùng, nêm nếm với 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm trộn đều rồi cho nước vào hầm, nước ngập thịt và vả, đậy nắp vung lại hầm khi thịt và vả mềm vừa ăn tiếp tục nêm hạt nêm, bột ngọt.
- Tắt bếp nêm thêm hạt tiêu và hành lá vào nữa cho thơm.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Cao Thanh Nhàn
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay ngon miệng. Dưới đây là cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon mà bạn nên tham khảo!
Giảm axit uric bằng 6 loại thực phẩm này
Chế độ ăn hoàn hảo để giảm axit uric bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và một số loại đồ uống nhất định.
Bật mí 9 loại hạt khô giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch
Một số loại hạt khô không chỉ là một món ăn nhẹ lành mạnh mà nó còn rất tốt để tăng cường sức khỏe tim mạch khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.