Trong 40 tuần mang thai, chế độ ăn cho bà bầu là vô cùng quan trọng để giúp thai nhi khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Đồng thời việc ăn ngon, đủ chất, đúng cách cũng quan trọng không kém vì nó sẽ giúp vị giác của mẹ trong thời gian đầu mang thai được thay đổi phù hợp.
Do đó, với các loại thực phẩm được gợi ý như bên dưới chắc chắn sẽ giúp việc lên thực đơn các món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu sẽ dễ dàng hơn.
Cá chép
Theo Đông y, cá chép có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét... Đồng thời, chế độ ăn có xen kẽ nhiều món cá còn có thể giúp an thai và giảm tình trạng sảy thai. Theo đó, cháo cá chép được xem là món ăn rất bổ dưỡng và thích hợp cho mẹ bầu những tháng đầu tiên.
Ngoài ra, vì cá chép có vị tanh nên khi chế biến cần chú ý làm sạch, khử tanh và thêm vào một số gia vị phù hợp. Mỗi ngày bà bầu nên ăn một tô cháo cá chép với gạo và đậu đỏ để bổ sung dinh dưỡng.
Cá hồi
Trong cá hồi có chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi, vitamin D và đặc biệt là hàm lượng omega-3, DHA, rất có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Do đó, cá hồi được xem là loại thực phẩm rất tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu của thai kỳ.
Thịt gà
Đây là loại gia cầm cung cấp nhiều chất sắt, hỗ trợ sản sinh ra tế bào hồng cầu, đồng thời cung cấp đủ lượng oxy cần thiết cho cơ thể, từ đó bà bầu giảm mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Bên cạnh đó, thịt gà còn rất thơm ngon và dễ nấu thành các món ăn bổ dưỡng như cháo gà, gà tần...
Trứng vịt lộn
Nếu mẹ bầu khó ăn uống do bị ốm nghén trong 3 tháng đầu, việc ăn 2 đến 3 quả trứng vịt lộn mỗi tuần cũng là một giải pháp dinh dưỡng thích hợp. Ngoài ra, hàm lượng đạm trong trứng vịt lộn cũng tương đương với đạm có trong thịt bò và thịt lợn.
Mía
Mía có vị ngọt, thanh và giúp giải nhiệt rất tốt. Đồng thời, nó còn chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, vitamin rất tốt cho việc cung cấp máu nuôi dưỡng thai nhi, góp phần giúp thai nhi phát triển hơn.
Bí đỏ
Trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin A, C và sắt hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh. Trường hợp mẹ bầu bị động thai có thể ăn bí đỏ để an thai. Ngoài ra, có thể dùng bí đỏ để nấu cháo, nấu canh... để ăn thường ngày.
Cải bó xôi
Đây là loại rau có chứa một lượng lớn axit folic, cung cấp dưỡng chất trong giai đoạn đầu của thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Theo đó, có thể chế biến cải bó xôi thành các món như: Nấu canh, xào, trộn salad... hay sử dụng cùng các loại nước sinh tố trái cây khác.
Súp lơ xanh (Bông cải xanh)
Súp lơ xanh có chứa khá nhiều chất sắt giúp mẹ bầu bổ sung nguồn sắt vô cùng tự nhiên, không lo táo bón.
Đậu bắp
Đậu bắp là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là axit folic – dưỡng chất cần thiết với thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Đu đủ chín
Đây là loại trái cây giàu vitamin A, C và có vị ngọt mát, giúp kích thích vị giác của mẹ bầu rất hiệu quả. Đồng thời, đu đủ còn hạn chế tình trạng táo bón cho chị em khi mang thai.