Phụ Nữ Sức Khỏe

Trẻ em Nhật có dáng đi khác thường và khỏe mạnh hơn so với các nước khác trên thế giới nhờ một lý do đặc biệt: Chế độ ăn

Một nghiên cứu mới chỉ ra trẻ em Nhật Bản có dáng đi khác thường so với trẻ em các nước khác trên thế giới.

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên trang Scientific Reports, trẻ em Nhật Bản có dáng đi không giống với trẻ em các nước khác một phần nhờ chế độ ăn đặc biệt lành mạnh.

Theo đó, dáng đi của một đứa trẻ có thể tiết lộ rất nhiều thông tin về sức khỏe và sự phát triển cho các bác sĩ. Tùy thuộc vào nơi sống trên thế giới, hình thức phát triển dáng đi của trẻ em sẽ có những sự khác biệt nhất định.

Trong nghiên cứu trên, các nhà khoa học cho biết trẻ em Nhật thuộc nhóm có sức khỏe tốt nhất thế giới, với chế độ ăn gồm các nguyên liệu tươi sống hoặc chế biến đơn giản. Ít hơn 20% các bé bị thừa cân và điều đó được thể hiện rõ trong dáng đi. Nghiên cứu cũng xem xét các tật như chân vòng kiềng, khi bàn chân không thẳng với phần chân.

"Chúng tôi tin rằng khác biệt về lối sống, hình thể và văn hóa đều ảnh hưởng đến dáng đi của trẻ em Nhật" - tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Tadashi Ito từ Đại học Nagoya cho hay. 

Khác biệt trong dáng đi

Lấy ví dụ, ở Nam Phi, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những đứa trẻ ở độ tuổi tiểu học đã sở hữu một góc xoay hông trưởng thành khi đi bộ. Tuy nhiên, ở Pháp, trẻ em phải đến khoảng 12 tuổi để phát triển một kiểu dáng đi trưởng thành tương tự.

Không giống như trẻ em ở Nam Phi, trẻ em ở Nhật Bản không cho thấy sự thay đổi đáng kể đối với chuyển động xoay hông khi lớn lên.

Quan sát một nhóm lớn trẻ em ở độ tuổi đi học, các nhà nghiên cứu ở Nhật Bản nhận thấy trẻ em gần 12 tuổi có lực từ mắt cá chân lớn hơn các em bé. Ngoài ra, mặc dù độ dài bước chân ngắn hơn các em 6-8 tuổi, trẻ lớn hơn lại có nhịp đi bộ nhanh hơn. Để so sánh, trẻ em Mexico lại không có đặc điểm này khi nhịp đi vẫn giữ nguyên từ sau khi lên 7.

Hơn nữa, trẻ em lớn ở Nhật cũng có xu hướng chuyển động đầu gối ít hơn và chĩa ngón chân nhiều hơn. Nghiên cứu được tiến hành với 424 trẻ em tại nước này.

Sự khác biệt trong dáng đi của trẻ em Nhật một phần có thể đến từ văn hóa, khi các em học cách có dáng đi trưởng thành hơn trong quá trình phát triển, tuy nhiên vẫn cần thêm các nghiên cứu về vấn đề này.

Chế độ ăn lành mạnh

Một lý do quan trọng có thể giải thích cho việc trẻ em Nhật có dáng đi khác biệt và cơ thể nhìn chung khỏe mạnh hơn nằm ở chế độ ăn trong trường học - một phần không thể thiếu trong cuộc sống học sinh nước này từ năm 1889.

 Nghiên cứu sử dụng phân tích dữ liệu 3D để xác định các thông tin về dáng đi.

Từ thời đó, những thực phẩm lành mạnh như cơm nắm và cá nướng được cung cấp cho trẻ em tại các vùng sâu vùng xa phương Bắc. Chúng được làm từ những nguyên liệu tươi tại địa phương như cá tuyết, ngô ngọt, cải chíp cùng súp rau và một hộp sữa. Chương trình này tiếp tục được mở rộng sau chiến tranh. 

Nghiên cứu của Tiến sĩ Ito và các cộng sự quan trọng ở chỗ nhìn từ quan điểm y tế, dáng đi của dân số là một nguồn thông tin quan trọng để đo lường chất lượng sống cũng như sức khỏe. Chuyển động này cần sự phối hợp của cả hông, đầu gối và bàn chân, cũng như là một chuỗi động tác phức tạp và có tính vô thức.

Theo Study Finds, cơm là thực phẩm chủ đạo trong dinh dưỡng của người Nhật. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt gạo ngắn và gạo lứt haiga có nhiều ưu điểm như mọng nước sau khi nấu, có hàm lượng calories thấp hơn bánh mì hay pasta - những nguồn tinh bột chủ yếu tại các quốc gia phát triển khác tại phương Tây. Việc sử dụng loại cơm này cũng mau gây no hơn, tránh việc tiêu thụ các thực phẩm kém lành mạnh và giảm mức calories tiêu thụ.

Nguồn: Independent, SA, SF..

Theo Thạch Anh/Tổ Quốc

Tin liên quan

Rau lang và những tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Rau lang là một món rau dân dã, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Rau khoai lang...

Sinh tố giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch từ 2 nguyên liệu siêu rẻ

Bạn đã thử uống sinh tố bơ, cà phê bao giờ chưa?

5 lợi ích tuyệt vời của nước dừa tươi

Cùng tìm hiểu lý do tại sao bạn nên đưa nước dừa tươi vào chế độ ăn uống của mình

Thực phẩm nào nên và không nên ăn để tốt cho thận?

Thận là căn bệnh mà không ai muốn mình phải mắc phải. Chúng ta có thể ngăn ngừa nó ở...

Sự thật về việc vitamin B6 giúp chống trầm cảm

Nghiên cứu trên 500 người cho thấy vitamin B6 giúp họ đỡ căng thẳng. Tuy nhiên, quy mô của nó...

Thay bún phở bằng 4 loại ngũ cốc nguyên cám cho bữa sáng, bạn sẽ không sợ béo lên

4 loại ngũ cốc nguyên cám này chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng giảm cân.

5 mẹo chế biến trứng tốt cho sức khỏe

Trứng là thực phẩm và chứa nhiều dinh dưỡng nhưng nhiều cách chế biến trứng có thể ảnh hưởng đến...

Tin mới nhất

Nguy hiểm chết người do mất nước khi sử dụng oresol không phải dạng thuốc

27 phút trước

Các triệu chứng đầu tiên của bệnh đầu mùa khỉ là gì?

57 phút trước

Vợ cũ Việt Anh bị nghi có tình mới sau 3 năm ly hôn

1 giờ trước

Sai chính tả lỗi học sinh cấp 1, Phương Oanh tự nhận: 'Đã dốt lại còn hay chơi chữ'

1 giờ trước

Phương Oanh đăng ảnh nói triết lý nhưng mắc lỗi chính tả cơ bản, đành loay hoay sửa mãi!

1 giờ trước

Đúng ngày mai, thứ Tư 5/10/2022, đường công danh gặp ải khó qua, 3 con giáp xuống dốc tinh thần,...

2 giờ trước

Đường lây truyền của đậu mùa khỉ ra sao, diễn biến nặng ở nhóm đối tượng nào?

2 giờ trước

Mới 3 tuổi, con trai Đàm Vĩnh Hưng bộc lộ năng khiếu đặc biệt khiến dàn sao Việt trầm trồ

2 giờ trước

Lệ Quyên tiếp tục đáp trả cực chất khi bị nói trước sau gì Lâm Bảo Châu cũng chia tay,...

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình