CƠM CUỘN RONG BIỂN
Nguyên liệu:
- Lá rong biển khô
- Cơm dẻo
- Rau chân vịt/ rau cải/ đậu que/ dưa leo
- Cà rốt/ củ cải muối/ kimchi
- Thịt bò/ trứng/ thanh cua/ xúc xích/ cá ngừ,...
Cách làm:
- Sau khi nấu cơm xong, trộn đều với 1 chút muối và dầu mè, để nguội bớt rồi đem cuộn
- Ướp hị bò với tiêu, tỏi băm, muối khoảng 15 phút. Sau đó đem xào nhanh tay và tắt bếp
- Rau đem đi xào với tỏi, muối, dầu mè
- Trứng đánh tan và tráng mỏng, thái sợi
- Cà rốt rửa sạch, bào vỏ và thái sợi, đem xào sơ với 1 ít dầu mè
- Sau đó sử dụng tấm mành cuốn, trải một lớp cơm mỏng lên rong biển, thêm các loại topping và cuộn chặt lại
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thảo Nguyên
