Viêm dạ dày là tình trạng viêm hoặc kích ứng niêm mạc dạ dày, có thể ở dạng cấp tính (tạm thời) hoặc mạn tính (lâu dài). Hầu hết người bệnh không có triệu chứng rõ ràng. Tuy nhiên, một số trường hợp có thể gặp các biểu hiện như đau bụng, đầy hơi, ợ nóng, mất cảm giác thèm ăn, phân màu đen (chảy máu) hoặc chứng khó tiêu.

Theo Viện Quốc gia Mỹ về Bệnh Tiểu đường, Tiêu hóa và Thận, viêm dạ dày cũng có thể gây chảy máu dạ dày. Chia sẻ với Health Shots, TS Shubham Vatsya, cố vấn cao cấp tại khoa Tiêu hóa và Gan mật, Bệnh viện Fortis (Ấn Độ), chỉ ra các nguyên nhân phổ biến gồm vi khuẩn HP, uống rượu bia, hút thuốc lá và căng thẳng kéo dài.

Nhiễm trùng Helicobacter pylori

Nhiễm trùng do vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây viêm dạ dày. Loại vi khuẩn này nổi bật với khả năng sống sót trong môi trường axit cao của dạ dày.

Theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, vi khuẩn HP có thể trung hòa axit tại chỗ trong ruột, tạo điều kiện để chúng tồn tại và xâm chiếm niêm mạc. Sự tấn công này làm tổn thương lớp bảo vệ niêm mạc, dẫn đến loét dạ dày và trong một số trường hợp, tiến triển thành ung thư dạ dày.

Nhiễm trùng khác ngoài HP

TS Shubham Vatsya cho biết những người có hệ miễn dịch suy giảm, như bệnh nhân HIV hoặc đang điều trị hóa trị liệu, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng dẫn đến viêm dạ dày hơn. Các bệnh này bao gồm nhiễm nấm Candida, virus cytomegalovirus hoặc ký sinh trùng Strongyloides, gây tổn thương niêm mạc dạ dày và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm.

Uống rượu

Rượu có tính ăn mòn cao, làm tổn thương lớp niêm mạc dạ dày, khiến dạ dày dễ bị tổn thương hơn trong môi trường axit. Nghiên cứu trên tạp chí Rượu và Nghiện rượu cho thấy uống rượu có thể liên quan đến nhiễm vi khuẩn HP, làm tăng nguy cơ viêm dạ dày cấp tính.

Hút thuốc

Hút thuốc làm suy yếu lớp niêm mạc dạ dày bằng cách giảm lưu lượng máu đến dạ dày. Nghiên cứu trên tạp chí Phòng chóng Ung thư châu Âu cũng chỉ ra rằng hút thuốc làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn HP tương tự như uống rượu.

Phản ứng tự miễn dịch

Nếu các tế bào miễn dịch của cơ thể vô tình nhắm vào các tế bào của chính nó, phản ứng tự miễn dịch sẽ được kích hoạt. Trong viêm dạ dày, các tế bào miễn dịch của cơ thể nhắm vào các tế bào thành dạ dày có liên quan đến quá trình sản xuất axit clohydric. Điều này dẫn đến suy giảm khả năng hấp thụ vitamin B12, gây viêm.

Sử dụng NSAID quá mức

Thuốc chống viêm không steroid (NSAID) có thể là nguyên nhân gây viêm dạ dày. Nếu bạn thường xuyên sử dụng các loại thuốc như ibuprofen và aspirin, nguy cơ bị viêm dạ dày rất cao. Điều này xảy ra do cơ chế của các loại thuốc NSAID ngăn chặn prostaglandin, các chất hóa học hỗ trợ duy trì tính toàn vẹn của niêm mạc dạ dày. Tuyến phòng thủ chống lại axit của dạ dày bị tổn hại và dẫn đến phản ứng viêm.

Căng thẳng mạn tính

Căng thẳng về thể chất là một trong những nguyên nhân gây viêm dạ dày. Giai đoạn hậu phẫu, bỏng hoặc bệnh kéo dài có thể dẫn đến tình trạng được gọi là loét do căng thẳng. Nguyên nhân là hàng rào bảo vệ của lớp niêm mạc dạ dày bị tổn thương.