Phụ Nữ Sức Khỏe

Một số loại rau củ ít tinh bột, thực phẩm lí tưởng dành cho người mắc bệnh tiểu đường

Những loại thực phẩm dưới đây có chỉ số đường huyết thấp, rất tốt dành cho người bệnh tiểu đường.

Rau quả thường được chia làm 2 nhóm: giàu tinh bột và không có tinh bột. Rau quả giàu tinh bột như khoai tây, ngô chứa nhiều carbohydrate và làm tăng nồng độ đường trong máu dễ dàng hơn. Rau quả không có tinh bột ngược lại có rất ít carbohydrate là sự lựa chọn tốt cho bữa ăn của người bệnh tiểu đường vì nó giúp ổn định đường huyết trong máu.

Một số loại thực phẩm không có tinh bột

Rau diếp, đậu nành và cà chua

Đây chủ yếu là những loại thức ăn dành cho người tiểu đường và đã được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên dùng thường xuyên để kiểm soát đường huyết chính xác hơn và đảm bảo hơn.

Một số loại rau củ ít tinh bột, thực phẩm lí tưởng dành cho người mắc bệnh tiểu đường - Ảnh 1
Rau diếp cá tốt cho người bệnh tiểu đường (Ảnh minh họa: Internet)

Rau mầm hạt methi

Hạt methi được coi là một loại hạt họ đậu đỗ, chúng có thể làm rau mầm như giá đỗ chúng ta hay ăn, loại rau mầm này còn là gia vị cho các bữa ăn thêm hấp dẫn hơn, tìm hiểu cách trồng của hạt methi cũng như mua hạt methi để bổ sung cho các bữa ăn hàng ngày cũng là một cách để bạn tự bảo vệ được cơ thể của mình và giảm bớt lượng đường trong máu.

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ giàu chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng và các vitamin như B1, B2... Nghiên cứu hiện đại cho thấy, mộc nhĩ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, cải thiện chức năng gan, thận, giảm cholesterol trong máu.

Trong đông y, mộc nhĩ vị ngọt, tính bình, có công dụng tư âm nhuận phế, dưỡng vị sinh tân, rất thích hợp cho những người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, mắc các chứng bệnh đường hô hấp, cao huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não...

Một số loại rau củ ít tinh bột, thực phẩm lí tưởng dành cho người mắc bệnh tiểu đường - Ảnh 2
Mộc nhĩ tốt cho người bệnh tiểu đường (Ảnh minh họa: Internet)

Là loại thực phẩm hoàn toàn không có tinh bột, mộc nhĩ rất tốt đối với người mắc bệnh tiểu đường.

Bắp cải

Bắp cải cũng chứa nhiều vitamin C, có tác động tích cực đến sức khỏe của tim. Bên cạnh đó, bắp cải cũng có hàng tấn chất xơ để làm chậm quá trình tiêu hóa bất cứ thứ gì bạn ăn cùng với nó, điều này sẽ giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.

Thủy Mặc (TH)

Tin liên quan

Những thực phẩm bổ mắt không thể bỏ qua trong thời gian làm việc online tại nhà

Đôi mắt là một tài sản vô cùng quý giá mà chúng ta cần quan tâm và chăm sóc đặc...

Những loại nước lá giúp hạ sốt hiệu quả tại nhà, bạn nên ‘bỏ túi’ để đề phòng trong mùa...

Hạ sốt bằng nước lá là những bài thuốc dân gian vừa an toàn, hiệu quả, bạn có thể áp...

Top 4 loại đồ uống tốt cho phổi, uống đều đặn kéo dài còn ngăn ngừa các căn bệnh viêm...

Dưới đây là những loại nước giúp làm mát cơ thể mà chúng ta thường dùng, tuy nhiên rất ít...

Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao,...

Từ lâu các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đã khuyến cáo người dân tăng cường ăn chuối có đốm...

5 bài thuốc có trứng gà trị kinh nguyệt không đều

Rất nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng kinh nguyệt không đều ở tuổi thanh xuân.

Thực phẩm giúp dưỡng huyết sinh khí, phụ nữ ăn nhiều giúp ngăn ngừa các căn bệnh phụ khoa nguy...

Phụ nữ nên bổ sung những thực phẩm sau đây để giúp cơ thể bồi bổ khí huyết, đặc biệt...

Những loại hạt ai ăn cũng vứt nhưng lại chứa cả ‘kho thuốc bổ’ bên trong, hãy tận dụng để...

Dưới đây là những loại hạt chứa nhiều vị thuốc mà người Việt thường vứt đi khi ăn. Nhưng nếu...

Tin mới nhất

Không phải các nữ thần Kpop, đây mới chính là mỹ nhân sở hữu vòng eo 0% mỡ thừa được...

2 giờ trước

Tử vi ngày 29/11, Tý có cơ hội kiếm được một khoản tiền kha khá, Tuất gặp nhiều may mắn...

7 giờ trước

Trong ngày thứ Hai đầu tuần 29/11, 3 con giáp vướng vận ‘tương phá’, sự nghiệp thất bát lao đao,...

9 giờ trước

Tử vi ngày 29/11, 3 con giáp ‘một bước lên mây’, khi được Cát Tinh trợ mệnh sự nghiệp thăng...

9 giờ trước

Tử vi tuần mới từ ngày 29/11 đến 5/12/2021: Tuổi Ngọ công việc thăng tiến rõ ràng, Tuổi Tuất may...

17 giờ trước

Những dấu hiệu bất thường cảnh báo cơ thể có cục máu đông, bạn nên điều trị sớm để tránh...

19 giờ trước

Lộ ảnh nude của Kim Soo Huyn trong phim mới, nhiều "mọt phim" đứng ngồi không yên với visual đỉnh...

23 giờ trước

Phép màu của BTS: Ẵm một lần 3 giải AMAs - Lễ trao giải Âm nhạc Mỹ 2021, niềm tự...

23 giờ trước

"Happiness” của Han Hyo Joo - bộ phim xác sống thế hệ mới ra mắt cực kì ấn tượng với...

23 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình