Phụ Nữ Sức Khỏe

Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao, người Việt tưởng hỏng nên thường vứt bỏ

Từ lâu các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đã khuyến cáo người dân tăng cường ăn chuối có đốm đen ở vỏ (chuối trứng cuốc) để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa ung thư.

 Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao, người Việt tưởng hỏng nên thường vứt bỏ - Ảnh 1

Nếu một ngày mở tủ lạnh, bạn phát hiện những quả chuối nhà mình đã chín vàng nhưng có lấm chấm đốm đen, bạn sẽ làm gì? Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta sẽ không ngần ngại vứt bỏ những quả chuối này đi vì cho rằng chúng đã bị hỏng bởi sự tác động của vi khuẩn.

Thế nhưng, bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng trạng thái này của chuối mới chính là món ăn yêu thích của người Nhật. Thực tế, từ lâu các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đã khuyến cáo người dân tăng cường ăn chuối có đốm đen ở vỏ (chuối trứng cuốc) để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa ung thư.

Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao, người Việt tưởng hỏng nên thường vứt bỏ - Ảnh 2
 Người Nhật thích ăn chuối chín trứng cuốc vì nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Chuối chín đốm đen có tác dụng ngừa ung thư, chống bệnh tật hiệu quả

Mới đây, Đại học Teikyo (Tokyo) đã hợp tác cùng bác sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, Tsurumi Takashi để nghiên cứu và xác nhận rằng: Giá trị dinh dưỡng trong chuối cao nhất khi vỏ lấm chấm đốm đen. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra ở những quả chuối chín tự nhiên, độ trứng cuốc đạt từ 40 – 60%. Trường hợp chuối bị dập, thâm đen, độ trứng cuốc trên 60% thì cần loại bỏ bởi ăn vào sẽ sinh bệnh.

Trong cuốn sách "Liệu pháp sức khỏe chuối đen", vị chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng cho biết những quả chuối trứng cuốc mới thực sự đạt đỉnh cao về dinh dưỡng, khả năng chống oxy hóa tối ưu và lượng enzym dồi dào.

Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao, người Việt tưởng hỏng nên thường vứt bỏ - Ảnh 3

Giá trị dinh dưỡng trong chuối cao nhất khi vỏ lấm chấm đốm đen. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra ở những quả chuối chín tự nhiên, độ trứng cuốc đạt từ 40 – 60%.

Nếu con người ăn những quả chuối này sẽ dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng. Đây cũng là thời điểm chuối hình thành nồng độ hoại tử khối u TNF (Tumor Necrosis Factor) đạt mức cao nhất.

TNF có chứa các cytokine tiêu diệt khối u ác tính hoặc mầm mống ung thư trước khi chúng có cơ hội phát triển và nhân lên không kiểm soát được. Thực chất, TNF là một loại protein giúp tế bào của hệ miễn dịch chống lại sự hình thành của các khối u, dẫn đến bệnh ung thư.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu thực hiện tại Đại học Cornell (Mỹ) nhận định: Chuối là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng bậc nhất, chuối càng chín thì càng có lợi cho sức khỏe. Một quả chuối chín chứa nhiều kali, chất xơ nên hỗ trợ điều hòa huyết áp, thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường tiêu hóa, phòng ngừa táo bón. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi chuối trứng cuốc lại được chứng minh là tốt cho sức khỏe đến vậy.

Chuối chín có đặc điểm này người Nhật cực thích vì tác dụng ngừa ung thư đạt đến đỉnh cao, người Việt tưởng hỏng nên thường vứt bỏ - Ảnh 4
 Chuối là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng bậc nhất, chuối càng chín thì càng có lợi cho sức khỏe

Lưu ý gì khi ăn chuối để không gây hại cho sức khỏe?

Chuối là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phù hợp cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường, người gặp vấn đề về thận vì lượng đường và kali trong chuối khá cao. Người đau dạ dày cần kiêng ăn chuối khi bụng rỗng để phòng ngừa cảm giác cồn cào hoặc đau bụng. Bệnh nhân đau đầu hạn chế ăn chuối vì các axit amin trong chuối có thể làm giãn các mạch máu, dẫn đến bệnh tình nghiêm trọng hơn.

- Không nên lạm dụng chuối, tốt nhất không nên ăn quá 2 quả/ngày.

- Phụ nữ khi ăn chuối giảm cân, nên lưu ý ăn trước bữa trưa, tối 30 phút, hoặc sau khi tập luyện, cơ thể cần bổ sung năng lượng. Tốt nhất là nên ăn chuối sau khi tập luyện buổi sáng, ăn chuối vào thời điểm này sẽ khiến cho bạn cảm thấy no, giảm nhu cầu thèm ăn.

Theo Tiểu Vy/Pháp luật và bạn đọc

Tin liên quan

3 loại trái cây giúp cơ thể nạp vitamin C nhiều hơn cả cam, bạn nên bổ sung thường xuyên...

Vitamin C là một trong những thành phần không thể thiếu trong người, chúng góp phần trong việc tăng sức...

Tác dụng không ngờ của ngồng tỏi, vừa giúp cải thiện thị lực lại có công dụng phòng chống ung...

Ngồng tỏi có hương vị nhẹ hơn củ tỏi, khi kết hợp với các món khác sẽ làm dậy mùi...

Dưa chuột loại quả dễ ăn, bổ sung nhiều dinh dưỡng còn có khả năng chống ung thư

Dưa chuột là loại quả có thể bù nước và bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể. Bạn có dùng...

6 thực phẩm giàu protein hơn thịt bò mà rẻ hơn nhiều, có loại là "thần dược" ngừa ung thư

Những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật này có khả năng gây no và còn giàu protein hơn...

5 loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, bạn nên bổ sung thường xuyên để giúp cơ thể...

Trái cây mang đến nguồn dinh dưỡng nhất định cho cơ thể, việc bổ sung trái cây hàng ngày còn...

Top 5 thực phẩm tự nhiên giúp làm sạch cơ thể một cách hiệu quả, bạn nên bổ sung thường...

Giải độc đúng cách không chỉ giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật mà còn mang đến cho cơ thể...

Chuối không chỉ ngon, bổ mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh

Chuối là loại trái cây ngon miệng, bổ dưỡng mà rẻ tiền. Cây chuối là cây đa dụng, giàu dinh...

Tin mới nhất

Đừng để ‘chuyện ấy’ nhàm chán, hãy học ngay 4 bí quyết này để ‘CUỘC YÊU’ của bạn thêm phần...

4 giờ trước

Top 3 loại hải sản quen thuộc lại có tác dụng hỗ trợ chuyện phòng the

5 giờ trước

Những câu nói ngọt ngào giúp kích thích chồng trong ‘LÚC YÊU’, mỗi lần thốt lên đều khiến chàng đắm...

1 ngày 4 giờ trước

Khổ như vua trong đêm ân ái

1 ngày 5 giờ trước

99% đàn ông đều ‘CHẾT NGHIỆN’ với điều này khi ‘yêu’ nhưng ít ai dám thổ lộ với bạn tình

1 ngày 22 giờ trước

Phụ nữ thường xuyên ăn 3 loại trái cây này sẽ giúp kích thích ham muốn hễ ‘yêu là chạm...

2 ngày 4 giờ trước

Nghệ thuật ‘YÊU’ và bí quyết giữ chồng của cô nàng 8x khiến nhiều người nghe qua đều thán phục

2 ngày 5 giờ trước

Không cần quan tâm đến tần suất quan hệ, đây mới chính là dấu hiệu cho thấy ‘đời sống gối...

2 ngày 22 giờ trước

Những điều đàn ông cảm thấy chán ghét ‘KHI YÊU’ phụ nữ nên biết sớm để hôn nhân không rơi...

26/11/2021 05:27

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình