Phụ Nữ Sức Khỏe

Mẹ vụng mấy cũng làm ngon ơ khoai tây bi chiên giòn thơm cho bé

Một chút biến tấu với bánh khoai tây bi chiên giòn sẽ khiến bé thích mê.

Nguyên liệu:

- 530 gr khoai tây khoảng 3 củ đã gọt bỏ vỏ

- 35 gr tinh bột bắp hay tinh bột khoai tây

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/3 muỗng cà phê bột nêm

-  2 nhánh hành lá ( ít hay nhiều tùy ý)

Thực hiện:

Khoai tây đã gọt vỏ, cắt lát cho hết vào nồi, đổ nước ngập khoai , bắc lên bếp luộc . Khi khoai chín, đổ khoai ra rổ để ráo nước.

Trong lúc khoai vẫn còn nóng, cho vào âu tán nhuyễn (không dùng máy xay).
Sau đó cho hành lá thái nhỏ + muối + bột nêm và bột khoai tây vào, mang bao tay trộn đều.
Viên khoai thành những viên bi nhỏ cỡ bằng đầu ngón tay cái.
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho các viên khoai vào chiên ( nên để lửa hơi lớn một chút, nếu lửa quá nhỏ thì khoai dễ bị nát). Trong thời gian chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở các viên khoai để khoai chín và vàng giòn đều. 
Cho các viên bi khoai tây ra dĩa, cùng với chén sốt cà chua. Món này ăn nóng hay nguội đều ngon. 

 

Theo Thùy An/Dân Việt

Tin liên quan

5 món bánh ăn dặm tuyệt ngon mẹ có thể tự làm cho bé

Mẹ còn băn khoăn về vấn đề loại bánh, nguyên liệu làm bánh cho con ăn dặm có thể thấy...

Học cách gửi tình yêu vào những chiếc bánh cho con của mẹ 9x ở Long An

Chị Trúc bắt đầu từ món đơn giản nhất là pancake (pancake chuối, pancake yến mạch chuối), custart rồi muffin,...

Chẳng lo hóa chất độc hại, mẹ trẻ tự làm bánh kẹo cho con khiến bé mê tít

Hàng ngày, người mẹ trẻ nấu nướng, chế biến thật nhiều món ngon cho con ăn từ bữa chính cho...

7 sai lầm thường gặp khi ăn dặm khiến trẻ bị táo bón triền miên

Trẻ ăn dặm bị táo bón là trường hợp rất thường gặp. Việc xem nhẹ, không tìm hiểu cách chữa...

Trẻ 6 tháng tuổi nên ăn gì để phát triển khỏe mạnh?

Ngoài sữa mẹ, trẻ 6 tháng tuổi là thời điểm bé bắt đầu giai đoạn tập dặm. Mục đích nhằm...

Tổng hợp những món ăn sáng cho bé đi học nhanh gọn mà đầy đủ dinh dưỡng

Mỗi buổi sáng bạn đều cảm thấy nhức đầu vì không biết nên nấu món ăn gì vừa nhanh, vừa...

Trẻ em bị sâu răng hàm: Đây là những điều cần thiết cha mẹ nên làm

Sâu răng hàm là bệnh lý rất thường gặp ở trẻ em, chúng không chỉ gây đau nhức, khó chịu...

Tin mới nhất

Những kẻ giấu mặt phá hủy bản lĩnh phái mạnh

11 giờ trước

Nghi ngờ chồng có quỹ đen để ngoại tình, tôi bòn rút tạo tiền riêng, đến ngày anh mất phát...

21 giờ trước

Đi xét nghiệm để cứu mẹ, các con trai bàng hoàng phát hiện mình không phải con ruột và bí...

1 ngày 15 giờ trước

Một hành động "kỳ lạ" này của vợ bầu, 9 tháng 10 ngày, tôi bủn rủn tay chân không dám...

1 ngày 15 giờ trước

Vợ qua đời, khi nói chuyện điện thoại với con gái, tôi đau đớn tột cùng

1 ngày 15 giờ trước

Cô em chồng đang mang thai, chị dâu đuổi đi trong đêm mưa gió, sáng hối hả đi tìm thì...

1 ngày 16 giờ trước

Chồng ngoại tình với người việc, nhưng tôi đau lòng hơn khi anh tiết lộ lý do rơi vào 'bẫy'...

1 ngày 16 giờ trước

12 giờ khuya, đang ngủ thì chồng gọi dậy rồi thông báo một tin sét đánh khiến tôi bỏ đi...

1 ngày 16 giờ trước

40 tuổi ngoại tình bỏ vợ con, 1 năm sau, tôi bàng hoàng nghe con gái nói một câu mới...

1 ngày 18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình