Phụ Nữ Sức Khỏe

Mẹ vụng mấy cũng làm ngon ơ khoai tây bi chiên giòn thơm cho bé

Một chút biến tấu với bánh khoai tây bi chiên giòn sẽ khiến bé thích mê.

Nguyên liệu:

- 530 gr khoai tây khoảng 3 củ đã gọt bỏ vỏ

- 35 gr tinh bột bắp hay tinh bột khoai tây

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/3 muỗng cà phê bột nêm

-  2 nhánh hành lá ( ít hay nhiều tùy ý)

Thực hiện:

Khoai tây đã gọt vỏ, cắt lát cho hết vào nồi, đổ nước ngập khoai , bắc lên bếp luộc . Khi khoai chín, đổ khoai ra rổ để ráo nước.

Trong lúc khoai vẫn còn nóng, cho vào âu tán nhuyễn (không dùng máy xay).
Sau đó cho hành lá thái nhỏ + muối + bột nêm và bột khoai tây vào, mang bao tay trộn đều.
Viên khoai thành những viên bi nhỏ cỡ bằng đầu ngón tay cái.
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho các viên khoai vào chiên ( nên để lửa hơi lớn một chút, nếu lửa quá nhỏ thì khoai dễ bị nát). Trong thời gian chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở các viên khoai để khoai chín và vàng giòn đều. 
Cho các viên bi khoai tây ra dĩa, cùng với chén sốt cà chua. Món này ăn nóng hay nguội đều ngon. 

 

Theo Thùy An/Dân Việt

Tin liên quan

5 món bánh ăn dặm tuyệt ngon mẹ có thể tự làm cho bé

Mẹ còn băn khoăn về vấn đề loại bánh, nguyên liệu làm bánh cho con ăn dặm có thể thấy...

Học cách gửi tình yêu vào những chiếc bánh cho con của mẹ 9x ở Long An

Chị Trúc bắt đầu từ món đơn giản nhất là pancake (pancake chuối, pancake yến mạch chuối), custart rồi muffin,...

Chẳng lo hóa chất độc hại, mẹ trẻ tự làm bánh kẹo cho con khiến bé mê tít

Hàng ngày, người mẹ trẻ nấu nướng, chế biến thật nhiều món ngon cho con ăn từ bữa chính cho...

7 sai lầm thường gặp khi ăn dặm khiến trẻ bị táo bón triền miên

Trẻ ăn dặm bị táo bón là trường hợp rất thường gặp. Việc xem nhẹ, không tìm hiểu cách chữa...

Trẻ 6 tháng tuổi nên ăn gì để phát triển khỏe mạnh?

Ngoài sữa mẹ, trẻ 6 tháng tuổi là thời điểm bé bắt đầu giai đoạn tập dặm. Mục đích nhằm...

Tổng hợp những món ăn sáng cho bé đi học nhanh gọn mà đầy đủ dinh dưỡng

Mỗi buổi sáng bạn đều cảm thấy nhức đầu vì không biết nên nấu món ăn gì vừa nhanh, vừa...

Trẻ em bị sâu răng hàm: Đây là những điều cần thiết cha mẹ nên làm

Sâu răng hàm là bệnh lý rất thường gặp ở trẻ em, chúng không chỉ gây đau nhức, khó chịu...

Tin mới nhất

TP.HCM: Người lao động tự do, nội trợ sẽ được khám sức khỏe định kỳ hằng năm

7 giờ trước

Cách vệ sinh, lau dọn nhà cửa sạch sẽ không cần đến hóa chất

7 giờ trước

2 triệu đồng và bài toán khuyến sinh khi người trẻ còn nhiều áp lực

9 giờ trước

Lấy mẫu xét nghiệm chùm ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Quảng Ngãi

9 giờ trước

Điểm chăm sóc người cao tuổi: Người dân ngóng chờ, chuyên gia trăn trở bài toán nhân lực

10 giờ trước

Sức khỏe bệnh nhi mắc viêm não mô cầu liên quan đến ổ dịch tại Phú Quốc

10 giờ trước

Bộ Y tế chỉ đạo đảm bảo nguồn thuốc trước biến động toàn cầu

10 giờ trước

Cản chó nhà cắn nhau, người đàn ông vội vã đến Viện Pasteur TP.HCM

10 giờ trước

Con người già đi, mọi nhân quả đều lần lượt lộ diện

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình