Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng chứa nguồn protein cao và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại không an toàn cho trẻ dưới 1 tuổi. Vi khuẩn có trong lòng trắng trứng có thể dẫn đến rối loạn hệ tiêu hóa và gây ra các biến chứng khác cho trẻ nhỏ. Bố mẹ có thể cho trẻ ăn trứng nhưng phải đảm bảo trứng được luộc chín kỹ cho đến khi cả lòng trắng và lòng đỏ rắn lại và chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ trứng.

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng rất giàu kali, đạm và chất xơ. Tuy nhiên, kết cấu của bơ lạc sẽ khiến trẻ gặp khó khăn khi nuốt hoặc nghẹn khi các mẹ cho con ăn loại thực phẩm này. Do đó đối với trẻ trong độ tuổi từ 6 – 12 tháng, các mẹ không nên cung cấp bơ lạc cho con trong các bữa ăn.

Rau củ sống

Rau củ là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng và giảm nhiều nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, nhưng đây cũng là một trong những thực phẩm mẹ nên tránh cho trẻ ăn trong những năm tháng đầu đời. Ví dụ như cà rốt có thể khiến trẻ bị nghẹn khi ăn.

Các loại hạt

Các loại hạt rất giàu các chất xơ, vitamin E và gốc L – arginine. Tuy nhiên, với kích thước của các loại hạt có thể dẫn đến tình trạng tắc nghẽn thực quản cho con. Vì vậy, các mẹ nên cẩn trọng khi chế biến những thực phẩm có hạt.

Thực phẩm đóng hộp

Thức ăn đóng hộp rất thuận tiện cho mẹ nhưng lại nguy hiểm cho con. Con có thể dễ dàng bị ngộ độc thực phẩm hay các bệnh nhiễm trùng vi khuẩn khác từ việc sử dụng thực phẩm đóng hộp.

Cá

Không thể phủ nhận cá rất tốt cho da, tim và tóc của người lớn. Tuy nhiên, những thành phần có trong cá có thể khiến trẻ bị ứng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Đặc biệt, các mẹ nên tránh cho trẻ ăn những loại hải sản, vì trong hải sản có chứa hàm lượng thủy ngân cao.

Mật ong

Mật ong là một trong những nguyên liệu tạo ngọt lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới. Hầu hết các cha mẹ đều cho rằng mật ong an toàn cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên theo nghiên cứu khoa học, trong mật ong có chứa vi khuẩn clostridium có thể gây ngộ độc hay dị ứng ở trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Ngay cả khi mật ong đã được nấu kỹ hay tiệt trùng cũng không thể loại bỏ đựơc loại vi khuẩn này. Khi vi khuẩn clostridium xâm nhập vào ruột và phát triển, gây nên chứng ngộ độc.

Nước ép trái cây

Trong nước ép chứa nhiều đường và mất đi nhiều chất dinh dưỡng khác mà chỉ có trong trái cây nguyên vẹn. Bé dưới 1 tuổi nếu uống quá nhiều nước ép hoa quả sẽ không hấp thu được đủ sữa mẹ, sữa bột, thức ăn dặm giàu dinh dưỡng có thể dẫn tới suy dinh dưỡng. Thêm vào đó, một vài trẻ hấp thu quá nhiều khối lượng nước ép hoa quả sẽ có thể bị đau dạ dày hoặc tiêu chảy.

Theo các bác sĩ, nước trái cây, đặc biệt là loại đóng chai sẵn có chứa nhiều chất bảo quản mà hệ tiêu hóa của trẻ không thể tự xử lý được. Do đó, các mẹ không nên cho trẻ sử dụng các loại nước hoa quả công nghiệp và hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi thêm bất kỳ loại nước ép trái cây nào vào thực đơn dinh dưỡng cho trẻ.

Sữa bò

Trong sữa bò có chứa rất nhiều protein và một số chất khoáng khác khiến hệ miễn dịch non nớt của trẻ bị đầy bụng khó tiêu và có nguy cơ gây hại đến thận. Vì vậy, trẻ trong giai đoạn dưới 1 tuổi tốt nhất không nên dùng sữa bò.

Trái cây có múi

Các loại trái cây như cam, lựu, chanh và các loại trái cây khác khá lành mạnh và có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin C, canxi và kali. Tuy nhiên, các loại trái cây này có tính axit cao và có thể dẫn đến tất cả các loại vấn đề về dạ dày cho em bé của bạn. Vì vậy, tránh cho bé ăn trái cây họ cam quýt cho đến khi bé được một tuổi.

Giai đoạn từ 6 đến 12 tháng tuổi là giai đoạn phát triển nhạy cảm của trẻ, do cơ thể bé phải tập làm quen với môi trường bên ngoài và tập ăn nguồn thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Trước hết, hãy cho trẻ tập quen với thức ăn xay nhuyễn trước khi chuyển sang cho trẻ . Trong quá trình chăm sóc trẻ sơ sinh bạn phải chú ý lựa chọn thực phẩm phù hợp với hệ tiêu hóa và miễn dịch non nớt của trẻ.

(Theo Mom Junction)