Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại 'siêu rau' là vũ khí bảo vệ tim mạch, nhiều người không biết chỉ dùng để nhậu

Loại rau này không chỉ dễ ăn, mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn có một hệ tim mạch khỏe mạnh.

Đậu nành lông còn có những tên gọi khác như đậu nành Nhật, đậu nành luộc, đậu edamame. Loại đậu này có giá trị dinh dưỡng và giàu chất xơ, thường được chế biến đơn giản bằng phương pháp luộc. Chúng ta hay bắt gặp hình ảnh của loại đậu này trên các bàn tiệc, tuy nhiên trên thực tế đây lại laf loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Đậu nành lông được mệnh danh là thần hộ mệnh của mạch máu. (Nguồn: Sohu)

Dưới đây là những công dụng mà thực phẩm này đem lại, giúp nó trở thành “vũ khí đắc lực” bảo vệ sức khỏe.

Bảo vệ hệ xương khớp, bổ sung sắt

Đậu nành lông chứa hàm lượng magiê, canxi phong phú giúp duy trì sự phát triển và bảo vệ xương. Hàm lượng sắt trong loại thực phẩm này cũng dễ hấp thụ vào cơ thể, thích hợp để bổ sung sắt cho trẻ em, người già và phụ nữ.

Nhuận tràng

Hàm lượng chất xơ trong đậu nành lông khá cao, có thể cải thiện tình trạng táo bón ở một mức độ nhất định. Cứ 100gram sẽ chứa khoảng 4gram chất xơ. Ăn đậu nành lông thường xuyên sẽ có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn.

Ngoài ra, thực phẩm này chứa nhiều kali, giúp bù đắp lượng kali mất đi do ra mồ hôi nhiều, từ đó giảm bớt tình trạng mệt mỏi chán ăn.

Bảo vệ tim mạch

Đậu nành lông được mệnh danh là “thần hộ mệnh của mạch máu”. Hàm lượng kali có lợi cho việc ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch. Đồng thời, hàm lượng saponin, axit phytic, oligosaccarit trong loại thực phẩm này có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ mạch máu não và kiểm soát huyết áp.

Vtamin C trong đậu nành lông đứng đầu trong các loại đậu và rau tươi, giúp ngăn ngừa hiện tượng vỡ mao mạch. Ngoài những công dụng trên, loại thực phẩm này còn hỗ trợ giảm cân, đẹp da, hỗ trợ bệnh tiểu đường, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Theo THU HIỀN/VTC News

Tin liên quan

Món canh khổ qua hầm chay cho rằm tháng 7 ấm áp

Thử ngay công thức canh khổ qua hầm chay vừa đơn giản, dễ làm cùng các nguyên liệu có sẵn...

Xôi đậu ngon miệng - đẹp mắt cho lễ Vu lan và Rằm Trung thu

Về tạo hình những chiếc xôi đậu thật sự không phức tạp mà chỉ mất nhiều thời gian thôi… Khi...

Tự tay làm ngay chiếc bánh kem dành tặng cho những người thân yêu dịp lễ Vu Lan

Trổ tài làm chiếc bánh kem với công thức vô cùng đơn giản, dành tặng cho gia đình và bạn...

Rễ đinh lăng tăng lực, chống độc

Rễ đinh lăng sau khi thu hoạch sẽ được thái nhỏ phơi khô ở chỗ mát, thoáng gió đảm...

8 cách làm giá đỗ bằng những vật dụng có sẵn tại nhà có thể bạn chưa biết.

Chẳng cần lo lắng về việc mua nhầm giá ngâm hóa chất, bạn có thể tự làm giá đỗ cực...

Top 7 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt nhất để giảm viêm

Các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cách giúp bạn có thể bổ sung nhiều chất chống oxy hóa hơn...

Cách làm canh chua chả cá với bông điên điển thơm ngon, đơn giản tại nhà!

Canh chua chả cá với bông điên điển chua ngọt, thanh mát, vừa độc lạ lại còn hấp dẫn khó...

Tin mới nhất

“Ẩn số đời tư” của nghệ sĩ Vân Dung: Hôn nhân kín, đồn ly hôn cũng “mặc kệ”

2 giờ trước

Nghệ sĩ Việt mắc bệnh lạ, lần đầu nghe tên, y học chưa thể điều trị

2 giờ trước

Lưu Diệc Phi kết đôi cùng Vương Hạc Đệ trong phim cổ trang mới?

2 giờ trước

Triệu Vy lộ diện, rục rịch sắp trở lại làng giải trí sau gần 3 năm bị 'phong sát ngầm'?

2 giờ trước

Vì sao ca sĩ Kasim Hoàng Vũ mất khả năng hát?

3 giờ trước

Nghệ sĩ Việt tiết lộ “nghệ thuật” sống chung, được con riêng của chồng quý như mẹ đẻ

1 ngày 5 giờ trước

Việt Hương, Lý Hải ủng hộ người dân chịu thiệt hại vì bão lũ

1 ngày 5 giờ trước

Thủy Tiên đáp trả ý kiến trái chiều

1 ngày 5 giờ trước

Nghệ sĩ Việt ủng hộ sau bão Yagi: Người góp của, người góp công

1 ngày 8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình