Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại quả xưa không ai ăn, giờ thành đặc sản lạ dân thành phố thích mê, 70.000đồng/kg còn không có để mua

Loại quả này là đặc sản ở Quảng Ngãi, trái vàng ươm đẹp mắt, nhiều người ở thành phố chưa từng được ăn thử.

Ngoài trái hường, ở Quảng Ngãi còn có một thứ quả đặc sản nghe tên rất lạ tai mà nhiều người ở thành phố chưa có cơ hội được thưởng thức, đó là quả nẻ (hay trái ré). 

Người dân địa phương cho biết quả nẻ có lớp vỏ khá dày, nhưng khi chín chỉ cần sờ nhẹ, bóp nhẹ là vỏ của trái này liền tách ra và phơi phần thịt vàng bên trong. Vì thế ngoài tên là trái nẻ, nhiều người còn gọi đây là trái "vừa sờ đã bạch". Quả nẻ có hình dáng như quả bòn bon, màu sắc khi chín vàng óng, chỉ to bằng đầu ngón tay út. Khi ăn có vị chua ngọt rất lạ và đặc biệt.

Trái nẻ có màu vàng óng, chỉ cần chạm nhẹ là vỏ thành thành 3 múi

Loại quả này mọc hoang dại ở rừng thứ sinh, ở các đồi cây bụi. Ngoài Quảng Ngãi, trái nẻ còn có ở một số nơi khác như Cao Bằng, Lạng Sơn, Hòa Bình, Tây Ninh,...

Trái nẻ bắt đầu chín rộ từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch, là cao điểm của những ngày mưa dông vào buổi chiều ở vùng cao. Thời điểm này, cánh đàn ông và thanh niên ở một số huyện miền núi lại í ới nhau, mang theo cơm, mang theo gùi, vào rừng sâu để hái trái nẻ. Quả này nếu không được hái sẽ khô đi, vỏ quăn lại, bong ra, để rơi hạt xuống đất sẽ mọc lên những cây nẻ con. 

Anh Hùng (ở thôn Trà Linh, xã Trà Lãnh, Tây Trà) cho biết: "Cây nẻ cao chót vót đến vài chục mét, to một người ôm không xuể, phải dùng rựa sắc chặt lấy cành bẻ nhánh lấy chùm quả, rất vất vả. Trước đây thứ quả này rụng đầy gốc, chỉ có đám trẻ con hái về ăn chơi. Vài năm gần đây, khi mà những thứ quả rừng vừa sạch vừa lạ được ưa chuộng thì trái nẻ mới được biết đến rộng rãi. Đặc biệt, khách du lịch đến với Quảng Ngãi đều tìm mua ăn thử. Vì thế, nhiều người kéo nhau đi hái trái về bán".

Anh Hùng cho biết, một ngày đi hái trái nẻ mỗi người có thể thu hoạch được 25-35 kg trái. Nếu gặp được cây trĩu quả tha hồ thu hoạch, người nào người nấy mang về những gùi trái nẻ vàng óng. Ra khỏi rừng thương lái đã thu mua hết sạch.

Tuy chỉ là loại trái ăn chơi cho vui, thế nhưng do mùi vị chua ngọt lạ hấp dẫn nên có rất nhiều người trong vùng hoặc người đi đường ghé lại mua

Tại một số tuyến đường ở Quảng Ngãi có nhiều người bán trái nẻ có người qua đường và khách du lịch. Theo đó, trái nẻ có giá khoảng 15 - 20.000 đồng/chùm khoảng 300gr, tính ra 1kg có giá khoảng 70.000 đồng. 

"Hôm nào ít thì tôi bán 15-20 chùm/buổi, có hôm bán đắt được hơn 30 chùm/buổi, với giá là 20.000 đồng/chùm. Quả này có vị chua ngọt hợp để ăn vặt, có thể trộn thêm muối, đường, giới trẻ rất thích", chị Liên - một người bán nẻ dọc đường cho biết. Mỗi ngày như vậy, chị Liên kiếm kiếm thêm được một khoản nhỏ trang trải cuộc sống gia đình.

Nhiều người còn mang trái nẻ về thành phố bán, vì lạ và ngon nên thứ quả rừng này rất được ưa chuộng. Từ thức quả dại gắn với tuổi thơ của thế hệ 8X, giờ đây trái nẻ đã thành đặc sản đươc nhiều người biết tới, mang về thu nhập cho bà con nơi đây.

 
Theo H.A/Tri thức & cuộc sống

Tin liên quan

Loại quả xưa có đầy không ai bán, giờ thành đặc sản được dân thành phố "ưa chuộng", 120.000 đồng/kg

Quả mắm được rao bán tại các chợ online, trang thương mại điện tử với giá 90.000 - 120.000 đồng/kg.

Loại cá xưa có đầy ít người ăn, giờ trở thành đặc sản được chị em nội trợ ưa chuộng...

Hiện tại giá cá chim biển dao động dựa vào nhiều yếu tố. Theo đó, cá biển tươi sống còn...

Loại cá xưa có đầy ít người biết, giờ thành đặc sản xuất hiện trong các nhà hàng, 295.000 đồng/kg

Giá bán cá bã trầu trên thị trường dao động từ 145.000đ - 295.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích cỡ...

Loại quả xưa chín rụng đầy sân không ai ăn, giờ thành đặc sản được chị em yêu thích, 70.000...

Hiện tại quả trứng gà được rao bán tại một số chợ truyền thống hoặc trang thương mại điện tử...

Nghệ tươi, nghệ khô và bột nghệ: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Củ nghệ, ở dạng tươi, khô và bột đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi...

Loại quả xưa chín rụng đầy, giờ thành đặc sản được dân thành phố "ưa chuộng" nhưng hiếm có, 85.000...

Loại quả này đem trộn đường, làm thành món giải nhiệt mùa hè vô cùng hấp dẫn.

Phật thủ thờ Tết xong có ăn được không? 90% người Việt đều hiểu sai ý nghĩa của loại quả...

Quả phật thủ có thể sử dụng để ăn hay làm thuốc được không đang là câu hỏi được nhiều...

Tin mới nhất

Dự báo thời tiết ngày 23/11: Hà Nội nhiều mây, sáng sớm trời rét, miền Trung có mưa lớn

22 giờ trước

Thêm thứ này vào nước rồi tưới cho cây khế, hoa sai trĩu cành, kết trái ngọt lịm quanh năm

22 giờ trước

Nỗi oan khó nói của ông chồng bị vợ nghi ngoại tình

1 ngày 12 giờ trước

Vì sao con người lùn đi khi về già?

1 ngày 12 giờ trước

Đàn ông cũng cần được khóc

1 ngày 12 giờ trước

Quảng Nam công bố dịch bệnh chó dại ở 1 huyện

1 ngày 17 giờ trước

Bộ Y tế trả lời về đề nghị cân nhắc sửa toàn diện Luật Bảo hiểm y tế

1 ngày 17 giờ trước

Có 3 loại cây nhà giàu nào cũng thích: Trồng trước nhà hút tài lộc đuổi vận xui, trồng sau...

1 ngày 21 giờ trước

Ăn canh nấm rừng, 8 người bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu khẩn

1 ngày 21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình