Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại quả xưa chín rụng đầy sân không ai ăn, giờ thành đặc sản được chị em yêu thích, 70.000 đồng/kg

Hiện tại quả trứng gà được rao bán tại một số chợ truyền thống hoặc trang thương mại điện tử với giá 55.000 – 70.000 đồng/kg.

Quả lê ki ma (hay còn gọi là quả trứng gà) có nguồn gốc từ Nam Mỹ, mang đặc điểm: quả hình tròn hơi thon dài cùng chóp nhọn ở dưới đáy; lúc còn xanh, quả có nhựa màu trắng và vị chát nhưng chín, vỏ ngoài có màu vàng sậm, ruột bên trong vàng tươi, hạt màu nâu đen.

Tại Việt Nam, loại quả này có mặt ở hầu khắp mọi miền. Chúng cho trái quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch. “Mình nhớ rằng xưa nhà nào trong làng cũng trồng một cây trứng gà ở giếng. Họ vừa lấy bóng mát vừa lấy quả để ăn.

Song vì nhà nào cũng có nên chín rụng đầy sân chẳng ai ăn. Vì thế người dân phải cho bò cho lợn ăn cho đỡ tiếc. Sau này kinh tế phát triển, người người nhà nhà chặt cây làm nhà bếp khép kín. Từ đó mình ít thấy cây trứng gà”, chị Minh Hoa (29 tuổi, quê Hưng Yên) cho hay.

 

 

 

Tại Việt Nam, loại quả này có mặt ở hầu khắp mọi miền.

Vài năm trở lại đây, người phụ nữ bất ngờ khi thấy chợ online rao bán quả trứng gà với giá khá cao. Thậm chí chị càng ngỡ ngàng hơn khi thấy chúng được rất nhiều người ưa chuộng, muốn tìm lại hương vị tuổi thơ.

“Sở dĩ chúng có giá cao như vậy vì giờ rất ít nhà còn trồng cây trứng gà. Mình về quê đi dọc đường làng chẳng có nổi một gia đình trồng loại quả đó. Họ nói rằng đấy là thức quả dành cho ngày cơ hàn, còn giờ phải trồng cây cho quả đem lại năng suất cao hoặc hiệu quả kinh tế.

Nhưng từ khi quả trứng gà hot trở lại, mình thấy nhiều gia đình quyết định mua cây giống trồng trong vườn nhà. Họ nói rằng khi cuộc sống đủ đầy, muốn tìm lại cái gì đó xưa cũ để hoài niệm ký ức”, chị Minh Hoa nói.

Qủa trứng gà hiện tại được rất nhiều người yêu thích.

Hiện tại quả trứng gà được rao bán tại một số chợ truyền thống hoặc trang thương mại điện tử với giá 55.000 – 70.000 đồng/kg. Chị em có thể thỏa sức lựa chọn thức quá vừa sạch, không sâu bọ vừa thơm ngon này.

“Khi mua quả trứng gà, chị em cần tránh chọn những quả có bề mặt láng bóng, bóp vào thấy cứng vì đây có thể là quả chưa chín, ăn sẽ rất chát và không ngon. Lúc ăn quả chín, chúng ta sẽ cảm nhận được độ mềm và vị ngọt thơm, bùi bùi như lòng đỏ trứng gà luộc. Tuy nhiên, nếu ăn quá lâu sẽ cảm giác đắng”, người phụ nữ nói.

Không chỉ có hương vị ngọt thơm, quả trứng gà còn vô cùng tốt cho sức khỏe con người:

- Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong quả trứng gà có chứa nhiều chất xơ và lượng chất xơ này có khả năng ngăn ngừa và làm giảm táo bón, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để lợi khuẩn phát triển bên trong hệ tiêu hóa.

- Tăng mức năng lượng cho cơ thể

Do rất giàu carbohydrate nên khi ăn quả trứng gà sẽ cung cấp cho chúng ta năng lượng cần thiết giúp cơ thể không bị quá đói hoặc quá mệt.

- Tăng cường sức khỏe thị lực

Vì mang một lớp vỏ màu vàng cam, quả trứng gà cũng có chứa rất nhiều các tiền sinh tố A carotenoid được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Loại vitamin này có khả năng giúp làm sáng mắt và tăng cường sức khỏe thị lực.

- Cung cấp sắt cho cơ thể

Trong quả trứng gà chứa một hàm lượng sắt rất nhiều nên rất thích hợp cho các bạn nữ đang trong thời kì kinh nguyệt.

- Hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch

Quả trứng gà chứa nhiều vitamin C hoặc axit ascorbic, chất này giúp thúc đẩy các hoạt động của hệ miễn dịch được diễn ra tốt hơn.

Theo Ngọc Hà/Tri thức & cuộc sống

Tin liên quan

Vì sao nho khô lại tốt cho sức khỏe mẹ bầu?

Trong những ngày Tết, nho khô thường có trên bàn khách của mỗi nhà. Theo các bác sĩ chuyên khoa...

Loại quả xưa ít ai biết đến, nay thành đặc sản nổi tiếng dân thành phố dùng để đãi khách...

Thứ quả dại này được ví như "lộc trời", hạt của chúng được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên đán...

Loại quả có vị chua nhưng lại giúp hạ huyết áp và giảm cholesterol hiệu quả được nhiều người sống...

Loại quả này là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất tự nhiên...

Một lạng hạt này cao calo hơn cả bát phở, nhiều người vui miệng ăn nhiều dịp Tết, trách sao...

Là loại hạt phổ biến, có nhiều tác dụng với cơ thể, nhất là cho tim mạch, tuy nhiên các...

Ăn nhiều hạt hướng dương có tốt không? Vì sao hạt hướng dương được coi là "siêu thực phẩm" cho...

Hạt hướng dương có hương vị thơm, béo và hầu như nhà ai cũng có vào dịp Tết nhưng ăn...

17 loại rau có thể làm thay đổi sức khỏe của bạn trong năm mới, có loại bạn chưa ăn...

Các loại rau vốn gần gũi với bạn đều rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra một số loại khá...

Sau Tết uống nhiều 4 loại nước này là cứu tinh cho người muốn giảm cân, “đánh bay” mỡ thừa...

Sau những ngày Tết ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ, nhiều đường thì những loại đồ uống này có thể...

Tin mới nhất

Những ngày nắng nóng cao điểm, làm gì để tránh sốc nhiệt?

1 giờ trước

5 vị trí chúng ta thường bỏ bỏ khi bôi kem chống nắng có thể biến tướng thành "máy gia...

13 giờ trước

Ngâm chân có tác dụng gì - Hướng dẫn ngâm chân đúng cách

13 giờ trước

Cách chữa run tay khi hồi hộp đơn giản, đạt hiệu quả cao

13 giờ trước

Chỉ mất 6 tuần thực hiện phương pháp 2-2-2 để vừa giảm cân lại có lợi cho tim mạch, chị...

16 giờ trước

4 thói quen xấu trong bếp sớm muộn dẫn đến ung thư dù bạn ăn uống lành mạnh, số 1...

16 giờ trước

Cơ thể thay đổi thế nào khi ngừng ăn đường hoàn toàn?

16 giờ trước

Uống thuốc hạ huyết áp thời điểm nào tốt nhất?

16 giờ trước

Không cần thẩm mỹ, sụp mí mắt được cải thiện nhờ những bài tập này

16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình