Húng lủi còn có tên gọi khác là húng lũi, húng dũi, húng lá, húng bạc hà, rau húng và có tên khoa học là Mentha Arvensis Lin thuộc họ hoa môi (Lamiaceae). Loại rau thơm này có hương thơm, vị the và một khả năng chữa bệnh tuyệt vời.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn rau húng lủi?
Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời bạn sẽ nhận được nếu thường xuyên ăn rau húng lủi:
Làm dịu cơn khó chịu ở dạ dày
Báo Người Lao động dẫn lời dược sĩ Nguyễn Bá Huy Cường cho biết, "tuyệt chiêu” của húng lủi là làm dịu đi những cồn cào khó chịu ở dạ dày.
Cho dù là chỉ vài lá bỏ vào tách trà nóng hoặc vài cọng đủ làm chén cơm thêm phần hương vị thì húng lủi đều có khả năng phát huy tối đa công dụng.
Một loại hương liệu có trong lá húng lủi sẽ kích hoạt tuyến nước bọt cũng như các tuyến khác tham gia quá trình tiêu hóa, làm cho các tuyến này tiết ra những men (enzyme) tiêu hóa.
Cải thiện hội chứng kích thích ruột
Không chỉ có thế, húng lủi còn giúp cải thiện hội chứng kích ứng ruột, làm chậm sự tăng sinh của vi khuẩn và các loại nấm gây bệnnh.
Húng lủi cũng có công trong điều trị bệnh suyễn, các bệnh về hô hấp do khả năng làm “nguội” và làm dịu cổ họng, mũi, các ống hô hấp.
Tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư
Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, húng lủi là loại rau có khả năng ngăn ngừa căn bệnh ung thư bởi trong thành phần của nó có chứa hoạt chất Perillyl.
Đây là chất có khả năng ngăn ngừa sự hình thành, phát triển của những tế bào gây ung thư ruột, da và phổi.
Trị bệnh viêm họng hiệu quả
Với đặc tính kháng khuẩn, rau húng lủi đóng vai trò như một chất bảo vệ khu vực họng, ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh.
Lưu ý khi sử dụng rau húng lủi
Bài viết của BS Hoàng Xuân Đại trên Báo Nông nghiệp Việt Nam cho biết, không dùng húng lủi cho những người ngứa đổ mồ hôi khí hư, người dễ bị lạnh tự ra mồ hôi âm hư gây ra sốt do uống lâu ngày hay uống nhiều.
Không uống nhiều kéo dài dễ tổn tâm, can, tiết hết tâm khí tổn dương hao âm. Những người mới khỏi bệnh nội thương, âm hư, biểu hư không dùng vì làm ra mồ hôi gây vong dương.
Người huyết áp cao táo bón, suy nhược toàn thân gày yếu, trẻ dưới 24 tháng không dùng.
