Phụ Nữ Sức Khỏe

Dứa tốt cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Dứa là loại trái cây giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng người mắc bệnh tiểu đường hoặc viêm loét dạ dày cần hạn chế sử dụng và chỉ ăn với tần suất thấp.

Dứa mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock.

Dứa là trái cây nhiệt đới, giàu vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, loại quả này còn hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, điều trị chứng khó tiêu.

Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3), bên trong quả dứa bao gồm: Nước 75,7%, protid 0,68%, lipid 0,06%, glucid 18,4% (saccharose 12,43%, glucose 3,21%), chất chiết xuất 4,35%, cellulose 0,57%, tro 1,24%. Chúng có acid citric, acid malic và các vitamin A, B, C.

Ngoài ra, dứa còn chứa một loại enzyme tiêu hóa mạnh mẽ là bromelin. Enzyme này có khả năng thủy phân một lượng protein lớn gấp 1.000 lần trọng lượng của chính nó chỉ trong vài phút.

Theo Y học cổ truyền, quả dứa có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, giúp tiêu hoá. Nước dứa nhuận tràng, tiêu tích trệ. Nõn dứa thanh nhiệt giải độc, rễ lợi tiểu. Dịch ép lá và quả chưa chín có tác dụng nhuận tràng và tẩy rửa.

Dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, những người sau đây cần hạn chế ăn dứa:

- Người dùng thuốc kháng sinh

Dứa chứa bromelain, một hoạt chất có thể tương tác với các loại thuốc kháng sinh, thuốc làm loãng máu, thuốc chống đông máu hoặc thuốc điều trị mất ngủ. Bromelain có thể làm tăng khả năng chảy máu, đặc biệt khi sử dụng dứa ở liều lượng lớn

- Người bị tiểu đường

Hàm lượng đường cao trong dứa khiến nó trở thành loại trái cây cần thận trọng đối với người mắc bệnh đái tháo đường. Dứa có thể làm tăng đường huyết nếu không được tiêu thụ đúng cách. Người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm dứa vào chế độ ăn.

- Người huyết áp cao

Dứa có khả năng gây nóng bừng mặt, đau đầu hoặc chóng mặt, đặc biệt ở người có tiền sử huyết áp cao. Do đó, những người này nên hạn chế ăn dứa để tránh nguy cơ tăng huyết áp đột ngột.

- Người bị viêm răng, lở loét khoang miệng

Chất glucoside trong dứa có khả năng kích thích mạnh niêm mạc miệng và thực quản, gây cảm giác khó chịu như tê bì ở lưỡi và cổ họng nếu ăn quá nhiều. Ngay cả người khỏe mạnh cũng được khuyến cáo không nên tiêu thụ lượng lớn dứa cùng một lúc để tránh những tác động không mong muốn này.

- Người bị bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày

Người mắc bệnh dạ dày nên hạn chế ăn dứa hoặc chỉ nên ăn lượng nhỏ. Loại trái cây này chứa nhiều axit hữu cơ và enzyme, có thể làm tăng tình trạng viêm loét niêm mạc dạ dày và đường ruột, gây cảm giác buồn nôn, khó chịu và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.

Theo Kỳ Duyên/Tri thức

Tin liên quan

Bác sĩ nói gì về thói quen chạy bộ để giải rượu dịp Tết?

Sau khi uống rượu bia, nhiều người lựa chọn chạy bộ để giải rượu. Vậy phương pháp này có thực...

Không ngờ loại gia vị quen thuộc là 'cứu tinh' cho bệnh nhân thận, có sẵn trong bếp

Đối với người Việt Nam, từ lâu tỏi đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong căn...

Dùng tăm tre hay chỉ nha khoa tốt hơn?

Tăm tre và chỉ nha khoa đều là dụng cụ giúp làm sạch và loại bỏ thức ăn thừa trên...

6 thay đổi nhỏ nhưng có lợi cho tim

Thay đổi lối sống đơn giản có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và sức...

5 thay đổi trên mặt có thể liên quan bệnh đường tình dục

Mụn rộp, phát ban da, sưng hạch ở hàm, cổ là một số dấu hiệu bất thường trên mặt cảnh...

Bệnh tim mạch có di truyền sang con cái?

Bệnh về cơ tim, rối loạn nhịp, phình tách động mạch... là kết quả của một số đột biến gene...

Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc

Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.

Tin mới nhất

3 dấu hiệu cảnh báo rối loạn tình dục ở nam giới

31 phút trước

5 năm làm mẹ đơn thân, mẹ chồng "hụt" bất ngờ tìm đến đòi gặp cháu và trao tài sản...

50 phút trước

Chồng nghe theo bồ về đòi nhà, khi tôi đang bất lực ra tòa ly hôn, mẹ chồng bước ra...

52 phút trước

3 năm chồng mất tôi đi thêm bước nữa, ngày tái hôn một chiếc siêu xe đỗ trước đám cưới

1 giờ trước

Chồng sướng rơn người khi mẹ bảo: 'Con đón bồ về đây' ngờ đâu phải xem màn kịch do mẹ...

1 giờ trước

Thấy chồng mua que thử thai rồi giấu giếm mang về nhà, tôi làm ầm ĩ nhưng bỗng ngại ngùng...

2 giờ trước

Đám tang của chồng, bất ngờ vị sếp tổng mang đến thẻ ngân hàng tỷ cùng lý do khiến...

2 giờ trước

Ngày giỗ con trai nhưng con dâu lại bế về 1 đứa trẻ, mẹ chồng lao tới ôm trầm đứa...

3 giờ trước

Mẹ chồng yêu cầu tôi kế hoạch năm sau cưới, ai cũng phẫn nộ khi biết lý do phía sau...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình