Phụ Nữ Sức Khỏe

Đổi khẩu vị buổi sáng bằng một chén bò sốt vang nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Nước súp sền sệt húp một miếng tê cả người

BÁNH MÌ SỐT VANG:
 
 Nguyên liệu:
  • Thịt gân bò
  •  Gia vị: dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, hành tỏi khô, gừng, gói gia vị sốt vang, màu điều.
  •  Nước lọc, bột năng.
  • Hành tây, hành lá, mùi tàu, mùi ta.

BÁNH MÌ SỐT VANG:
 
 Nguyên liệu:
  • Thịt gân bò
  •  Gia vị: dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, hành tỏi khô, gừng, gói gia vị sốt vang, màu điều.
  •  Nước lọc, bột năng.
  • Hành tây, hành lá, mùi tàu, mùi ta.

Cách nấu:
- Thịt gân bò mua về rửa sạch, thái kiểu quân cờ vuông, kích thước tuỳ theo khẩu vị gia đình.
- Hành tỏi khô, gừng rửa sạch sau đó băm nhỏ.
 
 
- Ướp thịt bò cùng hành tỏi gừng đã băm cùng nước mắm, đường, dầu hào, gói gia vị sốt vang, màu điều, hạt nêm. Để ngoài 30 phút cho ngấm gia vị vào thịt sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng hoặc qua 1 buổi.
 
 
- Cho dầu ăn vào nồi thịt đã ướp, đảo đều trên bếp với lửa nhỏ. Đảo cho đến khi nồi thịt sôi. Đun như vậy trong 5 phút sau đó cho nước lọc vào ngập cách mặt thịt tầm 1cm.
 
- Đun sôi trở lại và hạ lửa nhỏ nhất hầm trong 30 phút. 30 phút sau tiến hành thử thịt và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu thịt đã nhừ thì pha 1 thìa canh bột năng cùng 1 thìa canh nước lọc rồi cho vào nồi thịt.
 
- Sau 5 phút sẽ thử lại nếu thịt đã mềm thì cho hành lá - mùi tàu - mùi ta - hành tây vào và tắt bếp.
 
Thưởng thức:
 
- Trình bày ra bát rồi ăn kèm bánh mì nóng.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Thùy Linh
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Cách làm bún riêu ghẹ sữa thơm ngon tại nhà

Bún riêu cua là món ăn dân dã được cả 2 miền Nam Bắc yêu thích. Tô bún riêu hấp...

Cách làm món thịt xá xíu thơm ngon hấp dẫn

Thịt xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa và được du nhập Việt Nam. Nó là...

Mách chị em cách cắm loài hoa Abraham Darby xinh đẹp mềm mại tỏa hương quyến rũ

Những cánh hoa Abraham Darby xinh đẹp mềm mại được xoáy cuộn hình hoa thị bên trong, cùng hương...

Vào bếp làm bánh bông lan trứng muối hót hòn họt khiến chị em mê tít

Làm bánh bông lan trứng chảy siêu béo siêu hấp dẫn, công thức lại siêu đơn giản chị em nào...

Học cách làm ớt chưng miền Trung độc lạ ngon khó cưỡng

Cách làm ớt chưng sử dụng lâu dài thơm ngon, chị em lưu ngay vào sổ tay để triển khai...

Sốt xình xịch công thức làm bánh trung thu ngàn lớp không cần...lò nướng

Hãy cùng khám phá cách làm bánh trung thu độc lạ này nhé !

Cách làm xôi ngũ sắc ngon miệng đẹp mắt lại... siêu đơn giản khiến hội chị em chia sẻ rần...

Đồ xôi bằng chõ hoặc xửng hấp là một cách làm thông dụng nhưng đã ai thử đồ xôi bằng...

Tin mới nhất

Hồ Hoài Anh và Hồng Đăng được trả hộ chiếu, netizen vui mừng: 'Sự trong sạch cuối cùng đã được...

8 giờ trước

Ngân 98 thừa nhận 'tìm hiểu' Lương Bằng Quang khi anh qua lại với nhiều cô gái khác

9 giờ trước

Báo Tây Ban Nha đưa tin Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được trả hộ chiếu

12 giờ trước

Phản cảm trào lưu nhảy nhót "sốc, độc, hại" sống ảo trên TikTok

13 giờ trước

Lối giáo dục 2 'ái nữ' đáng ngưỡng mộ của vợ chồng MC Quyền Linh

16 giờ trước

Bảo mẫu liên tục xin lỗi bé Lavie khiến công chúng lo lắng

16 giờ trước

Cao Thái Hà có động thái gây chú ý giữa tin đồn có bạn trai mới

17 giờ trước

Học vấn 'không phải dạng vừa' của cô gái được chồng cũ Lệ Quyên tin tưởng thuê làm gia sư...

18 giờ trước

Cường Đô La tung loạt ảnh gia đình, con trai Subeo chiếm spotlight với ngoại hình giống bố y đúc

19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình