Trái cây

Trái cây là thực phẩm phổ biến hàng đầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất, trái cây còn giúp bạn kích thích vị giác ăn uống, cải thiện tâm trạng, tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn đang trong giai đoạn ăn kiêng, bổ sung nhiều trái cây cũng giúp cơ thể bạn cung cấp nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu.

Trứng

Trứng là loại thực phẩm được xem là "bổ dưỡng nhất hành tinh". Lòng đỏ trứng là nơi tìm thấy nhiều thành phần cholesterol cao. Điều này gây hiểu lầm vì có thể làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể. May mắn thay, những nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng, trứng hoàn toàn an toàn và bổ dưỡng.

Thịt

Những loại thịt khác nhau mang đến nhiều hương vị khác nhau. Thịt được xem là nguồn cung ứng protein dồi dào nhất cho cơ thể, nguồn axit béo và Omega3 đi cùng vô số cách chế biến đa dạng sẽ mang lại cho bạn nhiều giá trị dinh dưỡng.

Các loại hạt

Các loại hạt được xem là thực phẩm thần kì nhằm chống lại bệnh tật, tăng cường trí nhớ và nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Nguồn thực phẩm này chứa nhiều magie và vitamin E, chất chống oxy hóa, những chất dinh dưỡng quan trọng mà nhiều người không có đủ.

Bên cạnh đó, dù chứa vô số các chất béo, calo nhưng một số nghiên cứu lại chứng minh rằng, chúng có thể giúp bạn giảm cân và mang lại lợi ích hiệu quả trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Rau củ

Rau củ được ví là thực phẩm kì diệu, là nguồn chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể. Ăn nhiều loại rau củ khác nhau mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe. 

Hải sản

Hải sản là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng nhất thế giới. Hải sản chứa nhiều Omega3 và I-ot, đây là hai chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người không bổ sung đủ.

Các nghiên cứu cho thấy những lợi ích tuyệt vời mà những người ăn nhiều thực phẩm từ biển (đặc biệt là cá) có xu hướng sống lâu hơn, đẩy lùi nguy cơ bệnh tật, bao gồm bệnh tim, mất trí nhớ hay trầm cảm.

Động vật có vỏ

Nguồn thực phẩm thuộc nhóm động vật có vỏ như nghêu, sò, ốc thường không được sử dụng thường xuyên vào thực đơn của mọi người. Điều này khiến bạn đã bỏ lỡ hàng loạt chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại thực phẩm khác.

Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa nhiều cacbonhydrat. Với những người đang trong chế độ ăn kiêng, để giảm thiểu lượng cacbonhydrat nạp vào cơ thể, cần lựa chọn các loại ngũ cốc phù hợp nhất cho cơ thể của mình.

Có nhiều loại ngũ cốc khác nhau mang đến nhiều lợi ích khác nhau. Gạo là một loại ngũ cốc phổ biến và được nửa số người trên thế giới sử dụng, chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin B1 và magie.

Bạn cũng có thể thêm vào các lựa chọn khác dành cho bạn như yến mạch hay Quinoa, một loại ngũ cốc cung cấp protein thực vật tuyệt vời.

Sữa

Sữa chứa nhiều protein, khoáng chất và là nguồn chất béo lành mạnh. Tuyệt vời hơn, loại thức uống này còn là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho sức khỏe.

Sữa và các sản phẩm từ sữa như yaourt hay phô mai đều mang lại những lợi ích tuyệt vời. Chúng giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết, giảm stress hay thậm chí là chống lại các căn bệnh như huyết áp cao và nguy cơ đột quỵ.

Dầu thực vật

Các loại dầu từ thực vật đang dần phổ biến trong các bếp ăn của gia đình, chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Nguồn: https://www.healthline.com/nutrition/50-super-healthy-foods#section13