Đối mặt với những cơn stress làm tăng hàm lượng cortisol trong cơ thể chúng ta, từ đó dẫn đến chứng thèm ăn của nhiều người. Thường thì những cơn thèm ăn này thiên về đồ ngọt nhiều hơn.

Tiêu thụ nhiều đồ ngọt khiến chúng ta dễ gặp một loạt các biến chứng như đái tháo đường, béo phì… Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp bạn giảm thiểu stress.

Măng tây

Măng tây là một lựa chọn lý tưởng với lượng calo thấp. Hàm lượng folate cao giúp giữ cho cơ thể mát mẻ và thoải mái. Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng trong măng tây rất cao.

Măng tây chứa nhiều chất xơ, glucid, đạm, các vitammin K,A, C, riboflavin (B2), thiamin (B1), pyridoxine (B6), nhiều acid folid, và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người như canxi, kẽm, kali, magnê, canxi, sắt…

Măng tây có rất nhiều cách chế biến: bạn có thể luộc, nướng hoặc trộn salad. Ngoài ra uống nước măng tây thường xuyên cũng giúp bạn giảm stress.

Bơ

Một khẩu phần bơ có thể giúp bạn cải thiện tâm trạng. Trái cây này có đủ glutathione để ngăn chặn sự hấp thụ của nhiều loại chất béo. Bơ cũng rất giàu folate, vitamin B, vitamin E, lutein và beta carotene. Bạn có thể ăn bơ bằng cách làm sinh tố, dầm hoặc trộn salad.

Nhóm quả mọng

Tất cả các loại quả mọng (như việt quất, dâu tây, mâm xôi…) đều cực kỳ giàu vitamin C. Chúng được biết đến là một loại thuốc chống stress rất hiệu quả. Quả việt quất là một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên tốt nhất.

Ngoài ra, quả mọng còn có khả năng độc đáo để giảm cortisol trong cơ thể. Ăn 3-4 quả mỗi ngày bạn có thể thấy được kết quả ngay lập tức.

Hạt điều

Không chỉ chứa chất béo, hạt điều cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Hạt điều là một nguồn kẽm phong phú, có tác dụng chống lại căng thẳng, trầm cảm và lo lắng. Bạn nên ăn 2-3 miếng hạt điều mỗi ngày.

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc có tác dụng làm dịu cơ thể. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Pennsylvania (Mỹ) cho thấy trà hoa cúc giúp ích rất nhiều trong việc chống lại căng thẳng và có tác dụng làm dịu cơ thể. Một nghiên cứu riêng biệt của Trung tâm Y tế Đại học Maryland đã chỉ ra rằng trà hoa cúc sẽ giúp bạn ngủ ngon.

Tỏi

Tỏi là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Allicin là một hợp chất quan trọng được tìm thấy trong tỏi, giúp chống lại cảm lạnh thông thường, bệnh tim và thậm chí là ung thư.

Tỏi cũng giúp bạn giảm căng thẳng và duy trì sự bình tĩnh. Hãy sử dụng tỏi thường xuyên trong các bữa ăn của bạn .

Những thực phẩm trên có thể giúp bạn rất nhiều trong việc giảm bớt cũng như thoát khỏi những căng thẳng. Hãy bắt đầu đưa chúng vào thực đơn hàng ngày của mình để có một cuộc sống hạnh phúc và khỏe mạnh.