Giảm lượng calo trong khẩu phần ăn có thể là một cách hiệu quả để giảm cân. Tuy nhiên, không phải loại thức ăn nào ít calo cũng cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Chính vì vậy, khi muốn giảm cân chúng ta nên chú ý đến những loại thực phẩm dưới đây vì chúng vừa ít calo vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, theo Healthline.
Cá và hải sản
Hầu hết cá và hải sản là những lựa chọn bổ dưỡng và tuyệt vời giúp chúng ta hạn chế lượng calo.
Giống như thịt, cá và hải sản có nhiều protein. Chúng cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12, iốt và axit béo omega-3.
Axit béo omega-3 có rất nhiều lợi ích, bao gồm giảm viêm và cải thiện sức khỏe của tim.
Một số loại cá và hải sản như:
Cá hồi: Là một loại cá béo chứa omega-3 tốt cho tim. Nó cũng chứa nhiều vitamin B12 và là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa lượng vitamin D cao. Thiếu vitamin D là một vấn đề phổ biến trên toàn thế giới. Thiếu vitamin D có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như loãng xương, ung thư, các bệnh tự miễn và huyết áp cao.
Hàu: Cung cấp vitamin B12 và một số chất khác cho cơ thể. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.
Rau
Hầu hết các loại rau đều có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Điều này làm cho chúng tuyệt vời để giảm cân .
Một số loại rau như:
Cải xoăn: Là một loại rau rất bổ dưỡng. Chúng cung cấp vitamin A, C và K1 cho cơ thể.
Rau bina: Chứa nhiều folate, mangan và vitamin A, C và K1. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa chống ung thư như flavonoid và carotenoids.
Trái cây
Trái cây có thể có lượng calo cao hơn rau quả. Tuy nhiên, chúng không chứa quá nhiều calo. Hầu hết các loại trái cây đều giàu chất dinh dưỡng.
Một số loại trái cây giàu chất dinh dưỡng như:
Dâu tây: Rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra chúng còn cung cấp một lượng lớn vitamin C.
Dưa hấu: Chúng chứa một lượng vitamin C và pro-vitamin A. Hơn nữa, dưa hấu rất giàu lycopene, một hợp chất thực vật có thể bảo vệ chống lại bệnh tim và một số bệnh ung thư.
