1. Khoai lang

Khoai lang cũng chứa nhiều vitamin C và E, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho làn da rạng rỡ.

Bạn có thể chế biến khoai lang nướng thơm ngon và bổ dưỡng cho các bữa sáng. Ngoài ra, để tiện lợi cho việc chế biến, bạn có thể luộc khoai lang và ăn chúng như món tráng miệng.

2. Lựu

Lựu cũng chứa hợp chất punicalagin giúp tái tạo collagen cho da và làm chậm các dấu hiệu lão hóa da. Ngoài việc ăn lựu như trái cây tươi, bạn có thể thêm lựu vào món salad cùng quả óc chó và rau bó xôi.

3. Đu đủ

Đu đủ có thể được coi là một siêu thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đu đủ chứa chất chống oxy hóa, vitamin (vitamin A, vitamin B, vitamin C, K và E) và khoáng chất (canxi, kali, magiê, phốt pho). Những thành phần này giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn trên da.

4. Cải bó xôi

Cải bó xôi, giống như bất kỳ loại rau xanh nào, rất hữu ích cho cơ thể, nhưng đặc biệt là cho não. Nó chứa lutein, beta-carotene, axit folic và vitamin (đặc biệt là vitamin K) - nói chung, tất cả mọi thứ hoạt động cho công việc tích cực và bảo vệ các chức năng nhận thức, bao gồm trí nhớ và sự chú ý. 

5. Trứng

Chúng là một nguồn tuyệt vời của choline, một trong những thành phần quan trọng của màng tế bào và là nhân tố quan trọng tham gia vào công việc của nó. Chính choline là cơ sở để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, cho phép các tế bào thần kinh gửi và nhận các xung thần kinh một cách ổn định. Một lượng choline đủ hàng ngày là chìa khóa để có một trí nhớ tốt. Các vitamin B, cũng được tìm thấy trong trứng, giúp làm chậm những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong tế bào não. 

6. Dừa

Dừa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho trí não. Thịt dừa và nước cốt dừa rất giàu axit béo, caprylic và lauric, giúp giữ cho các chức năng của não hoạt động và bảo vệ các tế bào não khỏi bị ức chế. Một chế độ ăn kiêng gồm rau với dầu dừa sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

7. Quả Bơ

Vitamin A trong quả bơ giúp loại bỏ các tế bào chết trên da và giúp làm sáng da. Caroten trong bơ cũng hỗ trợ giải độc tố, ngăn ngừa tổn thương da do ánh nắng mặt trời và đẩy lùi các tác nhân gây ung thư da.

Bạn có thể trộn bơ vào món salad và làm sinh tố bơ với đường. Bạn cũng có thể làm mặt nạ bơ để giữ ẩm cho da và chống viêm, giảm mẩn đỏ và ngăn ngừa nếp nhăn.

8. Quả việt quất

Quả việt quất có nhiều chất chống oxy hóa vitamin A, vitamin C và anthocyanin. Anthocyanin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp kháng viêm và tăng cường quá trình hình thành collagen, do đó bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và bụi bẩn.

9. Táo

Táo chứa rất nhiều vitamin hữu ích. Người Anh có một câu tục ngữ nói rằng nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày thì không cần đến bác sĩ. Đặc biệt hơn, táo có chứa chất chống oxy hóa flavonoid quercetin - nó bảo vệ chúng ta khỏi mất trí nhớ và giảm hoạt động của não.