Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC)
Bệnh cúm gia cầm không chỉ là nỗi lo của ngành chăn nuôi mà còn đe dọa sức khỏe con người.
Các loài gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng, chim cút, bồ câu, đà điểu, thậm chí chim hoang dã đều có thể nhiễm bệnh và lây sang người qua tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp. Virus cúm gia cầm tồn tại dai dẳng trong nội tạng, phân, nước mũi, nước bọt của gia cầm mắc bệnh, dễ dàng phát tán ra môi trường nếu không kiểm soát tốt.
Ở điều kiện độ ẩm thấp, nhiệt độ lạnh, virus sống lâu hơn, có thể tồn tại tới 35 ngày trong chuồng nuôi và kéo dài đến 3 tháng trong phân gia cầm nhiễm bệnh, trở thành mối nguy tiềm ẩn nếu không vệ sinh kỹ lưỡng.
Bệnh tiến triển nhanh, lây lan rộng, gây tỷ lệ chết cao ở gà - đôi khi hàng loạt chỉ trong vài ngày. Với người, nguy cơ nhiễm bệnh từ gia cầm khiến cúm gia cầm trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng báo động.
Để nhận biết, gà mắc bệnh thường ủ bệnh 1-3 ngày, tùy độc lực virus, với các dấu hiệu rõ rệt: Đi lại bất thường, mệt mỏi, nằm tụ tập từng đám, sưng viêm mí mắt, chảy nước mắt nhiều, khớp sưng, đầu mặt phù nề, mào và tích tím tái, xuất huyết dưới da, tiêu chảy phân loãng màu trắng hoặc trắng xanh.
Trong khi đó, vịt thường không biểu hiện triệu chứng rõ ràng, âm thầm mang mầm bệnh, khiến chúng trở thành nguồn gieo rắc virus lớn ra môi trường mà ít ai ngờ tới. Việc phát hiện sớm và cách ly gia cầm nhiễm bệnh là yếu tố then chốt để ngăn chặn dịch lây lan.
