Phụ Nữ Sức Khỏe

Công thức món ăn đơn giản giúp tóc chắc khỏe - Đùi gà sốt chanh thơm ngon cuốn cực!

Keratin là một lớp sừng cấu tạo nên móng tay và tóc, đặc biệt chiếm đến 70% cấu tạo của tóc. Nó chính là một loại protein có tác dụng bảo vệ tóc khỏi hư tổn và giúp tóc chắc khoẻ, tạo vẻ đẹp cho mái tóc. Mái tóc có Keratin đầy đủ sẽ giúp tóc khoẻ mạnh, cải thiện các vấn đề về tóc gãy, tóc tổn thương vì sử dụng nhiều hoá chất…

Tóc rối có thể do tóc thiếu dinh dưỡng?

Vấn đề sức khỏe của tóc ảnh hưởng rất nhiều đến ấn tượng đầu tiên. Người ta nói rằng cứ ba người đàn ông Nhật Bản thì có một người bị các vấn đề về tóc và da đầu mỏng, và các phương pháp chăm sóc khác nhau đã được đưa ra. Có người cho rằng, việc chú trọng chăm sóc từ bên ngoài như thuốc phục hồi tóc, nhưng cũng cần quan tâm đến việc hỗ trợ từ bên trong cơ thể để tóc khỏe.

Một cuộc sống điều độ và một chế độ ăn uống cân bằng là những yếu tố cần thiết, nhưng điều đặc biệt quan trọng là phải bổ sung các chất dinh dưỡng tạo nên keratin, có liên quan sâu sắc đến sức khỏe của tóc. Keratin là một loại protein là thành phần chính của tóc. Thiếu keratin dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng cho tóc, dễ phát sinh các vấn đề.

Keratin, thành phần chính của tóc, và các chất dinh dưỡng hỗ trợ

Để ngăn ngừa sự thiếu hụt dinh dưỡng trên tóc, nên bổ sung liên tục protein chất lượng cao cần thiết cho quá trình tổng hợp keratin, đồng thời bổ sung vitamin và khoáng chất giúp tăng cường tác dụng.
Thịt gà trong “Gà Momo no Ichimi Sốt chanh” không chỉ chứa protein mà còn chứa các vitamin B và kẽm hỗ trợ quá trình tổng hợp protein. Ngoài ra, vitamin C trong chanh là một thành phần thiết yếu để sản xuất collagen, có thể được mong đợi để sử dụng hiệu quả protein ăn vào (* 1). Vitamin C là một chất dinh dưỡng tinh tế, vì vậy khi đun nóng, nó cũng là một điểm để ngưng tụ nó trong thời gian ngắn.

Đùi gà sốt chanh 218kcal (mỗi khẩu phần)

Thành phần (dành cho 2 người)
Đùi gà 1 lớn
Tỏi 2 miếng
Chanh 1 miếng
Dầu ô liu 1 muỗng cà phê

(A)
Muối 1/3 thìa cà phê
Hạt tiêu một chút

(B)
Nước, rượu sake 2 muỗng canh mỗi
Hạt tiêu một chút
Các loại rau ăn lá bạn lựa chọn

1. Cắt thịt gà và cắt đôi. Chà A vào chảo đã đun nóng với dầu ô liu, đặt mặt da xuống, cho tỏi còn vỏ mỏng vào các khoảng trống, và nấu ở lửa vừa trong 4 đến 5 phút trong khi ép thịt. Khi da giòn, lật ngược mặt bánh lại và nướng thêm 3-4 phút.

2. Loại bỏ thịt gà và tỏi ở Bước 1, và cho thịt vào bát cùng với các loại rau lá.
3. Tỏi bỏ vỏ mỏng, cho vào chảo phi thơm từ bước 1 và dùng thìa gỗ nghiền nát. Thêm 2 quả chanh cắt lát mỏng, vắt lấy nước cốt còn lại B, đun sôi, làm nước sốt, đổ lên 2 quả.


 

Huyền Thanh (Dịch theo Kenko)

Tin liên quan

Không ăn rau khiến cơ thể thiếu chất nhưng ăn rau sai cách còn rước họa vào thân, ung thư...

Ăn rau tốt cho sức khỏe, nhưng sử dụng rau xanh sao cho đúng cách là điều không phải ai...

Điểm danh 7 thực phẩm không thể bỏ qua khi bị cảm cúm: Nguyên liệu số 4 đảm bảo căn...

Khi bị cảm cúm, người bệnh sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi, đau nhức, nóng sốt, chán ăn hoặc...

Món lòng xào dưa bỗng hút rần rần, có gì đặc biệt mà món ăn này hấp dẫn đến vậy?

Lùm xùm liên quan đến tên một món ăn phổ biến - món lòng xào dưa đang làm mạng xã...

Hãy nghỉ ngơi cùng với 5 công thức đồ uống nóng đơn giản

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một công thức pha đồ ​​uống nóng đơn giản...

Làm thế nào để cho cà chua vào thức ăn cho trẻ khi con 'chê' rau?

Cà chua là loại rau có thể ăn ngay từ khi trẻ mới tập ăn dặm. Cà chua, vốn giàu...

Một món ăn cực tốt cho tim, là bí quyết trường thọ của người Nhật Bản

Natto - đậu nành lên men - là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn của người...

Làm bánh pizza với pho mát thuần chay siêu đơn giản, lại đảm bảo nguồn dinh dưỡng lành mạnh

Pizza là thực đơn chuẩn được cả mẹ và con đánh giá cao. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn...

Tin mới nhất

Món 'gà đồng' nhiều người thích ăn nhưng cần nhớ kỹ những lưu ý này kẻo ngộ độc, 'tử thần'...

24/11/2022 10:16

Một loại củ giá rẻ, giàu dinh dưỡng được ví ‘nhân sâm trắng mùa đông’ mà người Việt thường bỏ...

24/11/2022 07:59

Cách nhận biết tác nhân gây ngộ độc thực phẩm

23/11/2022 09:39

Các thực phẩm giàu kẽm giúp cải thiện làn da mụn

23/11/2022 09:32

Cắt quả chanh làm 4 phần rắc thêm ít muối đặt giữa bếp sẽ thấy hiệu quả vô cùng bất...

23/11/2022 07:26

Sai lầm khi dùng siro trị ho tự làm tại nhà

22/11/2022 15:10

Ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng, sau một thời gian cơ thể sẽ thay đổi thế nào?

21/11/2022 10:47

Nấu trà vỏ bưởi mà cho thêm 1 nguyên liệu này đảm bảo da đẹp, giảm cân rất tốt

21/11/2022 09:46

Nấu ăn bị mặn đừng vội thêm nước, thêm ngay 6 thứ để "chữa cháy" cho món ăn

17/11/2022 18:35

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình