Mật ong và tỏi là những nguyên liệu thông dụng của mọi gia đình, đặc biệt với những nhà có con nhỏ. Tính kháng khuẩn, chống viêm của mật ong cùng tỏi thường được kết hợp sử dụng trong việc điều trị ho và các chứng cảm, cúm cho trẻ khi thời tiết chuyển mùa.
Do đó, trẻ bắt đầu có triệu chứng ho vào mùa lạnh, mẹ có thể chưng mật ong với tỏi cho trẻ dùng hàng ngày, thay vì dùng thuốc kháng sinh. Mẹ chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây.
Cách chưng mật ong với tỏi trị ho cho bé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Mật ong nguyên chất: 4 muỗng canh
- Tỏi tươi: 5 tép
Các bước chưng mật ong với tỏi trị ho
Bước 1: Sơ chế nguyên nguyên liệu
Tỏi mẹ bóc bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập. Tiếp đến, cho tỏi vào chén nhỏ và cho mật ong vào, trộn đều.
Lưu ý: Để đạt hiệu quả cao khi chưng cùng mật ong, mẹ nên chọn loại tỏi ta, xuất xứ Việt Nam, hạn chế chọn tỏi Trung Quốc hoặc các loại tỏi có nguồn gốc không rõ ràng, kém chất lượng.
Cụ thể, tỏi ta hoặc tỏi Lý Sơn có kích thước nhỏ, vỏ ngoài màu trắng, hơi khó bóc; tỏi Đà Lạt củ nhỏ, màu nâu tím, khó bóc vỏ tương tự tỏi Lý Sơn.
Trong khi đó tỏi Trung Quốc sẽ có đặc điểm to, tép tỏi hơi xòe ra, không chụm lại hoàn toàn, mùi hăng nhẹ, ít thơm hơn so với các loại tỏi được trồng ở nước ta.
Bước 2: Chưng cách thủy tỏi và mật ong
Cho hỗn hợp tỏi và mật ong vào nồi chưng cách thủy hoặc cho vào nồi cơm điện hấp. Đến khi hỗn hợp tỏi dậy mùi thơm thì tắt bếp, lấy hỗn hợp ra để nguội. Khi chưng hỗn hợp, mẹ cần chú ý không để tỏi chín quá nhừ kẻo làm giảm tác dụng trị ho cho bé.
Cách cho trẻ dùng mật ong chưng tỏi trị ho
Vào mùa lạnh, mẹ cho trẻ dùng hỗn hợp mật ong chưng tỏi để phòng ngừa và trị những cơn ho, kháng viêm, chuyên trị các triệu chứng thường gặp ở đường hô hấp trên.
Trẻ có các dấu hiệu ho nhẹ, mẹ hãy cho trẻ dùng mỗi lần khoảng 3 muỗng cà phê từ 3 – 4 lần mỗi ngày đều đặn. Trong lần đầu tiên, mẹ chỉ nên cho trẻ thử khoảng 1 muỗng cà phê để con làm quen với hỗn hợp mật ong chưng tỏi, tránh hiện tượng nôn trớ vì chưa quen mùi vị.
Chúc chị em thành công khi chế biến hỗn hợp mật ong chưng tỏi trị ho cho trẻ vào mùa đông lạnh!
* Thông tin mang tính tham khảo.
