Cà phê là đồ uống phổ biến và ngon miệng nhưng một số trường hợp không nên uống. Ảnh: Shutterstock. |
Không chỉ là món uống thơm ngon, cà phê còn được yêu thích bởi đặc tính giúp tỉnh táo, tăng cường năng lượng vào buổi sáng hoặc ngăn cơn buồn ngủ vào buổi chiều. Đồng thời, thức uống này cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, ngăn ngừa suy tim hay giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Tuy nhiên, đối với một số người nhất định, cà phê thực sự có thể gây ra nhiều tác dụng phụ tiêu cực hơn tích cực. Dưới đây là những trường hợp tốt nhất không nên uống hoặc hạn chế uống cà phê dù thích đến mấy.
Người có vấn đề về đường ruột
Theo Eat This, Not That, TS Angel Planells, chuyên gia dinh dưỡng tại Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng ở Mỹ, cho biết caffeine có thể làm tăng nhu động ruột, bao gồm cả tiêu chảy. Đây là một trong những triệu chứng chính của hội chứng ruột kích thích (IBS). Vì vậy, nếu bạn bị IBS, chuyên gia khuyến cáo bạn nên hạn chế hoặc tránh đồ uống có chứa caffeine.
Người có vấn đề về tim
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ kết luận caffeine trong cà phê có khả năng tăng huyết áp và nhịp tim đột biến tạm thời. Mặc dù vẫn chưa có đủ bằng chứng về có bất kỳ ảnh hưởng lâu dài của caffeine đối với huyết áp và sức khỏe tim, những người có vấn đề về tim mạch vẫn nên nói chuyện với bác sĩ về việc tiêu thụ bao nhiêu là an toàn hoặc cần tránh hay không.
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
Đại học Sản phụ khoa Mỹ khuyến cáo phụ nữ mang thai nên giới hạn caffeine ở mức 200 miligam (khoảng 2 tách cà phê) mỗi ngày để giảm thiểu nguy cơ sẩy thai, chuyển dạ sớm và sinh con nhẹ cân. Tuy nhiên, một đánh giá năm 2020 được công bố trên tạp chí Y học Anh kết luận không có mức tiêu thụ caffeine an toàn trong thai kỳ. Phụ nữ mang thai vẫn nên thảo luận về lượng caffeine mà mình có thể hấp thụ với bác sĩ.
Trong khi đó, vì caffeine là chất kích thích và lợi tiểu, phụ nữ đang cho con bú gặp phải nguy cơ mất nước nếu uống cà phê. Hiệp hội Mang thai Mỹ khuyến nghị tránh caffeine càng nhiều càng tốt trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Người đang bị tiêu chảy
Nhiều người cho biết uống cà phê vào buổi sáng có thể kích thích nhu động ruột, giúp quá trình đi tiêu diễn ra trơn tru hơn, đặc biệt với những ai thường xuyên gặp khó khăn trong việc đại tiện. Với tác động này, cà phê không phù hợp với người đang bị tiêu chảy.
Caffeine có tính lợi tiểu, làm tăng bài tiết nước qua thận, dễ dẫn đến mất nước, khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn. Điều này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng hơn như rối loạn cân bằng điện giải, ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột và toàn cơ thể, đặc biệt nếu tiêu chảy kéo dài mà không được bù nước kịp thời.
Trẻ dưới 12 tuổi
Tác dụng phụ gây bồn chồn, lo lắng của caffeine đặc biệt nghiêm trọng hơn với trẻ em, kể cả ở liều lượng nhỏ hơn. Trẻ uống quá nhiều caffeine có thể tăng nhịp tim, cảm giác lo lắng, khó tập trung và đau bụng.
Ở trẻ mới biết đi, cà phê có thể cản trở cảm giác đói, khiến trẻ không nhận được dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng. Ngoài ra, cà phê có tính axit khá cao, do đó tăng nguy cơ làm hỏng men răng và sâu răng.
Người bị trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
Caffeine có thể làm nới lỏng cơ vòng thực quản dưới - van giữa thực quản và dạ dày. Điều này khiến các thành phần axit trong dạ dày đi vào thực quản, dẫn đến triệu chứng GERD khó chịu. Vì vậy, nếu bị GERD mà vẫn thích uống cà phê, bạn hãy thử chuyển sang sử dụng loại đã tách caffeine hoặc bỏ cà phê hoàn toàn.
