Phụ Nữ Sức Khỏe

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Thưởng thức món cá kho măng thơm ngon, đậm đà này với cơm nóng vô cùng thích hợp.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá măng: 600g
- Măng chua: 200g
- Hành lá, rau răm, thì là
- Gia vị để kho cá

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ KHO MĂNG

Bước 1: Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, tẩm gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.

Bước 2: Măng cho vào nồi luộc sôi, sau đó rửa sạch lại với nước để ráo.

Bước 3: Hành lá, rau răm, thì là thái nhỏ, ớt để nguyên quả hoặc thái lát.

 

Bước 4: Cho cá vào nồi sau đó xếp lên trên. Thắng đường trên bếp, khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào nồi cá để tạo màu cho cá. Sau đó đổ nước xâm xấp mặt cá, thêm gia vị vừa ăn.

Khi thấy nước cá sánh, miếng cá săn lại thì cho thêm vài lát ớt, rắc hành răm lên trên rồi tắt bếp và gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho măng đậm đà đưa cơm!

Theo Min Chu/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Đãi cả nhà thịt vịt kho sả

Món ăn với thịt vịt được kho mềm mọng nước, hoà cùng hương sả cay nồng thơm ngát, sẽ tạo...

Bánh khoai lang lăn dừa đầy hấp dẫn

Món bánh khoai lang lăn dừa mềm thơm nhân đường ngọt ngào chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Cách nấu chè khoai môn vừa thơm vừa dẻo giúp hạ nhiệt nắng nóng

Mùa hè mà được thưởng thức món chè khoai môn ngon dẻo, thơm bùi mát lạnh thì còn gì bằng....

Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát

Sườn kho vừa thơm phức lại đậm đà, ăn với cơm trắng mùa nào cũng hợp.

Thịt bò kho củ cải đậm đà đưa cơm

Miếng thịt bò chín mềm, đậm đà cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm...

Cánh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Ngày mưa thưởng thức món gà om kiểu này thật ngon và hấp dẫn.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng

Món gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi thật hấp dẫn.

Tin mới nhất

Sau mỗi lần gần gũi, chồng đều đặn chuyển vào tài khoản của tôi 10 triệu cùng một câu nói...

26 phút trước

Cưới ông lão 60 tuổi làm chồng để trả nợ cho bố mẹ, đêm tân hôn chồng cứ lúi húi...

26 phút trước

Mới cưới chưa đầy 3 tháng vợ đã nằng nặc đòi ly hôn, 1 năm sau tôi chết sững trước...

1 giờ trước

Đêm nào vợ cùng ôm gối đòi ngủ chung với con riêng của tôi, một lần nghe lén được câu...

1 giờ trước

Sau đêm tân hôn chán ngắt, chồng tôi mặt mày khó coi rồi quăng cho tôi một cục tiền cùng...

1 giờ trước

Đến nhà khách sửa ống nước, nghe có tiếng động lạ ngoài phòng khách, tôi ngó xem thử thì căm...

2 giờ trước

Vừa xong đám tang bố chồng, tôi chết sững khi thấy một tờ giấy khám thai cùng kết quả xét...

2 giờ trước

Chồng đuổi đi khỏi nhà giữa đêm mưa, hành động ấm áp và lời bộc bạch "choáng" của anh hàng...

2 giờ trước

Nối lại tình xưa với vợ cũ, đêm đầu tiên bên nhau, cô ấy làm 1 việc khiến tôi sững...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình