Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng

Món gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 450g thịt gà ngon

- 12 hạt dẻ đã bóc vỏ

- 50g măng tre thái miếng con chì

- 20g gừng; 10g hành lá; 5ml rượu gạo

- Gia vị ướp thịt gà: 5g muối; 5g đường; 5ml rượu gạo; 5ml xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Gừng thái lát, hành lá cắt khúc.

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho các loại gia vị vào ướp trong 20 phút.

Bước 2: Làm nóng một chảo, thêm dầu ăn vào, sau đó cho gừng phi thơm.

Thêm thịt gà vào đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.

Đổ rượu vào, đảo một lát cho rượu bay hơi hết. Thêm 200ml nước và hạt dẻ vào, đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20-30 phút.

Bước 3: Sau đó cho măng tre vào, đun nhỏ lửa từ 8-10 phút cho đến khi thịt gà chín, hạt dẻ mềm.

 

Thêm hành lá và đảo đều rồi cho ra đĩa và thưởng thức!

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà kho hạt dẻ, măng tre nhé!

Theo Phong Lan/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Đậm đà cá thu kho tiêu

Cá thu nhiều dưỡng chất, kho với tiêu và nước mắm ngon ăn với cơm nóng thì rất ngon.

Chè khoai môn nếp cẩm cực dễ làm

Hương vị thơm ngon, giòn, dai của chè khoai môn nếp cẩm sẽ khiến ngày cuối tuần thêm thú vị.

Công dụng chữa bệnh của khoai lang

Khoai lang không chỉ giàu dưỡng chất mà còn có công dụng trong việc phòng và điều trị một số...

Cá bống kho riềng đậm đà đưa cơm

Cá bống kho riềng vừa thơm ngon lại rất đưa cơm, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát...

Gà kho măng đưa cơm ngày lạnh

Trời se lạnh, thưởng thức món gà kho măng thơm ngon, đậm đà lại có chút lạ miệng cùng với...

Tôm kho củ sen vừa ngon lại bổ dưỡng

Với món tôm kho củ sen, gia đình bạn sẽ có một trải nghiệm hương vị món ăn mới mẻ...

Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm

Cá kho ngon mềm, gia vị đậm đà ăn với cơm trắng rất ngon.

Tin mới nhất

Phòng bố chồng bốc mùi nồng nặc xộc vào mũi, tôi đẩy cửa nhìn vào thì phát hiện bí mật...

59 phút trước

Chồng qua đời, con dâu ở vậy chăm bố mẹ chồng thì đột nhiên có thai khiến ai cũng bất...

1 giờ trước

Lấy chồng bại liệt, đêm tân hôn cô dâu sốc nặng khi biết sự thật và bất ngờ hơn là...

1 giờ trước

Đêm tân hôn chồng bỗng đổi sắc mặt, lạnh lùng đẩy tôi xuống giường rồi nói một câu "đắng ngắt"

1 giờ trước

Chồng đuổi vợ ra khỏi phòng tân hôn, nàng dâu uất ức kể lể với mẹ chồng nhưng lại chết...

1 giờ trước

Sau mỗi lần gần gũi, chồng đều đặn chuyển vào tài khoản của tôi 10 triệu cùng một câu nói...

2 giờ trước

Cưới ông lão 60 tuổi làm chồng để trả nợ cho bố mẹ, đêm tân hôn chồng cứ lúi húi...

2 giờ trước

Mới cưới chưa đầy 3 tháng vợ đã nằng nặc đòi ly hôn, 1 năm sau tôi chết sững trước...

3 giờ trước

Đêm nào vợ cùng ôm gối đòi ngủ chung với con riêng của tôi, một lần nghe lén được câu...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình