Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ cho con bú

Để tạo dòng sữa nhiều và chất lượng, mẹ ăn gì lợi sữa cũng phải hợp lý và đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ chất cho sự phục hồi cơ thể sau sinh và sự phát triển của con.

Năng lượng hàng ngày cho bà mẹ cho con bú khuyến nghị là 2.550 Kcal/ngày. Chính vì vậy, các mẹ cần quan tâm tới bữa ăn đạt đủ năng lượng để đảm bảo lượng sữa được tiết đủ cho con.

Muốn đảm bảo dinh dưỡng cho sữa mẹ, mẹ nên bổ sung những thực phẩm lợi sữa quan trọng sau đây:

Rau xanh, trái cây

Mẹ nên bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả tươi trong mỗi bữa ăn. Vì những loại thực phẩm đó đều chứa các thành phần có nguồn dinh dưỡng thiết yếu và hỗ trợ vitamin, chất xơ dồi dào đối với cơ thể.

Các loại như cải bó xôi, cải xoăn, cải xoong đều có lượng canxi, sắt, viamin K, A, và folate cao. Đây là những dưỡng chất tuyệt vời bổ sung chất lượng sữa cho con bú.

Ăn hoa quả tươi như chuối, cam, bưởi… không chỉ giúp mẹ giảm cân sau sinh, đẹp da, mà còn bổ sung nước và các loại vitamin cần thiết cho quá trình sản xuất sữa. Các mẹ sau sinh mổ nên dùng nước ép trái cây hằng ngày để giúp tránh hiện tượng táo bón.

Thịt, cá, hải sản

Thịt, cá là nguồn thực phẩm giàu hàm lượng i-ốt cũng như giàu đạm, cung cấp nhiều DHA cho hai mẹ con.

Nhiều người lầm tưởng ăn hải sản sẽ ảnh hưởng đến vết mổ hoặc sữa có mùi tanh nhưng trên thực tế đây là quan niệm sai lầm. Trong thành phần dinh dưỡng của cá có chứa nhiều đạm, canxi và các chất béo không có chứa cholesterol rất tốt cho mẹ bầu, mẹ nên ăn thêm cá 1 đến 2 lần mỗi bữa trong tuần.

Các loại thịt lạc như thịt bò, thịt lợn hay thịt gà với thành phần dinh dưỡng cao, ít chất béo đặc biệt tốt đối với các sản phụ sau khi sinh. Thực đơn hàng ngày của mẹ với các món ăn từ thịt nạc sẽ giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú mà không lo chứng béo phì sau sinh. 

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa luôn nằm trong nhóm những món ăn lợi sữa mà không béo cho phụ nữ sau sinh. Việc uống sữa mỗi ngày sẽ giúp kích thích các tuyến sữa của mẹ hoạt động hiệu quả hơn. Sữa sẽ thơm hơn, đặc hơn và về nhiều hơn. Sử dụng một hộp sữa chua vào mỗi buổi sáng là thói quen mà các mẹ bầu nên duy trì.

Nước

Nước là thành phần quan trọng tất yếu. Để đảm bảo đủ nước cho cơ thể mẹ và đủ sữa cho con, mẹ cần uống 8 - 10 cốc mỗi ngày, tương đương với 2 lít nước.

Trước khi cho con bú mẹ hãy uống một ly nước ấm sẽ giúp sữa mau về và giải toả cơn khát thường xuyên xảy ra ở các mẹ cho con bú.

Mẹ có thể sử dụng các loại nước như lá vối, chè cao lá vằng... để kích thích sữa về nhiều hơn và còn có tác dụng giảm cân.

5 món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh hiệu quả nhất

Ăn gì lợi sữa là câu hỏi chung của nhiều phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ. Dưới đây là các món ăn lợi sữa hiệu quả nhất được tổng hợp từ những kinh nghiệm gọi sữa về nhiều sau sinh mà không lo bị béo phì, tăng cân.

Chân giò hầm

Nếu bạn đang tìm kiếm ăn gì để lợi sữa thì hãy thử ngay món chân giò heo. Đây là món ăn lợi sữa theo kinh nghiệm dân gian. Đặc biệt tốt cho sức khoẻ và hệ tuần hoàn không chỉ riêng cho bà đẻ mà còn với các bà mẹ đang mang thai.

Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn ở mức vừa phải, đừng ép bản thân ăn đến chán ngán. Mẹ hãy kết hợp chân giò hầm với lạc, quả sung hoặc đu đủ xanh để thay đổi thực đơn hằng ngày và tăng hiệu quả kích sữa của chân giò heo.

Canh rau ngót thịt bò

Canh rau ngót thịt bò được các bà mẹ truyền tai nhau về hiệu quả kích thích dòng sữa mẹ về nhiều ngay sau khi ăn. Đây là một trong những thức ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh và được xếp vào danh sách những món canh lợi sữa được các bà mẹ yêu thích.

Rau ngót chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể người mẹ khoẻ mạnh và phục hồi nhanh chóng. Bên cạnh đó, món ăn này còn chứa hợp chất kích thích tổng hợp hormone estrogen có tác dụng kích thích mẹ tiết sữa nhiều hơn.

Thịt bò giàu đạm và vitamin B12 giúp bổ máu, tăng dẫn truyền thần kinh và phục hồi sức khoẻ sau sinh cho phụ nữ.

Chè mè đen

Nhắc đến món ăn nhẹ mà lại là món ăn nhiều sữa cho bà đẻ thì chè mè đen nấu với đường phèn là một trong những món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh, hiệu quả ngay sau khi sử dụng.

Mè đen chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn từ chất đạm, chất béo, đến omega – 3, omega – 6… rất tốt cho sức khoẻ và khả năng lợi sữa đáng kể.

Cháo cá chép

Trong Đông y, cá chép được coi là một trong các món ăn lợi sữa cho bà đẻ rất tốt. Thịt cá chép chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, protid, lipid, canxi, sắt, photpho, acid amin và các vitamin nhóm B nên chúng rất tốt cho các mẹ sau sinh, giúp các mẹ sau sinh thông sữa, kích thích khả năng tiết sữa, lợi tiểu, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Nước gạo lứt rang

Gạo lứt là món ăn giúp mẹ làm phong phú hơn thực đơn hàng ngày, giúp mẹ lợi sữa khi mới sinh. Nước gạo lứt rang vừa làm cho sữa mẹ thơm ngon, dồi dào vừa cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng, giúp sữa căng tràn nhờ chứa nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Ngoài ra, gạo lứt còn giúp các mẹ giảm cân sau sinh an toàn vì nước gạo lứt rang có thể thanh lọc và giải độc cơ thể, đào thải những chất gây tích tụ mỡ dưới da hiệu quả.

Một số lưu ý trong thực đơn hằng ngày của phụ nữ sau sinh

Sau khi sinh, mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, trong 1 – 2 ngày đầu sau sinh mẹ chỉ nên ăn các loại thực phẩm dễ tiêu như cháo, trứng gà là chính. Sau khi cơ thể mẹ khoẻ hơn, mỗi ngày có thể ăn từ 5 – 6 bữa để hệ tiêu hoá không phải làm việc quá sức, gây mệt mỏi, khó chịu.

Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm, thay đổi thực đơn phong phú nhằm cân bằng dinh dưỡng, tránh quá thừa hoặc quá thiếu 1 chất. Mẹ không nên vì sợ tăng cân mà kiêng khem quá mức vì cho con bú là cách giảm cân hiệu quả và an toàn nhất.

Trong thời gian cho con bú, các mẹ hạn chế các thực phẩm quá nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng, các chất kích thích như rượu, bia, cà phê… đều không tốt cho sức khoẻ của mẹ và làm giảm chất lượng sữa.

Mẹ lưu ý nguyên tắc ăn chín, uống sôi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khâu lựa chọn và chế biến món ăn.

Ngoài quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, mẹ cũng cần dành thời gian để nghỉ ngơi phục hồi sức khoẻ sau sinh, giữ tinh thần thoải mái thì mới có thể tăng lượng sữa và chất lượng của sữa mẹ.

Với những thông tin trên chắc bạn đã có câu trả lời hợp lý “Ăn gì lợi sữa cho bà đẻ sau sinh”. Nhìn chung, chế độ ăn uống khoa học, đủ chất sẽ là cách hiệu quả để mẹ có lượng sữa tràn trề, chất lượng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé yêu trong những năm tháng đầu đời.