Không chỉ được nhiều người yêu thích, thức uống từ chanh dây còn rất bổ dưỡng nhờ chứa những thành phần tốt cho sức khỏe. Hàm lượng lớn chất xơ hòa tan trong loại quả này có khả năng ngăn ngừa táo bón và cải thiện hiệu quả các vấn đề về hệ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, chanh dây chứa rất nhiều sắt, kali, carotene, cryptoxanthin, polyphenol cùng các loại vitamin A, C… nên thường được dùng đễ hỗ trợ giảm cân, điều trị bệnh tiểu đường, ổn định huyết áp, ngăn ngừa sự gây hại của các gốc tự do.
Theo Boldsky, thường xuyên dùng nước ép chanh dây còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng nhanh chóng. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời mà cơ thể nhận được khi bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày:
Những tác dụng tuyệt vời của chanh dây
Tăng cường miễn dịch
Nhờ chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hoá mà chanh dây giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Chỉ với 100 gram chanh dây đã chứa đến 30 miligam vitamin C, loại vitamin này còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Tốt cho tim
Chanh dây chứa hàm lượng flavonoid và axit phenolic dồi dào giúp bảo vệ tim luôn khỏe mạnh. Đặc biệt, thường xuyên uống nước ép chanh dây còn giúp kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Chính điều này sẽ làm giảm nguy cơ tắc nghẽn các động mạch gây biến chứng.
Chống ung thư
Các chất polyphenol, chất chống oxy hoá và carotenoid được tìm thấy trong chanh dây đều có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt ngăn ngừa hiệu quả ung thư phổi và ung thư miệng.
Chữa mất ngủ
Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ hoặc ngủ không ngon giấc thì một ly nước ép chanh dây có thể làm dịu hệ thần kinh, từ đó khắc phục hiệu quả chứng mất ngủ và rối loạn liên quan đến giấc ngủ.
Giảm huyết áp
Hàm lượng kali trong chanh dây có tác dụng như một chất làm giãn mạch, thúc đẩy sức khoẻ tim mạch, đồng thời tăng lưu lượng máu và ức chế sự căng thẳng của mạch máu.
Nếu muốn hệ tim mạch luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh cao huyết áp, bạn hãy bổ sung ngay chanh dây vào thực đơn hàng ngày.
Giảm cân
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân và muốn nhanh chóng loại bỏ lượng mỡ thừa tích tụ thì đừng quên bổ sung chanh dây vào chế độ ăn kiêng nhé! Loại quả này chứa rất ít calo, chất béo và natri nhưng lại giàu chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Là loại trái cây chứa hàm lượng chất xơ cao nên chanh dây rất phù hợp với những bệnh nhân tiểu đường. Loại quả “thần kỳ” này có khả năng giữ mức đường trong máu ổn định.
Lưu ý, mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên sử dụng chanh dây quá nhiều trong ngày để tránh những tác dụng phụ không mong muốn cũng như đảm bảo lượng dưỡng chất mà cơ thể hấp thụ.