Tiểu đường thai kỳ là hiện tượng cơ thể bà bầu không sản suất đủ lượng insulin cần thiết trong thời kỳ mang thai. Bà bầu bị tiểu đường có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao gây nguy hại cho mẹ và bé. Ước tính, có khoảng 9% phụ nữ mang thai mắc hội chứng này.
Nguyên nhân của bệnh tiểu đường thai kỳ có thể do cơ thể bà bầu có xu hướng kháng insulin trong thời kỳ mang thai. Lúc này, cơ thể bà bầu không thể đáp ứng với nhu cầu insulin tăng thêm khiến lượng đường trong máu tăng cao.
Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học kết hợp với thói quen tập luyện hàng ngày để duy trì ổn định lượng đường trong máu. Lập danh sách những thực phẩm nên ăn và không nên ăn khi bị tiểu đường thai kỳ là việc làm cần thiết của nhiều mẹ bầu.
Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?
Điều chỉnh lượng ăn carbohydrate
Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ cần giới hạn năng lượng nạp vào cơ thể và chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày. Ăn nhiều carbohydrate cùng một thời điểm có thể làm gia tăng nồng độ đường trong máu. Thay vào đó, bà bầu nên ăn các thực phẩm dạng carboyhydrate phức như: Các loại đậu, khoai, ngô, củ cải vàng, bánh mì nguyên cám và ngũ cốc.
Thực phẩm chứa đạm
Ngoài các thực phẩm giàu carbohydrate phức, bà bầu bị tiểu đường nên ăn các thực phẩm chứa protein nhằm duy trì sự cân bằng của lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu, bà bầu nên ăn hai phần nhỏ chất đạm mỗi ngày. Một số thực phẩm giàu đạm bà bầu bị tiểu đường nên ăn bao gồm: Thịt, cá, trứng, sữa.
Chất béo lành mạnh
Bà bầu bị tiểu đường nên ưu tiên các loại chất béo lành mạnh như các loại hạt, dầu ô liu, bơ. Chị em có thể lựa chọn sữa tách béo hoặc tí béo để uống để đảm bảo lượng đường trong máu.
Rau củ quả, trái cây
Theo trang NDTV, bà bầu bị tiểu đường nên ăn nhiều rau, củ với hàm lượng đường vừa phải để cơ thể được cân bằng. Ưu tiên ăn các loại trái cây như táo, cam, lê, nho, bơ.
Những thực phẩm lành mạnh khác
Bà bầu bị tiểu đường vẫn nên tiếp tục duy trì việc bổ sung canxi, axit folic, sắt trong thời kỳ mang thai. Do đó, chị em nên tích cực uống sữa và các chế phẩm từ sữa; ăn các loại thực phẩm chứa nhiều sắt trong thịt bò, gà, cá, trứng.
Lưu ý nguyên tắc ăn uống của bà bầu bị tiểu đường:
- Nên ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
- Đảm bảo nguồn protein cân đối trong từng bữa ăn.
- Luôn luôn bổ sung rau quả, trái cây trong khẩu phần ăn hàng ngày.
- Lượng chất béo duy trì ở tỷ lệ dưới 30%.
- Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn.
*Xem thêm: Cách ngâm rượu ổi | Cách trị chấy
