Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn 3 thứ này, người mất mùi - vị sau Covid-19 ngon miệng trở lại

Mất hoặc rối loạn mùi - vị sau Covid-19 có thể được khắc phục bằng vài thứ dễ tìm ngay trong nhà bếp, theo nghiên cứu mới.

Nhóm nghiên cứu dẫn đầu bởi phó giáo sư Alexander Wieck Fjældstad từ Đại học Aarhus - Đan Mạch cho thấy rối loạn khứu giác, vị giác sau Covid-19 không phải là những vấn đề "hết thuốc chữa".

Theo giáo sư Fjældstad, khá nhiều bệnh nhân Covid-19 đã khỏi bệnh than phiền về vấn đề này, bởi dù không tác động ngay lập tức đến sức khỏe tổng thể, nhưng việc giảm sự thích thú khi ăn uống, thay đổi thói quen ăn uống do mất hay rối loạn khứu giác/vị giác dường như có tác động xã hội lớn đối với người bệnh.


Một món ăn cay có thể là lựa chọn thú vị để bạn tìm lại cảm giác ngon miệng, do kích thích mọi giác quan (Ảnh minh họa từ Internet)

39% bệnh nhân bị rối loạn khứu giác nghiêm trọng có tỉ lệ sụt cân đáng kể sau một thời gian, gián tiếp làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe dù bệnh Covid-19 thì đã khỏi từ lâu.

May mắn thay, các thí nghiệm cho thấy một số loại thực phẩm có mùi vị, kết cấu giúp kích thích cảm giác ngon miệng có thể làm tăng cảm giác thích thú của bệnh nhân. Ngoài ra, dù ban đầu mùi thức ăn thoát ra trong khoang miệng không được các thụ thể mùi trong mũi chặn lại hiệu quả, thì nó vẫn tác động vào các cơ quan giác quan khác.

Sự bù đắp này đem đến "trải nghiệm thức ăn đa giác quan", giúp bệnh nhân ngon miệng hơn ngay cả khi còn rối loạn mùi - vị. Nhiều nghiên cứu trước đó cũng cho thấy nỗ lực này góp phần kích thích khứu - vị giác hoạt động bình thường trở lại. Chưa kể, ăn uống đầy đủ được giúp cơ thể bạn hồi phục tốt hơn sau bệnh.

Phó giáo sư Fjældstad chỉ ra 4 thứ người bị mất mùi, mất vị nên ăn hoặc ngửi nhất là trái cây khô, ớt, dầu hạt cải và tinh dầu bạc hà. Ngược lại, những thứ nên tránh bao gồm cà phê, nấm, bơ, gừng, hạt tiêu đen, bánh mì nướng - những thứ ít mang cảm giác sảng khoái nhất đối với các cơ quan có khả năng "bù đắp".

Theo Thu Anh/Người lao động

Tin liên quan

Top 3 loại quả càng ăn vào buổi tối da càng trắng, bụng phẳng lì, chị em bỏ ngay vào...

Ngoài việc chăm tóc da bằng các loại mỹ phẩm chuyên dụng thì dùng các nguyên liệu thiên nhiên dễ...

Một số mẹo vặt giúp chị em trì hoãn "ngày đèn đỏ"

Chu kỳ kinh nguyệt là hiện tượng bình thường xảy ra hàng tháng ở người phụ nữ kể từ khi...

Ăn 3 loại thực phẩm này mỗi ngày giúp giảm cân nhanh chóng hiệu quả

Khi giảm cân ngoài chú ý những phương pháp luyện tập thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng...

Loại chất béo đặc biệt giúp mỡ tích tụ trong cơ thể tự tiêu hao

Chất béo nâu giúp cơ thể đốt cháy năng lượng, ngăn ngừa béo phì, nhưng nó có rất ít trong...

Chất kịch độc gây ung thư, tử vong trong các loại thực phẩm quen thuộc

Ochratoxin A, Aflatoxin là độc tố sản sinh khi các thực phẩm như ngô, khoai, sắn bị nấm mốc. Đây...

Lầm tưởng phổ biến về thời điểm ăn trái cây

Ăn trái cây sai thời điểm không chỉ làm giảm tác dụng của chúng mà còn có thể dẫn đến...

3 loại trái cây chị em nên kiêng ăn trong ngày "đèn đỏ"

Theo Y học Trung Quốc, trái cây được chia làm 2 loại là tính hàn và tính nóng. Những loại...

Tin mới nhất

Giải cứu 3 cô gái ở Sóc Trăng bị lừa lấy chồng, đi làm việc với lương cao rồi bán...

7 giờ trước

Nhiều người trẻ sợ giao tiếp, ngại yêu đương: Hóa ra không phải lười mà vì mắc vấn đề tâm...

7 giờ trước

Trước giờ G, lộ diện cận cảnh bên trong không gian tiệc cưới xa hoa của tiền vệ Quang Hải:...

7 giờ trước

Cô dâu Chu Thanh Huyền lộ diện nhan sắc xinh đẹp ngọt ngào, chú rể Quang Hải ân cần chỉnh...

7 giờ trước

15 học sinh ở Quảng Ngãi bị ngộ độc khi ăn kẹo không rõ nguồn gốc trước cổng trường

7 giờ trước

Nóng: Hà Nội công bố thi ba môn vào lớp 10 năm 2024

7 giờ trước

Quảng Trị: Giông, lốc xoáy mạnh khiến hàng chục nhà dân bị tốc mái

7 giờ trước

Chú rể Quang Hải xuất hiện cực bảnh bao, nở nụ cười tươi rói, rước dâu bằng xe hoa 14...

16 giờ trước

Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ mưa dông do đón không khí lạnh yếu

16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình