Xế chiều nhâm nhi những miếng bánh quy phủ socola tan chảy ngon tuyệt hảo!
BÁNH QUY LƯỠI MÈO (LANGUE DE CHAT)
Nguyên liệu:
- 90gr bơ lạt
- 80gr đường xay mịn
- 2 trứng
- 110gr bột mỳ số 8
- Sô cô la trắng, đen, hồng (vị dâu/phúc bồn tử) hoặc tuỳ sở thích
Cách làm:
- Để bơ ở nhiệt độ phòng
- Đánh bơ bông nhẹ không chảy rồi thêm đường đánh hoà quyện, thêm trứng đánh quyện sau đó rây bột mì vào và trộn đều bằng phới silicon.
- Bơm bột ra khay, nướng 200 độ C trong vòng 10 phút.
- Đun socola chảy để trang trí
- Bánh để nguội thì trang trí bằng sô cô la chảy.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Van Anh Tran
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Đi chợ nhớ chọn 4 phần thịt lợn ngon nhất, cứ thấy là phải mua ngay vì vừa mềm vừa...
Đi chợ chọn thịt lợn tưởng không khó mà lại khó không tưởng! Thực tế, những người nội trợ thông...
Vì sao trứng là siêu thực phẩm rẻ mà chất?
Nhiều thực phẩm giàu protein giúp cải thiện về sức khỏe và vóc dáng.
Cho thêm thứ này khi xào rau muống, món dân dã bỗng ngon hơn gấp nhiều lần
Rau muống xào tỏi là món 'quốc dân', nhưng làm sao để rau giữ được màu xanh ngọc bích và...
Mách bạn cách nấu xôi vò hạt sen thơm ngon đãi cả nhà
Xôi vò là một trong những món ăn dân gian thường xuất hiện trong các ngày lễ, tết hay những...