Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết
Nguyên liệu:
- 300gr đậu phụ, 100gr tôm nõn, hạt tiêu, gia vị, dầu hào, hành hoa, tinh bột ngô.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Tôm nõn rửa sạch, để ráo nước.
- Đậu phụ thái nhỏ cỡ 1 đốt ngón tay.
- Lần lượt luộc sơ tôm nõn và đậu phụ, cho đạt độ chín khoảng 50%.
Bước 2: Kho đậu
- Đổ dầu vào chảo, đun nóng.
- Hành hoa thái nhỏ, phi lên cho thơm. Đổ đậu và tôm nõn vào, nhẹ nhàng đảo đều sao cho đậu không bị vỡ.
- Nêm gia vị, dầu hào cùng một chút tiêu.
Hòa 2 thìa cà phê tinh bột ngô với 1 bát nước dùng, từ từ đổ vào chảo.
Đun với lửa lớn trong 5 phút cho nước sôi và sánh lại.
Múc ra, dùng nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Trend mới mùa hè với sữa gấc lạ miệng lại thơm ngon đẹp mắt
Dưới đây là 1 số công thức sữa hạt kết hợp cùng gấc ngon và 1 số lưu ý để có 1 ly sữa hạt không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt.
Cách làm kem chuối sắc màu, vừa ngon vừa đẹp cả nhà thích mê
Gần đây, một tài khoản Facebook TraMy Tran đã chia sẻ công thức làm món kem chuối tuổi thơ nhưng được biến tấu với nhiều màu sắc đa dạng. Thành phẩm của "mẹ đảm" đã khiến ai ai cũng thích thú vì vừa ngon miệng vừa bắt mắt.
Được mệnh danh là 'thuốc bổ thượng hạng' nhưng hay bị hôi lông: Bí quyết làm thịt vịt ngon, thơm...
Nắm trong tay các bí quyết này, bạn có thể giúp chế biến món ăn ngon bổ cho cả gia đình.
Cách làm sữa chua Hy Lạp trắng muốt, đặc và dẻo quánh như kem
Cách này siêu dễ, thành quả thu về là sữa chua thơm mịn, sánh đặc như kem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.