Bữa cơm nhà sẽ thêm phần hấp dẫn với món đậu hũ sốt nấm. Miếng đậu hũ trắng mềm mịn, rưới nước sốt thịt băm và nấm đậm đà.
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non: 200 gr
- Nấm hương: 50 gr
- Thịt nạc vai: 100 gr
- Hành lá: 2 nhánh
- Dầu hào.
Cách làm:
Bước 1:
Nấm hương ngâm nở băm nhỏ. Thịt rửa sạch, xay nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2:
Phi hành mỡ cho nấm vào xào rồi cho thêm thịt xay xào cho chín, thêm chút nước, gia vị và dầu hào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành lá lên và tắt bếp.
Bước 3:
Đậu non cắt khoanh nhỏ xếp ra đĩa cho vào lò vi sóng quay cho nóng.
Bước 4:
Đổ nước sốt lên trên đĩa đậu phụ.
Khi chế biến món ăn cho cả gia đình, bạn cần chú ý vứt bỏ những phần thịt này đi...
Để chọn được gà, vịt ngon, khỏe mạnh, không nhuộm da hay bơm nước cùng cần có bí quyết.
Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt trong mùa đông, trong su hào có chứa...
Mật ong là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật,...
Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, một ly trà sữa quế ấm nóng sẽ là sự lựa chọn hoàn...
Món ngô luộc là một trong những món ăn ngon đơn giản và được rất nhiều người yêu thích trong...
Giúp tăng sức đề kháng cho con và đảm bảo sức khỏe tốt nhất với cách nấu cháo ngao cực...
PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM
Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020
