CÁCH LÀM MÍT SẤY BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Nguyên liệu:
  • 500gr mít
  • 1 quả chanh
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 Muỗng canh muối
 
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế mít
- Mít cắt miếng, tách lấy múi mít. Sau đó bỏ hạt mít và cắt ra làm đôi
 
 
- Khi bóc mít có thể dùng 1 ít dầu ăn bôi vào bao tay. Sau đó bóc mít, dầu ăn sẽ giúp hạn chế dính mít vào tay.
Bước 2: Ngâm mít
- Tiếp đến chuẩn bị một thau nước, cho vào thau 2 muỗng đường, 1 muỗng muối và 1 quả chanh vắt lấy nước cốt. Khuấy đều cho tan vào nhau.
- Cho hết lượng mít đã bóc vào ngâm. Việc ngâm này giúp mít sạch mủ, thấm vị và ngon hơn đấy. Ngâm mít trong 10–15 phút rồi vớt ra để ráo mít.
Bước 3: Sấy mít bằng nồi chiên
- Để mít thật ráo, sau đó chia mít thành 2–3 phần để sấy.
- Đặt giấy nến vào nồi chiên, sau đó xếp mít vào nồi chiên. Đừng xếp quá dày, mít sẽ khó khô và không được giòn
 
 
- Sấy mít trong 30 phút đầu với nhiệt là 130 độ C. Sau 30 phút, dùng đũa đảo đều mít rồi tiếp tục sấy mít ở 100 độ trong 30 phút nữa. 
 
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Hồng Hạnh
Xem thêm

Bánh Paparoti thơm 'nức mũi' - vị cà phê mềm xốp ăn thật đã

Bánh Cheese Desert cho những buổi trà chiều sang - xịn

Bánh mì mè đen Hàn Quốc hot hit rần rần trong mùa dịch này, nhanh tay làm ăn ngay đi

Từ khóa: món ăn ngon chế biến món ăn ngon nấu ăn ngon
Bình luận
Tin liên quan

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và...

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng....

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên,...

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều...